10 - La table de Camille à Nogent-sur-Seine

Nous sommes bien implantés localement, aidez-nous à passer la crise !

Visuel du projet 10 - La table de Camille à Nogent-sur-Seine
Réussi
23
Contributions
11/05/2020
Date de fin
1 095 €
Sur 1 000 €
110 %
Développement
local
Fabrication
française

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10 - La table de Camille à Nogent-sur-Seine

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/657774/10_La_table_de_Camille_salle-1586342241.PNG" width="100%" /><br /> &nbsp;</p> <p>La table de Camille est situ&eacute;e au rond-point des Guignons, auparavant dans l&rsquo;h&ocirc;tel St Laurent.</p> <p>Un menu complet (entr&eacute;e, plat, dessert) &agrave; 15 &euro; avec un choix de 3 entr&eacute;es, 3&nbsp; plats dont un de poisson et 4 voire 5 desserts. Ce choix est renouvel&eacute; chaque jour et TOUT est fait maison. Ce menu est compos&eacute; de cuisine traditionnelle fran&ccedil;aise revisit&eacute;e par la cuisini&egrave;re vietnamienne.<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/657777/10_La_table_de_Camille_responsable-1586342265.PNG" width="100%" /></p> <p>Chaque soir, ainsi que le jeudi et vendredi midi, un menu vietnamien &agrave; 15 &euro; est &eacute;galement propos&eacute;, ainsi qu&rsquo;une carte proposant un bon choix de plats vietnamiens.</p> <p>Tous nos plats et menus sont &eacute;galement propos&eacute;s sous forme de plateau repas &agrave; emporter.</p> <p>Notre &eacute;quipe est compos&eacute;e de 4 personnes&nbsp;: 2 en cuisine, dont une vietnamienne et une jeune femme ayant pass&eacute; son CAP en effectuant sa formation chez nous, et 2 en salle.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/657780/10_La_table_de_Camille_plat-1586342334.PNG" width="100%" /></p> <p>Exemples de plats.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/658076/10_La_table_de_Camille_plat3-1586429676.PNG" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p>Ferm&eacute; depuis le 15 mars, nous n&rsquo;avons plus aucune rentr&eacute;e d&rsquo;argent,&nbsp; et payer le personnel n&rsquo;a pu se faire que gr&acirc;ce &agrave; la souplesse de notre banque qui nous a accord&eacute; un d&eacute;couvert exceptionnel mais qui n&rsquo;est pas &eacute;lastique. Nous n&rsquo;avons pas pu payer les derni&egrave;res traites de nos fournisseurs ainsi que l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; et notre d&eacute;couvert bancaire actuel ne nous permet plus de faire face &agrave; aucun paiement.</p> <p>Aidez-nous en pr&eacute;-payant vos consommations &agrave; venir apr&egrave;s la crise !</p>

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