5 €
- 1 contribution
Mon éternelle reconnaissance + votre nom sur mon site internet
Livraison estimée : janvier 2016
"À moi la toque" Cours de pâtisserie à domicile. Paris et Île de France >> www.amoilatoque.fr
Apprendre la pâtisserie chez soi avec un professionnel. Le concept : Ne vous souciez de rien, je m'occupe de tout ! www.amoilatoque.fr
Réussi
Tiago NunesParis
9
Contributions
14/12/2015
Date de fin
600 €
Sur 600 €
100 %
"À moi la toque" Cours de pâtisserie à domicile. Paris et Île de France >> www.amoilatoque.fr
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<u>Ma toque:</u></p>
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Pâtissier depuis une dizaine d'années et formé chez le prestigieux traiteur Lenôtre, je souhaite transmettre dans la convivialité tous les secrets pour réussir la pâtisserie dont vous rêvez ! J'ai eu la chance d'exercer le métier de formateur en Équateur et au Portugal, j'aimerais désormais pouvoir le faire en France. Cela sera possible en grande partie grâce à votre aide. La toque est entre vos mains :)</p>
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<img alt="Portrait_1-2-1444665556" height="450" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/240507/portrait_1-2-1444665556.jpg" width="369"></p>
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<u>Le projet :</u></p>
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<strong>Réaliser des cours de pâtisserie à domicile pour les petits et les grands! </strong></p>
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Juste pour le plaisir ou pour un événement en particulier je vous propose de partager un moment gourmand et convivial quel que soit votre niveau.</p>
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Munissez-vous de votre four, frigo, sourire et je ramène tout le reste (outils, ingrédients et bonne humeur)!</p>
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En amont du cours, nous définissons ensemble la date, le nombre de participants, la durée du cours et les recettes souhaités.</p>
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<em>Quelques toqués contents !</em></p>
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<em>Ils l'ont fait ! Pourquoi pas vous?</em></p>
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<img alt="Mozaik_cours_kissbank-1444665692" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/240509/mozaik_cours_kissbank-1444665692.jpg"></p>
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<u>À la carte :</u></p>
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- Les hhmmmacarons</p>
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- Les incontournables : Mille-Feuille, Saint-honoré, Tarte au citron meringuée, Galette des Rois...</p>
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- La pâte à choux : Pièce montée, Éclairs, Paris-Brest...</p>
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- Les entremets : Opéra, Royal, Fraisier ou votre composition originale ...</p>
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<em>Quelques gâteaux ! </em></p>
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<em>Le goût et les couleurs, ça se mange :) </em></p>
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<img alt="Mozaique_kissbank-1444665652" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/240508/Mozaique_kissbank-1444665652.jpg"></p>
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<strong>Prenez la toque !</strong></p>
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Tiago Nunes</p>
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<a href="http://www.amoilatoque.fr" target="_blank">www.amoilatoque.fr</a></p>
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À quoi servira la collecte
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La collecte servira à l'achat de matériel professionnel pour pouvoir équiper 4 à 8 toqués lors des cours.</p>
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Pour plus de transparence, voici la liste complète des outils :</p>
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Plaque inox x4.............................................................76,56 €</p>
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Silpat x4.......................................................................51,36 €</p>
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Grille x2.......................................................................29,76 €</p>
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Cercle à entremet x4 ..................................................30,48 €</p>
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Cercle à tarte x4 ........................................................15,84 €</p>
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Rouleau Rhodoid .......................................................12,12 €</p>
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Cul de poule x4............................................................54,96 €</p>
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Poche à douille x4........................................................15,36 €</p>
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Fouet x4.......................................................................45,12 €</p>
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Maryse x4....................................................................17,28 €</p>
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Corne Souple x4 ...........................................................9,36 €</p>
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Spatule coudée x4 ......................................................37,44 €</p>
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Pinceau x2.....................................................................5,04 €</p>
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Feuilles sulfurisées .....................................................29,70 €</p>
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Casserole inox x2........................................................40,00 €</p>
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Tamis spécial ..............................................................47,88 €</p>
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Flexipan demi-sphère x4.............................................47,52 € </p>
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<strong>Total : 565,78 € </strong></p>
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Tout montant au dessus de l'objectif facilitera la mise en place d'un stock de matières premières assez couteuses tel que le chocolat, la poudre d'amandes/noisette/pistache, le glucose etc....</p>
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Cela servira aussi à améliorer la visibilité de mon site internet ou à la fabrication d’accessoires avec le logo de " A moi la toque" . Les possibilités sont nombreuses !</p>
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Contreparties
10 €
- 1 contribution
Mon éternelle reconnaissance + votre nom sur mon site internet + carte de remerciement
Livraison estimée : janvier 2016
25 €
- 2 contributions
Mon éternelle reconnaissance + votre nom sur mon site internet + carte de remerciement + une toque trop cool :)
Livraison estimée : janvier 2016
50 €
- 1 contribution
Mon éternelle reconnaissance + votre nom sur mon site internet + carte de remerciement + une toque trop cool :)
+ boîte de 10 macarons fait maison !
Livraison estimée : janvier 2016
70 €
Mon éternelle reconnaissance + votre nom sur mon site internet + carte de remerciement + une toque trop cool :)
+ boîte de 20 macarons fait maison !
Livraison estimée : janvier 2016
100 €
- 1 contribution
Mon éternelle reconnaissance + votre nom sur mon site internet + carte de remerciement + une toque trop cool :)
+ le cours de votre choix !
Livraison estimée : janvier 2016