Pour un Véritable Kéfir Bio et Alsacien

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98
Bijdragen
05/05/2019
Einddatum
€5.393
Voor €5.000
108 %
Gesteund door
Chambre de Métiers d'Alsace ondersteunt het project: Pour un Véritable Kéfir Bio et AlsacienCMA France ondersteunt het project: Pour un Véritable Kéfir Bio et Alsacien

Pour un Véritable Kéfir Bio et Alsacien

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572913/kisskiss_620x376__72dpi_-1550919241.jpg" width="100%" /></p> <p>Vous croyez aux bienfaits d&rsquo;une bonne alimentation🥗, vous en avez marre des boissons bourr&eacute;es de sucre&nbsp;🥤ou vous aimez tout simplement vous rafra&icirc;chir l&rsquo;&eacute;t&eacute;☀️, alors BINGO cette collecte/pr&eacute;vente est pour vous.</p> <p>Le k&eacute;fir, qu&eacute;saco? Originaire du Caucase, le k&eacute;fir de fruits est une boisson fra&icirc;che &agrave; base d&rsquo;eau et de fruits, naturellement vivante et p&eacute;tillante, riche en probiotiques, riche en go&ucirc;t et pauvre en sucre. Elle peut s&rsquo;apparenter &agrave; une limonade acidul&eacute;e.&nbsp;😋</p> <p>-</p> <p>30 ans de vie commune, deux grands enfants, la vie nous offre un beau projet d&#39;avenir. Notre rencontre avec le K&eacute;fir a chang&eacute; nos vies. Pour moi Sylvie, il m&#39;a gu&eacute;ri d&#39;une maladie chronique d&#39;inflammation des intestins.</p> <p>-</p> <p>LES BOISSONS FERMENT&Eacute;ES AU C&OElig;UR&nbsp;DES TENDANCES ALIMENTAIRES&nbsp;D&rsquo;AVENIR.&nbsp;​</p> <p>Les chercheurs ont r&eacute;cemment&nbsp;d&eacute;couvert que notre intestin &eacute;tait notre&nbsp;deuxi&egrave;me cerveau, qu&rsquo;un microbiote (la&nbsp;flore bact&eacute;rienne, composante principale&nbsp;du syst&egrave;me digestif) en bonne sant&eacute;&nbsp;&eacute;tait source de bien &ecirc;tre. Et une chose&nbsp;dont notre microbiote raffole : les&nbsp;aliments ferment&eacute;s!&nbsp;​</p> <p>-</p> <p>LE K&Eacute;FIR DE FRUITS, ON N&rsquo;A&nbsp;PAS FAIT&nbsp;MIEUX.&nbsp;​</p> <p>Originaire du Caucase, le k&eacute;fir de fruits est&nbsp;une boisson fra&icirc;che &agrave; base d&rsquo;eau et de&nbsp;fruits,&nbsp;naturellement vivante et&nbsp;p&eacute;tillante,&nbsp;riche en&nbsp;probiotiques, riche en&nbsp;go&ucirc;t&nbsp;et&nbsp;pauvre en sucre. Elle peut s&rsquo;apparenter &agrave;&nbsp;une limonade acidul&eacute;e.​</p> <p>Les valeurs qu&#39;il porte : l&#39;alimentation naturelle, non transform&eacute;e, biologique, riche en pr&eacute; et probiotiques nous ont&nbsp;convaincus.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572192/1495390940914-589356__002_-1550614563.jpg" width="100%" />LE LABO DUMOULIN : DES PASSIONNES DE LA SANTE PAR L&#39;ALIMENTATION</p> <p>Cela fait 3&nbsp;ans que nous avons d&eacute;but&eacute; la fabrication de nos k&eacute;firs. Nous l&#39;avons &eacute;tudi&eacute;, d&eacute;cortiqu&eacute;, dompt&eacute; !&nbsp;</p> <p>Nous croyons a ses bienfaits, nous lui&nbsp;donnons le meilleur de nous m&ecirc;me, notre passion, notre savoir et notre savoir-faire.</p> <p>Nous avons une passion pour les aliments&nbsp;ferment&eacute;s, pour ce qu&#39;ils apportent&nbsp;&agrave; notre alimentation. Nous soutenons les aliments biologiques et&nbsp;responsables.&nbsp;</p> <p>Par nos&nbsp;nombreuses actions, nous influen&ccedil;ons les comportements&nbsp;alimentaires pour&nbsp;une alimentation plaisir et&nbsp;favorable au bien &ecirc;tre.&nbsp;</p> <p>&bull; Parce que les consommateurs ont perdu les rep&egrave;res d&rsquo;une bonne&nbsp;alimentation</p> <p>&bull; Parce que nous croyons au r&ocirc;le primordial du microbiote&nbsp;pour notre&nbsp;sant&eacute;</p> <p>&bull; Parce que boire et manger vivant lib&egrave;re notre joie de vivre</p> <p>&bull; Parce que nous croyons au r&ocirc;le de chacun et de chaque action dans la pr&eacute;servation&nbsp;de&nbsp;notre environnement&nbsp;</p> <p>-</p> <p>NOTRE MISSION : DEMOCRATISER ET PROTEGER LE VERITABLE KEFIR</p> <p>Notre r&ecirc;ve est de r&eacute;installer le K&eacute;fir dans l&#39;alimentation des Fran&ccedil;ais avec l&#39;aide d&#39;une communaut&eacute; r&eacute;unie autour des aliments bons pour nos microbiotes.</p> <p>Nous voulons faire reconna&icirc;tre le &quot;v&eacute;ritable K&eacute;fir&quot; et l&#39;inscrire au patrimoine culinaire et sant&eacute;.</p> <p>Notre K&eacute;fir sera un ambassadeur de l&#39;Alsace, et des produits ferment&eacute;s vivants.<br /> Nous proposerons une large gamme de produits pour&nbsp;tous les go&ucirc;ts, sans compromis : jamais d&#39;ar&ocirc;mes, ni additifs,&nbsp;&nbsp;100 % naturel et bio. Le choix des ingr&eacute;dients est minutieux,&nbsp;nous faisons attention &agrave; l&#39;origine et &agrave; la fili&egrave;re de ceux-ci.</p> <p>Le conditionnement se fera en bouteille de verre, et nous avons en projet de relancer la consigne en collaboration avec nos amis les brasseurs.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572912/kisskiss__2__620x376_72dpi-1550919175.jpg" width="100%" /></p>

Waar dient de collecte voor

<p>La collecte servira &agrave; d&eacute;m&eacute;nager notre petite entreprise et &agrave; l&#39;aider &agrave; bien prendre place dans son nouvel &eacute;crin.&nbsp;<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572193/d_m_nagement-1550614656.jpg" width="100%" /> Nous aurons besoin d&#39;une chambre de fermentation, d&#39;une chambre froide et&nbsp;de quelques branchements d&#39;eau et &eacute;coulement.</p> <p>Nous ferons les travaux nous-m&ecirc;me. Les mat&eacute;riaux seront achet&eacute;s localement, d&#39;occasion si disponible pour rester &eacute;co-responsables.&nbsp;</p> <p>La premi&egrave;re estimation pour ces travaux est de 5000 &euro;.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/571162/repartition_cout-1550099595.png" width="100%" /></p> <p>Nous prenons en charge le montage de la soci&eacute;t&eacute;, les besoins en fond de roulement, la banque nous apportera son soutien pour l&#39;achat des machines.</p> <p>Alors, &agrave; d&eacute;faut d&#39;un coup de main pour faire la peinture, vous pouvez faire un don pour l&#39;achat du mat&eacute;riel &nbsp;</p> <p>Vous participerez &agrave; un beau projet d&#39;avenir.&nbsp;A bient&ocirc;t pour la suite de cette belle histoire.</p> <p>K&eacute;firement V&ocirc;tre</p> <p>Sylvie et Pascal</p>

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