10 €
Pour 10 euros de participation, bénéficiez de 2 boissons chaudes
Bar à Chocolat
Aidez à créer un bar à chocolat ! Appel aux gourmands ;)
Échoué
stephane.grossStrasbourg
35
Contributions
26/08/2013
Date de fin
1 930 €
Sur 3 000 €
64 %
Samsung soutient vos projets
Bar à Chocolat
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<strong>Moi, je suis chocolatier, et je vous propose de m'aider à réaliser ce beau projet.</strong></p>
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<img alt="Stepechelleweb" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/32892/stepechelleweb.jpg"></p>
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<strong>Lieu de gourmandise, le bar à chocolat proposera des boissons chaudes et fraiches aux chocolats rares et exotiques - bio et/ou équitables - , basées sur des recettes création maison ;) </strong></p>
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Des recettes pour les plus gourmands associeront le caramel salé, la pistache d'italie, la noisette, et bien sûr une rosace de chantilly sera toujours disponible.</p>
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En plus de ca, vous pourrez re-découvrir d'ancien classique: Cacolac, Poulain, Banania, pour ne citer qu'eux !</p>
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De bon cafés vous attendront dès le matin - bio et/ou équitables eux aussi - ainsi que des petits déjeuners accompagnés de pâte à tartiner, caramel et confiture maison ;) </p>
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Tout au long de la journée, tartes maisons et gourmandises sucrées accompagneront vos pauses.</p>
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Tout cela dans un espace convivial equipé du wifi, à emporter ou en terrasse, et bien sur au coeur de Strasbourg.</p>
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<img alt="Chogo2" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/32744/chogo2.jpg"></p>
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Allez, pour le plaisir des yeux, une petite photo que j'aime bien, d'une pièce en chocolat réalisée il y a quelques années déjà:</p>
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<img alt="11445_196052137262_4230675_n" src="https://kkbb-production.s3.amazonaws.com/uploads/project_image/image/32893/11445_196052137262_4230675_n.jpg"></p>
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À quoi servira la collecte
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<strong>La collecte servira</strong> à financer les achats de matières premières et les équipements permettant de tester les recettes, de faire des essais, d'en créer de nouvelles, tout cela avant l'ouverture à l'automne 2013.</p>
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Je dispose du local et les travaux démarreront en octobre pour une ouverture dans la foulée. La partie financement du local et des travaux est déjà bouclée. </p>
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<strong>Si nous dépassons notre but</strong>, le reste de vos dons servira à acheter des tabliers pour toute l'équipe, organiser une soirée d'inauguration, prévoir un système sonore dans le bar.</p>
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<strong>+ de détails sur la collecte kisskissbankbank ? :</strong></p>
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- un robot-coupe, sorte de mixeur géant professionnel permettant de réaliser "maison" des poudres à chocolat chaud. Compter 1500 euros en occasion.</p>
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- un assortiment de chocolat d'origine et bio ( compter 15/20 euros le kg )</p>
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- du cacao aromatique</p>
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- du sucre ( pour le goût) , du lait en poudre ( pour la texture)</p>
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- des épices: vanille, cannelle, pistaches, noisettes, etc.</p>
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- du lait, du lait de soja.</p>
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<strong>Que faire si je n'ai pas d'argent pour soutenir ce projet ? :</strong> Partager cette page ! le crowdfunding est une affaire de comunauté, montrez-nous votre soutien.</p>
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Contreparties
20 €
Pour 20 euros de participation, bénéficiez de 2 boissons chaudes et 2 pâtisseries
30 €
Pour 30 euros de participation, bénéficiez de 2 boissons chaudes, 2 pâtisseries et 1 pot de pâte à tartiner.
50 €
Pour 50 euros de participation, bénéficiez de 2 boissons chaudes, 2 pâtisseries, 1 pot de pâte à tartiner, 1 paquet de chocolat en poudre.
75 €
Pour 75 euros de participation, bénéficiez de 2 boissons chaudes, 2 pâtisseries, 1 pot de pâte à tartiner, 1 paquet de chocolat en poudre, et votre nom sur la liste des contributeurs sur le menu du bar à chocolat.
100 €
Pour 100 euros de participation, bénéficiez de 2 boissons chaudes, 2 pâtisseries, 1 pot de pâte à tartiner, 1 paquet de chocolat en poudre, votre nom sur la liste des contributeurs sur le menus du bar à chocolat et d'une carte exclusive de fidélité vous donnant droit à des réductions toute l'année.
300 €
Pour 300 euros de participation, créez avec moi un chocolat chaud, selon vos goûts, à votre nom, qui sera vendu dans le bar à chocolat !
Et 2 boissons chaudes, 2 pâtisseries, 1 pot de pâte à tartiner, 1 paquet de chocolat en poudre, votre nom sur la liste des contributeurs sur le menu du bar à chocolat et d'une carte exclusive de fidélité vous donnant droit à des réductions toute l'année.