Au Point Chaud

Avec votre soutien, nous pourrons acheter notre boutique à Aups pour en faire un lieu chaleureux et convivial de petite restauration et plus...

Visuel du projet Au Point Chaud
Échoué
32
Contributeurs
10/05/2016
Date de fin
7 700 €
Sur 12 000 €
64 %

Au Point Chaud

 

Après des années de vie en Ile de France, nous, BETTINA et BRUNO avons rêvé d'une autre vie, plus calme, plus saine, loin du stress et des heures d'embouteillages quotidiens.

 

 

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AUPS

 

Nous nous sommes installés à AUPS (83), charmant village provençal situé à 20 minutes du lac de Sainte Croix et des Gorges du Verdon, dans une magnifique région touristique de renommée internationale.

 

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Aups présente une réelle dynamique. Même si le nombre d'habitants hors saison n'est pas très important, ce village offre de nombreux commerces qui attirent les habitants des villages voisins (Regusse, Moissac, Villecroze, Bauduen, Baudinard, Les Salles sur Verdon.......)

 

 

Les 2 jours de marché hebdomadaires ( mercredi et samedi ) toute l'année, le très réputé marché à la truffe durant les mois d'hiver, le tourisme d'été avec de nombreux campings, maisons d'hôtes, gîtes et hôtels apportent à ce village une joyeuse animation et une augmentation importante de la population en saison.

 

 

 

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NOTRE PROJET

 

Aujourd'hui, nous avons un projet: acheter la boutique "AU POINT CHAUD" - qui propose actuellement la vente de pains, viennoiseries et un snack - pour en faire un lieu chaleureux et convivial, point de rencontre des habitants réguliers ou occasionnels. Ils y viendront acheter leurs pains et viennoiseries cuits sur place, prendre un petit déjeuner en terrasse, grignoter sur le pouce une salade composée fraîche, une quiche, ou une planche de charcuterie, faire une pause gourmande en dégustant un smoothie accompagné d'une gaufre maison, ou sélectionner eux-même leurs ingrédients pour confectionner leur salade ou leur sandwich à emporter.

 

 

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Notre souhait est de travailler le plus possible avec des produits locaux et régionaux  que nous cuisinerons chaque jour, en privilégiant les circuits courts et garantissant la fraîcheur.

 

 

Nous désirons en premier lieu enrichir l'offre de restauration, mais aimerions également améliorer l'espace d'accueil en créant une jolie terrasse couverte d'une pergola, et égayer la décoration.

 

 

Côté convivialité, nous envisageons d'organiser des évènements et animations en accueillant divers partenaires (expositions d'artisanat local, producteurs locaux ,réunions VDI...).

 

Nous avons des idées plein la tête, mais avons besoin de votre aide pour les réaliser.

 

 

À quoi servira la collecte

Tout d'abord, et c'est l'essentiel, la collecte nous permettra de doper notre "apport personnel" pour l'achat de la boutique, jugé insuffisant par les banquiers.( 4600 €)

 

Une fois cette première étape franchie, nous aurons besoin de matériel:

 

* une friteuse double bac 289 €

* une planche à snacker 790 €

* une table de travail inox 340€

* double étagère 279 €

* 20 chaises et 6 tables pour la terrasse : 1420 €

* une pergola 4219 €

soit un total de 7337 €

 

Et si nous dépassons l'objectif attendu, la décoration de la salle n'en sera que plus belle !

Choisissez votre contrepartie

Pour 10 €

Un grand merci, et votre nom inscrit sur notre page Facebook et sur le panneau de remerciements qui sera affiché en bonne place dans la boutique.

Pour 20 €

Un très grand merci! La contrepartie précédente + un sac à pain à l'effigie du POINT CHAUD personnalisé pour vous.
  • Contributeurs : 2

Pour 30 €

Un super merci! Les contreparties précédentes + une formule petit-déjeuner pour 2 AU POINT CHAUD
  • Contributeur : 1

Pour 50 €

Un énorme merci ! Les contreparties précédentes + un pot de miel de notre région
  • Contributeurs : 2

Pour 100 €

Un hyper merci ! Les contreparties précédentes + une bouteille de notre excellente huile d'olive locale.
  • Contributeurs : 8

Pour 200 €

Un giga merci ! Les contreparties précédentes + une formule repas pour 4 personnes au point chaud
  • Contributeurs : 2

Pour 500 €

un über merci ! Les contreparties précédentes +un panier de produits régionaux autour de la truffe
  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 9/10

Pour 1 000 €

Un archi-super-hyper-giga-über merci ! Les contreparties précédentes + un maxi-panier de produits régionaux autour de la truffe.
  • Disponibilité : 3/3

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