ACTI - du Champ à la Table

<h3 style="text-align:center">Finan&ccedil;ons ensemble l&#39;installation d&#39;ACTI &agrave; Rambouillet !</h3> <p>Nous sommes deux jeunes femmes originaires de Rambouillet dans les Yvelines.</p> <p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/560561/Julie-1545051205.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center"><strong>Julie</strong>, 22 ans</p> <p style="text-align:center">Diplom&eacute;e depuis 2017 en conception et production des aliments, j&#39;ai eu l&#39;occasion de pouvoir travailler d&egrave;s la fin de mes &eacute;tudes &agrave; la fromagerie de la Bergerie Nationale de Rambouillet. J&#39;ai &eacute;galement eu l&#39;occasion de pouvoir partir en Australie me former sur leurs techniques agroalimentaires.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/560562/Magali-1545051229.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center"><strong>Magali</strong>, 29 ans</p> <p style="text-align:center">Animatrice et directrice des accueils de loisirs depuis 9 ans, j&#39;ai &eacute;t&eacute; form&eacute;e pendant un an en fromagerie &agrave; la Bergerie Nationale o&ugrave; Julie se trouvait depuis quelques mois.</p> <p style="text-align:center">Au fil des mois, apr&egrave;s avoir &eacute;chang&eacute; sur nos id&eacute;es communes d&#39;animations, de formations aupr&egrave;s du grand public ; nous nous retrouvons pour cr&eacute;er</p> <h3 style="text-align:right"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; ACTI - du Champ &agrave; la Table.</strong></h3> <p style="text-align:right">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>ACTI (Activit&eacute;s du Champ &agrave; la Table et Initiation aux go&ucirc;ts) est une entreprise qui a pour objet la d&eacute;couverte et la sensibilisation aux produits locaux de saison.</strong></p> <p>Nos exp&eacute;riences communes nous ont amen&eacute; &agrave; monter ce projet.</p> <p>Nous sommes soucieuses de la protection de l&#39;environnement mais &eacute;galement de notre sant&eacute; et de notre porte monnaie. Allier le faire soi - m&ecirc;me et l&#39;approvisionnement en mati&egrave;re premi&egrave;res locales est pour nous le meilleur compromis!</p> <p>Nous vous proposons donc d&#39;organiser des ateliers qui respectent cette philosophie : fabriquez vous-m&ecirc;me vos produits du quotidien (p&acirc;tes, fromages, barres c&eacute;r&eacute;ales, th&eacute;s, cosm&eacute;tiques naturels ...)</p> <p>Nos activit&eacute;s sont cr&eacute;&eacute;es en collaboration avec les producteurs locaux (Bergerie Nationale de Rambouillet, Abbaye de Port Royal, ...). L&#39;objectif &eacute;tant de promouvoir l&#39;&eacute;conomie locale et de vous faire d&eacute;couvrir ce qui ce fait pr&ecirc;t de chez vous.</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center"><strong>Notre CONCEPT</strong> :</p> <p style="text-align:center">- sensibiliser aux bonnes pratiques alimentaires</p> <p style="text-align:center">- d&eacute;velopper la connaissance des fili&egrave;res et des produits agricoles</p> <p style="text-align:center">- d&eacute;couvrir les produits de saison</p> <p style="text-align:center">- promouvoir les produits locaux</p> <p style="text-align:center"><strong>ACTI sensibilise et forme</strong> :</p> <p style="text-align:center">- les enfants comme les adultes au &quot;manger mieux&quot; bas&eacute; sur la proximit&eacute; et la diversit&eacute;</p> <p style="text-align:center">- dans les milieux scolaires ou &agrave; domicile</p> <p style="text-align:center">les particuliers comme les professionnels</p> <p style="text-align:center">- &agrave; travers des ateliers, soir&eacute;es, s&eacute;minaires, anniversaires</p> <p>Nos ateliers sont cr&eacute;&eacute;s autour de diff&eacute;rents th&egrave;mes : lait, miel, c&eacute;r&eacute;ales, fruits &amp; l&eacute;gumes. <strong>Choisissez votre produits et nous cr&eacute;ons votre ACTI !</strong></p> <hr />