Matt's Bakery

Soutenez notre projet pour la création d'une pâtisserie Cake Design en plein coeur de la ville d'Angers.

Visueel van project Matt's Bakery
Geslaagd
62
Bijdragen
05/11/2015
Einddatum
€6.345
Voor €6.000
105 %

Matt's Bakery

<p> <strong><u>Le projet:</u></strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Matt’s Bakery</strong> est une pâtisserie anglo-saxonne spécialisée dans la fabrication de produits <strong>artisanaux</strong> à <strong>thématique</strong> et <strong>sur-mesure</strong>.</p> <p>  </p> <p> C’est un univers gourmand qui régalera vos yeux et vos papilles et qui s’adressera aussi bien à une clientèle de particuliers que de professionnels.</p> <p>  </p> <p> Nous sommes spécialisé dans la pâtisserie événementielle plus souvent connu sous le nom de <strong>Cake Design</strong>.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Sans_titre-1-1442791101" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233572/Sans_titre-1-1442791101.jpg"></p> <p>  </p> <p> Le <strong>Cake Design</strong> est la discipline pâtissière par excellence de nos voisins outre-atlantique qui a pour but de célébrer les événements du quotidien par des pièces <strong>uniques</strong> et <strong>personnalisable</strong>.</p> <p>  </p> <p> C'est un <strong>savoir faire</strong> unique qui fait appel à des <strong>techniques</strong> particulières auxquelles très peu de pâtisseries françaises y sont initiées malgré la demande croissante des consommateurs.</p> <p>  </p> <p> Toutes nos <strong>créations</strong> sont pensées, conçues et réalisées à votre image mais surtout à votre goût. Notre but étant de vous offrir un produit et un service de <strong>qualité</strong>.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Sans_titre-2-1442792720" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233576/Sans_titre-2-1442792720.jpg"></p> <p>  </p> <p> Nous vous proposons également un large choix de <strong>pâtisseries traditionnelles</strong> issues de la culture <strong>anglo-saxonne</strong> comme des cookies (Chocolate chips, Peanut butter…), des tartes (Apple pie, Banoffee pie…), des gâteaux (Red Velvet, Carrot cake…) et autres mignardises (Cake pops, Cupcakes…).</p> <p>  </p> <p> Pendant près de 3 ans nous avons testé, re-testé et re-travaillé plusieurs de ces recettes <strong>populaires</strong> pour les adapter aux goûts des français.</p> <p>  </p> <p> Notre politique est symbole de <strong>partage</strong>. Nous avons souhaités créer différents <strong>ateliers</strong> qui vous permettrons de reproduire à domicile nos <strong>techniques</strong> et/ou nos <strong>recettes</strong> qui épateront votre entourage.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Sans_titre-3-1442792972" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233577/Sans_titre-3-1442792972.jpg"></p> <p>  </p> <p> <u><strong>Le créateur:</strong></u></p> <p>  </p> <p> Je m’appelle Matthieu Beaumont et je suis originaire de la ville d’Angers.</p> <p>  </p> <p> Formé en <strong>management</strong>, j’ai été <strong>responsable des ventes </strong>dans un restaurant situé sur une commune nantaise pendant plus de 4 ans.</p> <p>  </p> <p> J’ai découvert le <strong>Cake Design</strong> lors d’un séjour sur Paris et j’ai tellement été fasciné par son sens artistique que durant près de <strong>3 ans</strong> je me suis <strong>formé</strong> à cette discipline.</p> <p>  </p> <p> Perfectionniste de nature, j’ai eu besoin de gagner en technicité et je suis entré dans une des <strong>écoles</strong> les plus réputées du <strong>Cake Design</strong> français: <strong>Briochine. </strong>J'ai par la suite obtenu mon<strong> CAP de pâtissier.</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Diplômes</strong> en poche, j’ai souhaité <strong>créer</strong> ma propre affaire et faire <strong>partager</strong> ma <strong>passion</strong> aux habitants de ma ville natale.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Sans_titre-4-1442794120" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/233578/Sans_titre-4-1442794120.jpg"></p> <p>  </p> <p> <em>Je tiens avant tout à <strong>remercier</strong> personnellement et individuellement tous les <strong>donateurs</strong> pour leur <strong>confiance</strong> et leur <strong>générosité</strong> ainsi qu'aux différents acteurs qui m'ont permis d'élaborer ce projet.</em></p> <p>  </p> <p> <em>Matthieu.</em></p>

Waar dient de collecte voor

<p> La collecte sera utilisée comme apport personnel pour nous permettre d’accéder plus facilement à un accord de prêt.</p> <p>  </p> <p> Le montant total a été évalué à 42 162€ TTC. Dans cette somme est déjà inclus un apport en formation et matériels de 10 772€ et un capital social de 1 500€.</p> <p>  </p> <p> Vous trouverez ci-dessous le descriptif financier:</p> <p>  </p> <p> Informatique et bureautique: <strong>724€</strong></p> <p> Électroménager: <strong>6290€</strong></p> <p> Mobilier et accessoires: <strong>9399€</strong></p> <p> Travaux: <strong>5631€</strong></p> <p> Alimentaire: <strong>2133€</strong></p> <p> Marketing: <strong>1028€</strong></p> <p> Frais annexe: <strong>4685€</strong></p> <p>  </p> <p> Soit une demande de prêt bancaire d’un montant total de <strong>29 890€ TTC.</strong></p> <p>  </p> <p> Il est prévu une demande de prêt à taux zéro de 3000€ auprès d’un organisme d’aide à la création d’entreprise agrée par l’Etat (FONDES). Les négociations s’effectueront à partir du 1er octobre 2015.</p> <p>  </p> <p> Le montant total de la collecte en complément du prêt à taux zéro, réduirait le coût total et augmenterais les chances que notre entreprise puisse enfin voir le jour.</p> <p>  </p>

Kies je beloning

€5

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter.
  • 2 bijdragen

€15

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter + Une boisson chaude et une mignardise au choix (selon disponibilités en boutique).
  • 3 bijdragen

€30

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter et sur notre site Internet + Une boisson chaude, une mignardise et une part de gâteau ou de tarte américaine au choix (selon disponibilités en boutique).
  • 10 bijdragen

€50

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter et sur notre site Internet + Deux boissons chaudes et deux parts de gâteau ou de tarte américaine au choix (selon disponibilités en boutique) + La recette de nos cookies aux pépites de chocolat + Un atelier de 2h au choix valable pour 1 personne.
  • 11 bijdragen

€100

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter et sur notre site Internet + Une boite de 6 mignardises de votre choix (sur commande) + Un gâteau ou une tarte américaine au choix (sur commande) + La recette de nos cookies aux pépites de chocolat + Un atelier de 2h au choix valable pour 1 personne + Une invitation pour notre inauguration.
  • 11 bijdragen

€200

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter et sur notre site Internet + Une boite de 12 mignardises de votre choix (sur commande) + Un gâteau ou une tarte américaine au choix (sur commande) + La recette de nos cookies aux pépites de chocolat + Un atelier de 2h au choix valable pour 1 personne + Une invitation pour notre inauguration + Un gâteau Cake Design de 14 personnes (produit d'appel).
  • 5 bijdragen

€500

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter et sur notre site Internet + Une boite de 24 mignardises de votre choix (sur commande) + Un gâteau ou une tarte américaine au choix (sur commande) + La recette de nos cookies aux pépites de chocolat + Un atelier de 2h de votre choix pour 2 personnes + Une invitation pour notre inauguration + Une pièce montée Cake Design de deux étages pour 40 personnes (parfums et thème au choix, hors licence).

€1.000

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter et sur notre site Internet + Une boite de 48 mignardises de votre choix (sur commande) + Deux gâteaux ou deux tartes américaines au choix (sur commande) + La recette de nos cookies aux pépites de chocolat + Un atelier de 2h de votre choix pour 2 personnes + Une invitation pour notre inauguration + Une pièce montée Cake Design de trois étages pour 78 personnes (parfums et thème au choix, hors licence).

€3.000

Geschatte levering: december 2015

Nos remerciements + Votre nom sur le fil d'actualité de nos pages Facebook et Twitter et sur notre site Internet + Une boite de 48 mignardises de votre choix (sur commande) + Deux gâteaux ou deux tartes américaines au choix (sur commande) + La recette de nos cookies aux pépites de chocolat + Un accès illimité à vie à tout nos ateliers de 2h valable pour 1 personne + Une invitation pour notre inauguration + Un pièce montée Cake Design de 4 étages pour 134 personnes (parfums et thème au choix, hors licence).

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