Au loup! Plantes sauvages et produits locos, écolos, rigolos

Aidez un loup à construire un séchoir à claies, outil essentiel au développement de l'activité de producteur-cueilleur de plantes sauvages.

Visuel du projet Au loup! Plantes sauvages et produits locos, écolos, rigolos
Réussi
37
Contributions
28/03/2019
Date de fin
2 030 €
Sur 1 636 €
124 %
Soutenu par
Chambre de Métiers d'Alsace soutient le projet Au loup! Plantes sauvages et produits locos, écolos, rigolosCMA France soutient le projet Au loup! Plantes sauvages et produits locos, écolos, rigolos

Au loup! Plantes sauvages et produits locos, écolos, rigolos

<h2 style="text-align:center"><strong>Nous sommes maintenant</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><strong>en route vers le palier 2 !!!<br /> 2000&euro;</strong></h2> <p>Si nous l&#39;atteignons durant les quelques jours de collecte qui restent, ce sera <strong>2 ruches suppl&eacute;mentaires</strong> pour <strong><em>Au loup&nbsp;!</em></strong><br /> Les colonies seront command&eacute;es aupr&egrave;s d&#39;un apiculteur du Bas-Rhin qui produit des essaims d&#39;<strong>abeilles noires locales</strong> et donc bien <strong>adapt&eacute;es au climat</strong> alsacien et <strong>r&eacute;sistante aux maladies locales</strong>. Par les temps qui courent, c&#39;est loin d&#39;&ecirc;tre du luxe... De quoi assurer en miel, pollen et propolis, mais aussi en cire qui entrera dans la composition de certains cosm&eacute;tiques.</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center"><strong>Le Loup ?</strong></h2> <h3 style="text-align:center"><strong>Certains d&#39;entre vous l&#39;ont d&eacute;j&agrave; crois&eacute; en pleine ville,</strong></h3> <h3 style="text-align:center"><strong>sur un march&eacute; strasbourgeois</strong></h3> <h3 style="text-align:center"><strong>et ils s&#39;en souviennent !</strong></h3> <h3 style="text-align:center"><br /> <strong>L&#39;&oelig;il f&eacute;roce, les dents ac&eacute;r&eacute;es, un corps souple, taill&eacute; pour l&#39;attaque...</strong></h3> <p style="text-align:center"><img alt="" height="394" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566577/Mmm_grr_grr-1548436427.jpg" width="221" /></p> <p>Mais sous son air bestial, c&#39;est en fait une brave b&ecirc;te qui se contente de <strong>r&eacute;colter</strong>, de <strong>s&eacute;cher </strong>et de vendre des <strong>plantes sauvages</strong> et de d&eacute;licieuses sp&eacute;cialit&eacute;s &agrave; base de <strong>baies et de fruits sauvages</strong>.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" height="347" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566579/fausse_alerte-1548436509.jpg" width="151" /></p> <h3 style="text-align:center"><strong>Parce que, oui, <em>Au loup&nbsp;!</em> C&#39;est d&eacute;j&agrave; une kyrielle de produits...</strong></h3> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569604/produits-rigolos-1549543759.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569336/loup_allong__et_produits_avec_logo_cern__avec_fleur_main_lev_e_fonc_-1549464305.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>Ceux qui ont vu le loup</strong> ont d&eacute;j&agrave; pu d&eacute;guster des <strong>infusions </strong>de verveine officinale, de callune, de reine-des-pr&eacute;s, de houblon, d&#39;acacia, de solidage, de tilleul, de salicaire, de sureau, d&#39;origan, de serpolet... et j&#39;en passe !</p> <p>Ils auront aussi vid&eacute; d&#39;un coup un pot de <strong>Pigwa </strong>(une sp&eacute;cialit&eacute; polonaise &agrave; base de coing) ou se seront gav&eacute;s (comme des b&ecirc;tes, vraiment) de <strong>pesto &agrave; l&#39;ail des ours</strong>.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" height="466" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566582/pr_sentation_ail_des_ours_complet_FLOU-1548436777.jpg" width="321" /></p> <p>Donc gr&acirc;ce &agrave; vous, amateurs de bonnes choses, <em><strong>Au loup!</strong></em> c&#39;est d&eacute;j&agrave; plus qu&#39;un tr&egrave;s tr&egrave;s bon d&eacute;but...</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center"><strong>Mais le loup doit encore grandir&nbsp;!</strong></h2> <p style="text-align:center"><img alt="" height="294" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566583/pas_tr_s_s_rieux-1548436908.jpg" width="398" /></p> <p style="text-align:center">C&#39;est pas de &ccedil;a que je parle, nigaud...<br /> Ce que je veux dire, c&#39;est qu&#39;&agrave; terme, <strong><em>Au loup&nbsp;!</em></strong> ce sera <strong>5 gammes de produits.</strong></p> <p style="text-align:center"><img alt="" height="317" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566586/on_vous_explique-1548437571.jpg" width="300" /></p> <h3 style="text-align:center"><strong>Gamme 1<br /> &quot;Loup de tasse mania&quot;</strong></h3> <p>Plantes sauvages et de culture, r&eacute;colt&eacute;es &agrave; la main. Et s&eacute;ch&eacute;es &agrave; basse temp&eacute;rature.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" height="359" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569597/ok_je_l_ai2-1549542131.jpg" width="723" /></p> <h3 style="text-align:center"><strong>Gamme 2<br /> &quot;Dans la gueule du loup&quot;</strong></h3> <p>&quot;<em><strong>Dans la gueule du loup</strong></em>&quot; c&#39;est d&eacute;j&agrave; de nombreux <strong>d&eacute;lices </strong>&agrave; bases de plantes et de baies sauvages tels que <strong>confiture </strong>et <strong>sirop </strong>d&#39;&eacute;glantine, confiture et sirop d&#39;aub&eacute;pine, <strong>chocolats </strong>&agrave; la prunelle, au croquant d&#39;&eacute;glantine, &agrave; la cr&egrave;me d&#39;aub&eacute;pine, &agrave; la liqueur de tanaisie, au caf&eacute; de gland, &agrave; la ch&acirc;taigne, des <strong>marrons glac&eacute;s</strong>, du <strong>pesto </strong>&agrave; l&#39;ail des ours, nature ou &agrave; l&#39;amande et au parmesan.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569408/gamme_dans_la_gueule-1549474988.jpg" width="100%" /></p> <p>Ce sera aussi bient&ocirc;t du sel et du gomasio aromatis&eacute;s aux herbes du Ried, du vinaigre et de l&#39;huile parfum&eacute;s &agrave; l&#39;origan et au serpolet et pourquoi pas (c&#39;est &agrave; l&#39;&eacute;tude !) un <strong>muesli aux baies sauvages</strong>...</p> <p style="text-align:center"><img alt="" height="309" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566588/debout_les_ptits_loups-1548437914.jpg" width="350" /></p> <h3 style="text-align:center"><strong>Gamme 3<br /> &quot;Un loup dans le placard&quot;</strong></h3> <p><strong>Produits pour la maison</strong> &agrave; base de plantes sauvages.</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569419/loup_et_lessive-1549476813.jpg" width="100%" /></p> <p>Oui, ben calme toi&nbsp;! &Agrave; ce jour, c&#39;est un m&eacute;lange &agrave; base de saponaire, de lierre et de marron d&#39;Inde, &agrave; faire bouillir pour pr&eacute;parer une <strong>lessive </strong>linge d&eacute;licat qui vient d&#39;&ecirc;tre mis au point.</p> <p>La cr&egrave;me &agrave; r&eacute;curer parfum asp&eacute;rule, &ccedil;a attendra... (mais cela dit, c&#39;est une bonne id&eacute;e ! )<br /> Et puisqu&#39;on parle d&#39;asp&eacute;rule, sache que les petits sacs &agrave; mettre dans l&#39;armoire pour <strong>parfumer le linge</strong> seront disponibles d&egrave;s le printemps, si &ccedil;a te dit... Tout comme les <strong>sacs anti-mites</strong> &agrave; la m&eacute;lisse !</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center"><strong>Gamme 4<br /> &quot;Happy loup face&quot;</strong></h3> <p><strong>Produits cosm&eacute;tiques</strong> &agrave; base de plantes sauvages et cultiv&eacute;es, mais aussi &agrave; base de produits de la ruche, dont un m&eacute;lange sec de plantes pour <strong>shampoing </strong>&agrave; faire bouillir (un vrai bonheur pour les cuirs chevelus d&eacute;licats ! )</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569416/loup_et_shampoing-1549476421.JPG" width="100%" /></p> <p>Et puis viendront des savons et des cr&egrave;mes de jour ainsi qu&#39;une huile pour la barbe.</p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center"><strong>Gamme 5</strong></h3> <h3 style="text-align:center">(si nous parvenons ensemble &agrave; atteindre le deuxi&egrave;me pallier !)<br /> <strong>&quot;De loup et de miel&quot;</strong></h3> <p><strong>Produits de la ruche, miel, pollen.</strong></p> <p>La <strong>cire </strong>sert &agrave; faire des bougies, bien s&ucirc;r, mais elle entre aussi dans la composition de certains produits cosm&eacute;tiques !</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569420/loup_et_miel-1549477448.jpg" width="100%" /></p> <p><em><strong>Au loup&nbsp;!</strong></em> Ce sera aussi, &agrave; terme, des <strong>sorties urbaines</strong> avec...</p> <h3 style="text-align:center"><strong>&quot;Un loup dans la ville&nbsp;!&quot;</strong></h3> <p>...qui vous emm&egrave;nera &agrave; la d&eacute;couverte de la nature dans les parcs urbains, histoire de montrer que la nature et les saisons s&#39;expriment l&agrave; aussi, de fa&ccedil;on tout &agrave; fait passionnante. Mais &ccedil;a c&#39;est pour un peu plus tard...</p> <p style="text-align:center"><img alt="" height="392" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566593/calmons_nous-1548438411.jpg" width="287" /></p> <h2 style="text-align:center">&nbsp;</h2> <h2 style="text-align:center"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Donc, vous l&#39;avez compris: le loup change d&#39;&eacute;chelle !</strong></h2> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/570119/Echelles-1549795578.jpg" width="100%" /></p> <h2 style="text-align:center"><strong>Contributeurs !<br /> C&#39;est l&agrave; que vous intervenez&nbsp;!</strong></h2> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/570723/need_you_flou-1549978405.jpg" width="100%" /></p> <p>Pour <strong>se d&eacute;velopper</strong>, l&#39;entreprise<strong> <em>Au loup !</em></strong> a en tout premier lieu besoin d&#39;un <strong>s&eacute;choir &agrave; claies</strong> qui lui permette de produire les quantit&eacute;s de plantes s&eacute;ch&eacute;es n&eacute;cessaires &agrave; pourvoir <strong>toute l&#39;ann&eacute;e </strong>son stand sur les <strong>march&eacute;s </strong>et les rayonnages de ses <strong>points de d&eacute;p&ocirc;t</strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h2 style="text-align:center"><strong>Tadiiiin !</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><strong>Le s&eacute;choir!</strong></h2> <p>Pour garder ses belles couleurs mais aussi toutes ses propri&eacute;t&eacute;s, une plante doit s&eacute;cher <strong>vite</strong>, dans l&#39;<strong>obscurit&eacute; </strong>et &agrave; une <strong>temp&eacute;rature </strong>convenable.</p> <p>Pour &ccedil;a, rien de tel qu&#39;un <strong>s&eacute;choir vrai de vrai</strong>, c&#39;est &agrave; dire une sorte de grosse armoire <strong>ferm&eacute;e herm&eacute;tiquement</strong> et &eacute;quip&eacute;e d&#39;un <strong>d&eacute;shumidificateur </strong>et d&#39;un <strong>ventilateur</strong>.</p> <p>Dans cette armoire, on &eacute;tale les plantes fra&icirc;chement r&eacute;colt&eacute;es sur des <strong>claies </strong>(des &eacute;tag&egrave;res &agrave; fond finement grillag&eacute;) et on fait circuler un<strong> courant d&#39;air sec</strong>.</p> <h3 style="text-align:center"><strong>Mais regardez plut&ocirc;t ces explications en images...</strong></h3> <div class="k-ResponsiveIframeContainer"><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2F9wEhQpZSrY4%3Ffeature%3Doembed&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3D9wEhQpZSrY4&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2F9wEhQpZSrY4%2Fhqdefault.jpg&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe></div> <p>Le s&eacute;choir est l&#39;outil indispensable pour obtenir <strong>en quantit&eacute;</strong> des<strong> produits de qualit&eacute;</strong> et <strong>qui se conservent.</strong></p> <p>Les claies du s&eacute;choir qu&#39;il est pr&eacute;vu de construire offriront <strong>11 m&sup2; de surface utile</strong>. Dans la litt&eacute;rature sur le sujet, on consid&egrave;re que les claies doivent repr&eacute;senter autour de <strong>1% de la surface mise en culture</strong>.</p> <p><img alt="" height="357" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569365/mesures-1549467150.jpg" width="393" /></p> <p>Avec nos <strong>120m&sup2; de cultures sur les terres de <em>Riedoasis</em></strong>, il nous faudrait donc&nbsp; <strong>th&eacute;oriquement </strong>seulement 1,2m&sup2; de claies. Si la surface de s&eacute;chage pr&eacute;vue est bien sup&eacute;rieure, c&#39;est parce qu&#39;il faut aussi <strong>pr&eacute;voir de la place pour les r&eacute;coltes sauvages</strong>. Non seulement ces derni&egrave;res repr&eacute;senteront <strong>un volume bien sup&eacute;rieur</strong> &agrave; celui fourni par les cultures mais en plus, comme il y aura une <strong>grande diversit&eacute; d&#39;esp&egrave;ces</strong>, il faut pr&eacute;voir de pouvoir les <strong>s&eacute;cher s&eacute;par&eacute;ment</strong>, sur des claies diff&eacute;rentes. Et puis, il faut aussi pr&eacute;voir le <strong>d&eacute;veloppement rapide de l&#39;activit&eacute;</strong>.</p> <p>Et vous pouvez aussi encore visionner l&#39;explication <strong>accompagn&eacute;e de commentaires</strong> &agrave; la fin de la vid&eacute;o de pr&eacute;sentation...</p> <p><img alt="" height="371" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569364/vid_o-1549466783.JPG" width="230" /></p> <p>La puissance du d&eacute;shumidificateur choisi &eacute;tant suffisante pour traiter un volume plus cons&eacute;quent, ce premier module de s&eacute;choir pourra, &agrave; terme &ecirc;tre <strong>coupl&eacute; &agrave; un deuxi&egrave;me</strong> <strong>module </strong>construit aux m&ecirc;mes dimensions.</p> <p>Le loup n&#39;ayant pas deux mains gauches, le s&eacute;choir sera fait maison... C&#39;est ce qui explique qu&#39;il n&#39;y a pas de co&ucirc;t de main-d&#39;oeuvre!<br /> Il sera install&eacute; dans un hangar a&eacute;r&eacute; et bien au sec mis &agrave; disposition &agrave; <strong>Gerstheim</strong>, &agrave; 3 km d&#39;<strong>Obenheim </strong>o&ugrave; seront mises en place des <strong>cultures de plantes aromatiques</strong>.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Parce qu&#39;on ne vous l&#39;a pas dit mais<strong> il y en a qui sont pr&ecirc;ts &agrave; aider la b&ecirc;te...</strong></p> <hr /> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center"><strong>Eux... ils n&#39;ont pas peur du loup&nbsp;!</strong></h2> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569425/M_et_D_et_loup1-1549478043.jpg" width="100%" /></p> <p>Parmi les partenaires du loup, il y a d&#39;ores et d&eacute;j&agrave; la<strong> Ferme Riedoasis</strong> &agrave; <strong>Obenheim</strong>.</p> <p><img alt="" height="138" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569426/Logo_Riedoasis-1549478243.jpg" width="253" /></p> <p>Depuis 2008,<strong> Mathieu Fritz et David Siegwalt</strong> y produisent des<strong> l&eacute;gumes bio</strong> livr&eacute;s en paniers hebdomadaires.<br /> Un endroit magnifique, qui respire l&#39;ouverture &agrave; la diversit&eacute; et qui se soucie de l&#39;avenir de la plan&egrave;te.</p> <p><img alt="" height="313" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569428/vue-Riedoasis-1549479147.JPG" width="558" /></p> <p>Et donc, <em><strong>Riedoasis</strong></em>, c&#39;est l&agrave; que seront <strong>mis en culture, d&egrave;s ce printemps</strong>, <strong>120m&sup2; de plantes aromatiques</strong> pour et par le loup.</p> <p>Mais allez donc la voir cette vid&eacute;o du d&eacute;but...! On s&#39;y prom&egrave;ne sur les parcelles de <em><strong>Riedoasis </strong></em>et on y fait les<strong> premiers travaux pr&eacute;paratoires des parcelles r&eacute;serv&eacute;es au loup!</strong><br /> Et visitez leur page Facebook et leur site: <a href="https://riedoasis.fr/" target="_blank">https://riedoasis.fr/</a></p> <p><strong><em>Riedoasis </em>proposera aussi les produits du loup</strong> <strong>&agrave; son march&eacute; &agrave; la ferme du vendredi </strong>ainsi que <strong>sur son site de vente en ligne</strong> et <strong>dans ses paniers hebdomadaires</strong>.</p> <h2 style="text-align:center"><img alt="" height="484" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/570146/panier-1549805840.jpg" width="336" /></h2> <p>Et bien, parmi nos partenaires il y a aussi <em><strong>Juste &agrave; C&ocirc;t&eacute;</strong></em>, un magasin associatif d&#39;alimentation qui travaille essentiellement avec les producteurs locaux. <strong><em>Juste &agrave; C&ocirc;t&eacute;</em></strong> sera un<strong> point de d&eacute;p&ocirc;t</strong> pour les produits de la gamme &quot;<strong>Loup de tasse mania</strong>&quot;.</p> <p><img alt="" height="138" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569432/logo-juste-a-cot_-1549480807.jpg" width="253" /></p> <p><img alt="" height="358" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569429/vraiment_juste-__c_t_-1549480193.jpg" width="622" /></p> <p>Le magasin est &agrave; <strong>Erstein</strong>, dans l&#39;enceinte du Lyc&eacute;e agricole. Et oui! Parce qu&#39;il sert aussi de support pratique aux &eacute;l&egrave;ves du Bac Pro Vente Alimentation du lyc&eacute;e. Une belle premi&egrave;re exp&eacute;rience responsable pour eux !</p> <p>Bient&ocirc;t, ces paisibles rayonnages seront <strong>envahis par une meute de loups</strong> et c&#39;est vous qui en serez responsables !</p> <p><img alt="" height="510" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569448/20190202_112556loup__tag_res-recadr_e-1549483241.jpg" width="585" /></p> <p>Visitez la page Facebook&nbsp; et le site du magasin:<a href="http://https://justeacote67.jimdo.com/le-magasin-%C3%A9cole/" target="_blank"> </a><a href="https://justeacote67.jimdo.com/" target="_blank">https://justeacote67.jimdo.com/</a></p> <p>&nbsp;</p> <p>Et puis, il y a aussi <em><strong>Fil&eacute;toile</strong></em>, &agrave; Reichstett, o&ugrave; vous pourrez trouver plus de <strong>450 vari&eacute;t&eacute;s de min&eacute;raux</strong> et des conseils et formations en <strong>lithoth&eacute;rapie</strong> mais aussi de belles cr&eacute;ations bijouti&egrave;res en pierres semi-pr&eacute;cieuses et m&ecirc;me des boutons&nbsp;!</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572123/logo_fil_toile-1550595645.jpg" width="100%" /></p> <p>Bient&ocirc;t, aussi, gr&acirc;ce &agrave; vous, on y trouvera... des tisanes de plantes sauvages, locales, elles aussi r&eacute;colt&eacute;es &agrave; la main!</p> <p>Allez donc visiter leur site&nbsp;: <a href="http://www.filetoile.eu/" target="_blank">http://www.filetoile.eu/</a></p> <p>Et puis leur magasin de Reichstett... Il est facile &agrave; rep&eacute;rer&nbsp;: c&#39;est l&agrave; o&ugrave; il y a un grand arbre peint sur la fa&ccedil;ade&nbsp;!</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/572122/fil_toile_redimensionn_e-1550595403.jpg" width="100%" /></p> <h3><strong>Et bien s&ucirc;r, Au loup ! sera pr&eacute;sent sur les march&eacute;s...</strong></h3> <p>Celui d&#39;<strong>Artis</strong>&#39;<strong>&acirc;mes</strong>, bien s&ucirc;r, puisqu&#39;il a vu les d&eacute;buts historiques du loup...</p> <p>Celui de <strong>Benfeld </strong>(les d&eacute;marches sont en cours !)</p> <p>Celui d&#39;<strong>Eckbolsheim</strong>, sur le stand de <em><strong>Riedoasis</strong></em>.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Et puis, &agrave; court terme, ils seront propos&eacute;s &agrave; la vente en ligne, sur le site d&eacute;di&eacute;.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p>&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center"><strong>Mais, en fait, qui se cache derri&egrave;re le loup&nbsp;?</strong></h2> <p><img alt="" height="379" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569449/qui_se_cache_derri_re_le_loup-1549483335.jpg" width="394" /></p> <p>Derri&egrave;re le loup, il y a moi,<strong> Julien Robein</strong>.<br /> Il y a bien bien longtemps, j&#39;ai &eacute;t&eacute; salari&eacute; puis responsable adjoint d&#39;un<strong> magasin de produits biologiques</strong>. &Ccedil;a m&#39;a tellement sensibilis&eacute; aux enjeux environnementaux et de sant&eacute; li&eacute;s &agrave; notre consommation qu&#39;en 2011 j&#39;ai tout quitt&eacute; pour faire une formation dans l&#39;<strong>agriculture biologique</strong>.<br /> Je travaille donc dans les champs depuis 2012, date &agrave; laquelle j&#39;ai obtenu mon <strong>BP REA en mara&icirc;chage biologique</strong> (Brevet Professionnel de Responsable d&#39;Exploitation Agricole). J&#39;ai ensuite &eacute;t&eacute; ouvrier agricole (<strong>en bio</strong>), puis j&#39;ai travaill&eacute; comme mara&icirc;cher sur un espace-test (<strong>en bio</strong>, encore une fois), j&#39;ai &eacute;t&eacute; encadrant technique dans une ferme du r&eacute;seau Jardins de Cocagne (<strong>en bio</strong>, bien s&ucirc;r) et enfin, j&#39;ai pass&eacute; une Licence Professionnelle ABCD (Agriculture <strong>Biologique </strong>- &eacute;videmment - Conseil et D&eacute;veloppement) en 2018.</p> <p>Je suis un passionn&eacute; d&#39;oiseaux, de plantes, d&#39;insectes. D&#39;ailleurs, en passant, allez donc voir le blog que je consacre &agrave; ces derniers sur <a href="http://https//insectesdalsace.blogspot.com" target="_blank">https//insectesdalsace.blogspot.com</a><br /> Je pratique l&#39;<strong>apiculture </strong>et la <strong>r&eacute;colte des plantes sauvages</strong> (comestibles ou m&eacute;dicinales) depuis des ann&eacute;es, &agrave; titre personnel... mais pas seulement.<br /> Je pratique aussi le dessin... notamment de loups.</p> <p>Je ne connais rien de fort comme la magie que r&eacute;pand dans la maison le parfum d&#39;une soupe faite avec un cresson cueilli en for&ecirc;t, dans le creux d&#39;une source, alors que la nuit tombe et que les animaux commencent &agrave; bouger tout autour. C&#39;est cette magie-l&agrave; que j&#39;aimerais partager avec vous &agrave; travers les produits du loup... et la bonne humeur que cette magie engendre !</p> <hr /> <p>&nbsp;</p> <h2 style="text-align:center"><strong>H&eacute;! Mais en fait...Pourquoi contribuer au projet du loup ?</strong></h2> <p>&nbsp;</p> <p>En aidant <em><strong>Au loup&nbsp;! </strong></em>&agrave; grandir, &agrave; d&eacute;velopper son activit&eacute;, vous participez au grand &eacute;lan vitaliste -devenu n&eacute;cessaire et urgent- de reconnexion de l&#39;&ecirc;tre humain avec la nature.</p> <p>Parce que lorsque l&#39;&ecirc;tre humain se nourrit de r&eacute;coltes sauvages et consomme ce que l&#39;environnement produit <strong>sans son intervention</strong>, il recommence spontan&eacute;ment &agrave; regarder autour de lui. Il retrouve peu &agrave; peu cette conscience que <strong>lui-m&ecirc;me et</strong> <strong>la nature au c&oelig;ur de laquelle il n&#39;a en fait jamais cess&eacute; d&#39;exister</strong> ne sont qu&#39;une seule et m&ecirc;me entit&eacute;.</p> <p><img alt="" height="354" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/569433/pas_au_centre-1549481206.JPG" width="315" /></p> <p>Et puis, &agrave; l&#39;heure o&ugrave; <strong>75%</strong> de ce que nous mangeons provient de <strong>12 esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales seulement</strong>, soutenir <strong><em>Au loup&nbsp;!</em></strong> c&#39;est contribuer &agrave; &laquo;&nbsp;<strong>re-complexifier</strong>&nbsp;&raquo;<strong> le syst&egrave;me agricole</strong> que l&#39;&ecirc;tre humain, <strong>depuis 10.000 ans</strong>, n&#39;a cess&eacute; de repenser et fa&ccedil;onner en fonction de ses besoins et qui a, <strong>depuis moins d&#39;un si&egrave;cle</strong>, pris la voie d&#39;une simplification &agrave; outrance. Pourquoi &agrave; outrance&nbsp;? Parce que cette simplification a tellement entam&eacute; la <strong>diversit&eacute; des esp&egrave;ces</strong> qu&#39;elle est devenue synonyme d&#39;appauvrissement en termes de solutions disponibles au sein m&ecirc;me du vivant, face aux graves probl&egrave;mes phytosanitaires qui recommencent &agrave; se poser de plus en plus souvent. Cet appauvrissement rend nos syst&egrave;mes incapables de r&eacute;silience et donc tr&egrave;s fragiles et d&eacute;pendants des produits de l&#39;industrie chimique. C&#39;est heureusement beaucoup moins vrai avec l&#39;<strong>agriculture biologique </strong>!<br /> <strong><em>Au loup&nbsp;!</em></strong> ambitionne d&#39;une part d&#39;introduire des esp&egrave;ces suppl&eacute;mentaires dans une rotation mara&icirc;ch&egrave;re d&eacute;j&agrave; riche, mais aussi d&#39;attaquer ces fameux 75% en vous proposant un maximum de produits issus de la <strong>cueillette sauvage</strong>.</p> <p><strong>Ce qui est vrai pour les syst&egrave;mes agricoles l&#39;est aussi pour votre corps</strong>&nbsp;; En consommant du cynorrhodon (le fruit de l&#39;&eacute;glantier), de l&#39;aub&eacute;pine, en r&eacute;introduisant l&#39;amertume du houblon ou les compos&eacute;s tanniques du gland dans votre alimentation, vous <strong>r&eacute;incorporez </strong>de la <strong>diversit&eacute; en nutriments</strong>, de la complexit&eacute; chimique et c&#39;est autant de vitamines et d&#39;oligo-&eacute;l&eacute;ments diff&eacute;rents qui offriront <strong>un choix plus large de solutions</strong> &agrave; votre corps au moment de devoir lutter, par exemple, avec un rhume ou une grippe.</p>

À quoi servira la collecte

<h2 style="text-align:center"><strong>Si l&#39;objectif du palier 1 est atteint<br /> 1636&euro;</strong></h2> <p style="text-align:center">Les gains seront r&eacute;partis comme suit...</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/566574/camembert_loup_et_corbeau_avec_camembert2-1548436217.jpg" width="100%" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <hr /> <h2 style="text-align:center"><strong>Si l&#39;objectif est d&eacute;pass&eacute;<br /> et que le palier 2 est atteint<br /> 2000&euro;</strong></h2> <p>Ce sera <strong>2 ruches suppl&eacute;mentaires</strong> pour <strong><em>Au loup&nbsp;!</em></strong><br /> Les colonies seront command&eacute;es aupr&egrave;s d&#39;un apiculteur du Bas-Rhin qui produit des essaims d&#39;<strong>abeilles noires locales</strong> et donc bien <strong>adapt&eacute;es au climat</strong> alsacien et <strong>r&eacute;sistante aux maladies locales</strong>. Par les temps qui courent, c&#39;est loin d&#39;&ecirc;tre du luxe... De quoi assurer en miel, pollen et propolis, mais aussi en cire qui entrera dans la composition de certains cosm&eacute;tiques.</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h2 style="text-align:center"><strong>Si l&#39;objectif initial...</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><strong>...para&icirc;t rigolo tout &agrave; coup<br /> et que le palier 3 est atteint<br /> 2450&euro;</strong></h2> <p><strong><em>Au loup&nbsp;!</em></strong> pourra certifier ses produits<strong> AB d&egrave;s la premi&egrave;re ann&eacute;e !</strong> Le suppl&eacute;ment de 450&euro; couvrira les frais de certification aupr&egrave;s de l&#39;organisme de contr&ocirc;le. Ce serait dommage de ne pas faire certifier les premi&egrave;res r&eacute;coltes du loup, faites sur des terres mises &agrave; disposition et qui sont <strong>d&eacute;j&agrave; en bio</strong>...</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h2 style="text-align:center"><strong>Si l&#39;objectif initial...</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><strong>...n&#39;est plus qu&#39;un lointain souvenir<br /> et que le palier 4 est atteint<br /> 3000&euro;</strong></h2> <p><strong><em>Au loup !</em></strong> pourra acheter les mat&eacute;riaux n&eacute;cessaires &agrave; la construction d&#39;un deuxi&egrave;me module pour le s&eacute;choir... ce qui permet d&#39;envisager d&#39;agrandir les surfaces de cultures et l&#39;accroissement des r&eacute;coltes sauvages.</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h2 style="text-align:center"><strong>Si, pour &ecirc;tre objectif...</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><strong>...il n&#39;y a m&ecirc;me plus d&#39;objectif<br /> et que le palier ꝏ est atteint<br /> Vers l&#39;infini et au-del&agrave; !</strong></h2> <p>On peut songer &agrave; l&#39;achat de mat&eacute;riaux pour construire un <strong>stand &eacute;tag&eacute;</strong> pour les march&eacute;s, ce qui permettrait de faire une belle pr&eacute;sentation des produits.<br /> On peut songer &agrave; l&#39;achat d&#39;un <strong>petit utilitaire</strong> d&#39;occasion bien adapt&eacute; aux r&eacute;coltes et au transport de la marchandise vers les points de vente.<br /> On peut songer &agrave; la location d&#39;un<strong> local de transformation et de stockage</strong> adapt&eacute; &agrave; cette soudaine explosion de l&#39;activit&eacute;.<br /> On peut songer au d&eacute;veloppement d&#39;un <strong>site de vente en ligne</strong>.</p> <p>Et d&#39;ailleurs, on y songe...</p> <p>&nbsp;</p>

Choisissez votre contrepartie

Alors ça, c'est vraimentgentil !

5 €

Livraison estimée : avril 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter
  • 3 contributions

Ben c'est chouette! Si tout le monde fait pareil...

10 €

Livraison estimée : juillet 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter + 1 produit de la gamme "Loup de tasse mania" (choisi par vous sur le stand)
  • 9 contributions

Houlala! Si seulement il y avait plus de gens comme vous...

25 €

Livraison estimée : juillet 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter + 1 produit de la gamme "Loup de tasse mania" (de notre choix si envoi postal ou choisi par vous sur le stand) + 1 sac en coton bio à l'effigie du loup et dédicacé !
  • 15 contributions

Ah! Carrément...! Ben je sais pas quoi dire. Je suis ému!

50 €

Livraison estimée : juillet 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter + 2 produits de la gamme "Loup de tasse mania" + 1 sac en coton bio à l'effigie du loup et dédicacé ! + Votre bobine de contributeur en compagnie du loup sur l'emballage d'un produit pendant 1 an (Collector!)
  • 6 contributions

Wouh! Vous... Vous êtes dans le concret... Hein?

75 €

Livraison estimée : novembre 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter + 2 produits de la gamme "Loup de tasse mania" + 2 produit de la gamme "Dans la gueule du loup" + 1 sac en coton bio à l'effigie du loup et dédicacé ! + Votre bobine de contributeur en compagnie du loup sur l'emballage d'un produit pendant 1 an (Collector!)

Hohooo! Hé bé! Pfouuu! C'est... OUAAAAH!

100 €

Livraison estimée : novembre 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter + 1 abonnement de 6 mois aux produits du loup (1 produit par mois, de notre choix si envoi postal ou choisi par vous sur le stand) + 1 sac en coton bio à l'effigie du loup et dédicacé ! + Votre bobine de contributeur en compagnie du loup sur l'emballage d'un produit pendant 1 an (Collector!)
  • 7 contributions

Z'êtes sûr, hein! C'est pas une erreur de frappe...? Bon, ben... YIHAAAA!

250 €

Livraison estimée : juin 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter + 1 abonnement d'1 an aux produits du loup (1 produit par mois, de notre choix si envoi postal ou choisi par vous sur le stand) + 1 sac en coton bio à l'effigie du loup et dédicacé ! + Votre bobine de contributeur en compagnie du loup sur l'emballage d'un produit pendant 1 an (Collector!) + Une journée de récolte avec le loup (pour 1 personne), mise au séchoir (votre séchoir!), pique-nique et bien sûr 2 sachets des plantes que vous aurez récoltées.
  • 2 contributions

Moi, des trucs comme ça, ça me laisse sans voix. C'est beau. Tout simplement

500 €

Livraison estimée : juin 2019

Un grand merci et des poutous du loup + Votre nom dans la liste des contributeurs diffusée sur Instagram et dans la newsletter + 1 abonnement d'1 an aux produits du loup (2 produits par mois, de notre choix si envoi postal ou choisis par vous sur le stand) + 1 sac en coton bio à l'effigie du loup et dédicacé ! + Votre bobine de contributeur en compagnie du loup sur l'emballage d'un produit pendant 1 an (Collector!) + Une journée de récolte avec le loup (pour 2 personnes), mise au séchoir (votre séchoir!), pique-nique et bien sûr 4 sachets des plantes que vous aurez récoltées.

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