Thé CHA, une marque parisienne de thé pur et biologique !
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<h3 style="text-align:center">"On boit le thé pour oublier le bruit du monde"</h3>
<h3 style="text-align:center">Le classique du thé, Lu Yu.</h3>
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<h3 style="text-align:center"><strong>POURQUOI </strong><em><strong>"Thé CHA"</strong></em><strong>? </strong></h3>
<p style="text-align:center"><strong>Thé CHA</strong> est une nouvelle gamme de <strong>thé pur et biologique</strong> pour les amateurs et les connaisseurs. Un <strong>thé exceptionnel et raffiné</strong> accessible à tous. </p>
<p style="text-align:center">Né d'une volonté de <strong>faire connaitre la culture du thé</strong> de façon simple et pédagogique à chacun. Le thé est la boisson la plus répandue au monde après l'eau et pourtant <strong>il reste difficile d'accès</strong> sans une initiation. Un patrimoine immatériel qui devient <strong>un art qui se transmet des uns aux autres</strong> et d'une génération à une autre. <strong>Thé CHA</strong> donne <strong>une lecture illustrée et ludique </strong>de chaque thé de façon plus riche qu'un simple sachet de thé acquis sur le marché, par <strong>un système de livrets</strong> qui développe son <strong>histoire, sa provenance, ses vertus et ses différentes préparations</strong>. </p>
<p style="text-align:center">Au delà <strong>des bienfaits du thé</strong> pour l'organisme, <strong>une réelle esthétique</strong> issue du bouddhisme et du taoïsme est proposée autour de cet univers. Du petit <strong>ustensile</strong> <strong>en céramique</strong> au <strong>mobilier</strong> <strong>en bois</strong> et de la <strong>décoration d'intérieur</strong> des maisons de thé au <strong>jardin zen</strong>, c'est <strong>un réel art de vivre</strong> proposé par <strong>Thé CHA</strong>. <strong>Les petites pâtisseries</strong> seront les premiers produits dérivés du thé pour accompagner votre thé!</p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/705566/83e1a0ce-3f07-4fed-a5f5-bfdbd5256353.png" width="100%" /></p>
<p style="text-align:center">@ThéCHA</p>
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<h3 style="text-align:center"><strong>QU'EST-CE QUE </strong><em><strong>"Thé CHA"</strong></em><strong>? </strong></h3>
<p style="text-align:center"><strong>Les thés classiques</strong> et rares sélectionnés sont <strong>purs ; sans mélanges et sans parfum ajoutés, et biologiques ; avec un contrôle rigoureux et sans ajouts de pesticides chimiques</strong>. </p>
<p style="text-align:center"><strong>Thé CHA </strong>est une boisson qui contribuera au bien-être et donnera <strong>un temps de méditation </strong>à chacun en suivant <strong>un rythme cérémonial</strong> précis dans chaque <strong>pochette personnalisée</strong>. La connaissance des futurs amateurs de thé sera importante pour identifier leur besoin, et pour leur proposer des thés adaptés à chacun. </p>
<p style="text-align:center"><strong>Les six thés proposés</strong> (noir, rouge, vert, bleu, jaune et blanc) ont des bienfaits très spécifiques selon la santé. <strong>Le thé et ses vertus</strong>: il abaisse la mortalité cardiovasculaire ; il diminue le risque de diabète ; il renforce le système immunitaire ; il diminue l'absorption des graisses dans l'intestin et il renforce la flore intestinale.</p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/705578/a00dcba7-0bdb-4924-9756-17332e8c4fb4.jpg" width="100%" /></p>
<p style="text-align:center">@ThéCHA</p>
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<h3 style="text-align:center"><strong>MES CHOIX DE "<em>Thé CHA</em>"!</strong></h3>
<p style="text-align:center">Suite à <strong>une recherche doctorale</strong> sur les <strong>maisons de thé</strong>. J'ai élaboré un parcours sur papier pour sillonner le monde et <strong>mon amour pour le thé</strong> structure mes premiers voyages d'exploration aux milieux des <strong>plantations de thé</strong> dans les villages les plus reculés, à commencer par <strong>la Chine</strong>, <strong>berceau du thé</strong>.</p>
<p style="text-align:center">Le voyage débute par <strong>Hangzhou, point d'attache familiale</strong>. Cette ville inscrite à l<strong>'UNESCO</strong> se trouve en face des plantations les plus appréciées de Chine. <strong>La sélection des six premiers thés</strong> sont donc le résultat de cette expédition et des rencontres avec <strong>des maitres du thé boudhistes et taoïstes</strong>.</p>
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<p style="text-align:center"><em>...un thé, une rencontre, un lieu, une histoire...</em></p>
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<p style="text-align:center"><strong>Thé noir (post-fermenté)</strong></p>
<p style="text-align:center">"Feng Qing Shu Pu er", "<em>Feng Qing </em><em>Pu'er cuit" </em></p>
<p style="text-align:center">(Feng Qing village, Yunnan, Chine)</p>
<p style="text-align:center">saveur forestière</p>
<p style="text-align:center"><strong>Thé rouge </strong></p>
<p style="text-align:center">"Qi men Hong Cha", <em>"thé rouge Qi men"</em></p>
<p style="text-align:center">(Monts Huang, Anhui, Chine)</p>
<p style="text-align:center">Notes fumées, goût de pin d'épices </p>
<p style="text-align:center"><strong>Thé bleu (semi-oxydée)</strong></p>
<p style="text-align:center">"An xi Tie guan yin", "<em>Déesse de la miséricorde en fer An Xi"</em></p>
<p style="text-align:center">(Monts Wuyi, Fujian, Chine)</p>
<p style="text-align:center">note très florale</p>
<p style="text-align:center"><strong>Thé jaune (thé vert fermenté)</strong></p>
<p style="text-align:center"> "Jun shan yin zhen", "<em>Aiguille d'argent du mont de l'empereur"</em></p>
<p style="text-align:center">(Lac Dong Ting, Hunan, Chine)</p>
<p style="text-align:center">thé subtil et doux</p>
<p style="text-align:center"><strong>Thé blanc (naturellement oxydé)</strong></p>
<p style="text-align:center">Vieux thé blanc "Shou mei", <em>"Sourcil de longévité"</em> </p>
<p style="text-align:center">(Jardins de Chatou, Fujian, Chine) </p>
<p style="text-align:center">goût terrestre</p>
<p style="text-align:center"><strong>Thé vert (non oxydé)</strong></p>
<p style="text-align:center">"Xi Hu Long jing",<em> "Puits du dragon du lac Xi Hu"</em></p>
<p style="text-align:center">(Lac de Hangzhou, Zhejiang, Chine)</p>
<p style="text-align:center">riche en saveur parfum châtaigne </p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/705569/a7fda207-5f9d-431a-b453-05aa4a7a346f.jpg" width="100%" /></p>
<p style="text-align:center">@ThéCHA</p>
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<h3 style="text-align:center"><strong>D'ou provient "<em>Thé CHA</em>"?</strong></h3>
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Ils proviennent uniquement de régions de <strong>petits producteurs </strong>de Chine, où <strong>le savoir-faire perdure</strong> depuis des millénaires. Le contrôle de <strong>la production, de son acheminement, ainsi que de son impact environnemental</strong> sera une priorité. Nous privilégions la collaboration avec <strong>des coopératives locales</strong> qui promeut <strong>un commerce équitable</strong> pour les petits producteurs. </h3>
<p style="text-align:center"><strong>Cette démarche pour éviter:</strong></p>
<p style="text-align:center">1. <strong>La culture de masse</strong> qui produit un thé en grande quantité sans saveur. <strong>Les parfums et les mélanges</strong> sont un moyen de donner du goût au thé naturel. </p>
<p style="text-align:center">2. <strong>Les nombreux intermédiaires</strong> dont les exportateurs locaux, les importateurs étrangers et les grossistes fournisseurs qui font <strong>grimper les prix inutilement</strong>. </p>
<p style="text-align:center">3. <strong>Le manque de transparence</strong> sur l'origine du produit et <strong>le stockage </strong>d'une longue durée des thés dans des entrepôts non adaptés et contrôlés. </p>
<p style="text-align:center"><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/705567/e970241f-a9fc-4947-a613-905205c10e87.jpg" width="100%" /></p>
<p style="text-align:center">@ThéCHA</p>
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<strong>QUI SUIS-JE?</strong></h3>
<p style="text-align:center">Je suis<strong> </strong>parisienne et j'ai grandi avec <strong>des parents buveurs de thé </strong>depuis mon enfance<strong>,</strong> et j'ai appris à <strong>l'apprécier très jeune</strong>. Ils m'ont appris à <strong>différencier les thés</strong> et à <strong>les préparer selon plusieurs techniques</strong>. Cela était une manière de passer du temps avec eux et <strong>apprendre une réelle tradition familiale</strong> à perpétuer. Aujourd'hui, boire du thé est <strong>une façon de voyager</strong> et de renouer avec un ailleurs en ces temps de confinement. </p>
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<p style="text-align:center"><em>A très vite!</em></p>
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