82 - L'Horloge à Auvillar

Aubergistes militants

Visuel du projet 82 - L'Horloge à Auvillar
Réussi
17
Contributeurs
04/06/2020
Date de fin
1 140 €
Sur 500 €
228 %
Développement
local
Fabrication
française

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Soutenu par
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82 - L'Horloge à Auvillar

Nous, Serge FRANCOIS et Valérie HARTIG, avons repris cet hôtel restaurant il y a une vingtaine d’années. Une salariée à l’année et plusieurs saisonniers constituent notre équipe.

Notre établissement compte 10 chambres, 2 salles de restaurant et une terrasse à l’ombre des platanes. Il est situé à Auvillar, un des plus beaux villages de France, à l’intersection du chemin de St Jacques de Compostelle et de l’autoroute des deux-mers.

Notre restaurant offre une cuisine naturelle et gasconne, tapas du Sud-Ouest accompagnés de vins de copain, produits frais, locaux et souvent issus de l’agriculture biologique.

À quoi servira la collecte

Elle va permettre de répondre aux besoins de trésorerie mais aussi à l’acquisition de matériels pour répondre à la demande de ventes à emporter.

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