Le guide de la consommation responsable en Haute-Savoie et alentours – Alimentation
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<img alt="Celluleverte1-1415612659" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/136277/CelluleVerte1-1415612659.jpg"></p>
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<strong><u>Présentation détaillée du projet</u></strong></p>
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<em>Vous recherchez des produits cultivés sans traitements chimiques, près de chez vous ?</em></p>
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<em>Vous avez envie de rejoindre un groupement de consommateurs ?</em></p>
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<em>Vous souhaitez rencontrer des agriculteurs et découvrir leurs produits ?</em></p>
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<strong>Ce guide est pour vous ! Il s’adresse aux habitants de Haute-Savoie ainsi qu’aux personnes de passage qui sont désireux de consommer des produits alimentaires écologiques et solidaires.</strong></p>
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Vous trouverez dans ce guide des adresses de fermes qui font de la vente directe et aussi des groupements de consommateurs, des AMAP, des magasins bios, de producteurs ...</p>
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<strong><u>Le concept</u></strong></p>
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Le réseau éco-conso74 développé par l’association Cellule Verte Haute-Savoie met en relation les consommateurs qui recherchent des biens et services “durables” avec les structures en Haute-Savoie et alentours qui les proposent. Un portail Internet permet aux consommateurs de les localiser par thématiques ou par produits (<a>www.reseau-ecoconso74.fr</a>).</p>
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<strong>C’est pour faire connaître ces alternatives locales pour une consommation responsable auprès d’un plus large public que Cellule Verte Haute-Savoie a décidé d’éditer des guides pratiques. Ce premier volume est consacré à l’alimentation.</strong></p>
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<strong><u>Le contenu du guide</u></strong></p>
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<img alt="Celluleverte2-1415612718" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/136278/CelluleVerte2-1415612718.jpg"></p>
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Ce guide contient des informations pratiques sur près de 60 structures locales. Chaque structure est présentée sur une fiche recto/verso.</p>
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Un pictogramme et un code de couleur permettent de trouver rapidement le type de produit que l'on cherche.</p>
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Les fiches sont reliées par un anneau afin de pouvoir ajouter les nouvelles fiches qui seront éditées plus tard.</p>
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<u>Exemple d’une fiche :</u></p>
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<em>Le recto et son verso</em></p>
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<img alt="Celluleverte3-1415612731" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/136279/CelluleVerte3-1415612731.jpg"></p>
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<strong><u>Les caractéristiques techniques du guide :</u></strong></p>
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Papier éco-labellisé PEFC</p>
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Reliure avec perforation et anneau pour faciliter l’ajout de nouvelles fiches</p>
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Graphiste (<a href="http://www.globuleverte.fr/" target="_blank">Globule verte</a>) et imprimeur (<a href="http://www.gutenberg-annecy.com/" target="_blank">Gutenberg</a>) localisés en Haute-Savoie</p>
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Prix de vente : 9.50€</p>
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<strong><u>À quoi servira la collecte ?</u></strong></p>
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Les 1500€ récoltés grâce au financement participatif vont permettre de financer l’impression et la diffusion du guide.</p>
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Si l’objectif est dépassé, nous pourrons rapidement lancer la mise en production de nouvelles fiches sur l’alimentation et de guides sur d’autres thématiques de la consommation responsable (habitat, puériculture, mobilité …).</p>
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<img alt="Celluleverte4-1415612779" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/136280/CelluleVerte4-1415612779.jpg"></p>