45 - Les Terrasses de l'Ousseau à Viglain

<p>Nous sommes deux associ&eacute;s. Vincent Gu&eacute;rin le Chef de cuisine, professionnel de la restauration depuis ses 17 ans avec son dipl&ocirc;me de Brevet Pro en cuisine, donc depuis plus d&rsquo;une bonne vingtaine d&rsquo;ann&eacute;es dans le m&eacute;tier. Vincent a grandi et toujours habit&eacute; aux alentours de Jargeaux. Moi-m&ecirc;me, originaire de Blois avec ma famille sur Sully, Lea Bregent je suis responsable de salle et dans la restauration depuis mes 15 ans.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/662213/45_-_Ousseau_terrasse-1588242847.PNG" width="100%" /></p> <p>Nous avons repris le restaurant du golf de Viglain mi-septembre 2019, &eacute;tablissement qui avait &eacute;t&eacute; ferm&eacute; pendant un an. Nous pouvons vous accueillir dans nos trois salles, aux ambiances diff&eacute;rentes&nbsp;: la salle du bar, celle du clubhouse et celle au coin de la chemin&eacute;e&nbsp;; ainsi que sur notre immense terrasse.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/662214/45_-_Ousseau_plat_1-1588242867.PNG" width="100%" /></p> <p>Vincent cuisine du traditionnel, avec des produits frais. Aussi des burgers, des galettes, des tartares&hellip;</p> <p>&nbsp;</p>