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BEEF! FÊTE SON 5ème ANNIVERSAIRE ET NOUS AVONS BESOIN DE VOUS

Journalisme, Alimentation, Photo d'art

Visuel du projet BEEF! FÊTE SON 5ème ANNIVERSAIRE ET NOUS AVONS BESOIN DE VOUS
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198
Contributeurs
Thursday, May 30, 2019
Date de fin
16 433 €
Sur 10 000 €
164 %

BEEF ! LE MAGAZINE DE LA BOUFFE EXTREME

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BEEF! FÊTE SON 5ème ANNIVERSAIRE ET NOUS AVONS BESOIN DE VOUS

altOk, ok, mais BEEF! , c'est quoi ?

BEEF! est un magazine trimestriel qui renoue avec une cuisine festive et “no limit”. Avec nos énormes hamburgers, nos recettes sur l’art d’accomoder les frites à toutes les sauces et nos chants d'amour à la côte à l’os, c’est vrai que nous sommes à contre-courant.

Mais, depuis 5 ans, l’objectif de BEEF!, notre magazine, c’est le plaisir, le plaisir total, le plaisir absolu.

Alors d’abord, notre principale qualité c’est l’extraordinaire iconographie que nous avons développé autour de la “bouffe” sous toutes ses formes. 

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Avant BEEF!, personne n’avait jamais photographié de la soupe, de la salade ou un bifteck comme nous. Au delà d’un magazine de cuisine, BEEF! est une véritable œuvre d'art que l’on collectionne avec amour à chaque numéro.

C'est pour cela que nous revendiquons d’être le plus beau magazine culinaire au monde.

 

Bon, alors il y a quoi dans ce magazine ?

Dans chaque numéro, les lecteurs, les abonnés peuvent retrouver les rubriques suivantes:

 

Les news

C’est le début du numéro. Delphine Gaston, notre tête chercheuse, va repérer les nouveautés les plus extravagantes. Ustensiles de cuisine high-tech à la fois inutiles et indispensables, goûts nouveaux venus d’ailleurs, portraits de révolutionnaires qui bouleversent l’avenir de l’alimentation et puis, aussi, chroniques des meilleurs livres qui sortent sur nos thèmes.

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Les rubriques régulières

Nous aimons le vin. Alors dans chaque édition, nous retrouvons “Les Bouteilles de ma Vie”, l'interview d’un chef ou d’une célébrité à propos de ses flacons favoris. Il y a aussi la fameuse “Battle des Bouteilles” qui opposent les millésimes d’une région particulières. Et puis, les interviews d'Outre Tombe, où nous interrogeons nos chers disparus comme Lino Ventura, Claude Chabrol ou Jean-Pierre Coffe.

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Les recettes de folie

Le magazine consacre une place de choix à toutes sortes de plats, souvent extraordinaires et sans exclusive. Certes, il y a de la viande mais aussi du poisson et aussi régulièrement du vegan. Notre cuisine c’est une cuisine épatante, le genre de plats qu’on sert une fois dans sa vie et dont tous les copains vous parlent encore vingt ans après. Et si vous n’avez envie de vous lancer, ce n’est pas grave. Vous pouvez rester à rêver en tournant les pages de toute beauté sans jamais vous prendre la tête à réaliser en vrai les plats de folie que nous vous présentons (C’est ce que je fais).

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Les récits de voyages aventureux

Partout où les hommes et les femmes cuisinent, nous y avons été. Une brasserie à New York, un camp de gauchos en Argentine, une ferme à Téquila au Mexique, les trafiquants de nids d’hirondelles en Indonésie, notre passeport est bourré de visa de lieux exotiques. Et nous vous racontons ces voyages incroyables à travers des séries photos extraordinaires.

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Les rubriques pratiques

Vous voulez apprendre à découper un bœuf ou un cochon comme un pro ? Nous publions le tutoriel qui vous permet d'y parvenir. Vous voulez construire votre barbecue maison ? On va vous expliquer, plans à l’appui, comment faire. Et puis, il y a aussi les boites. Les boites ? Un dossier qui vous permet avec quarante ingrédients de réaliser un nombre infini de recettes de Ramen, de Pizza, de Soupes ou de... saucisses. Des trucs simples, économiques et délicieux.

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Des tee shirts ignifugés (ou presque) pour épater les copains. Soyez prudents quand même !

Si c'est la fête, il y a des cadeaux et nous avons donc pensé à vous proposer trois tee shirts parfaitement raccords avec les longues fêtes autour du barbecue pour cet été : 

King of the Grill

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Evolution BBQ

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Keep calm and grill on.

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Pourquoi cette campagne participative ?

Même avec le plus beau magazine du monde, nous avons besoin de vous. 

En effet, la crise de la presse nous affecte car il est de plus en plus difficile de diffuser un magazine de qualité. Pour continuer à exister, nous devons compter sur une communauté, la communauté de BEEF!, la communauté que nous allons former tous ensemble pendant cette collecte.

Grâce à vous, nous pourrons poursuivre pendant cinq nouvelles années, l’aventure de la “grande bouffe” telle que la rêve BEEF! dans chacune de ses éditions.

Donc on vous propose ici différentes formes de souscription, avec cadeaux, abonnements et surtout - surtout – nos plus sincères et profonds remerciements. Limite qu’on pourrait même peut-être vous faire un bisou sur le front pour vous remercier, quand on se croisera.

Mouais, mais vous êtes qui, au fait ?

L’équipe de BEEF! c’est avant tout une bande de journalistes passionnés.

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Le rédacteur en chef, c’est Jean-Martial Lefranc qui édite une poignée de titres de qualité comme l’Ecran Fantastique, Graffiti Art et RetroGamer Collection.

 


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Il y a Delphine Gaston qui écrit les news de chaque numéro et se plonge dans le flux constant des nouveautés culinaires.

 


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Il y a Gil Bourdeaux qui assure la maquette avec Elena Shakhmartova.

 


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Et Yann Lebecque qui se charge des traductions et des corrections.

 


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Et puis il y a aussi une dizaine de collaborateurs réguliers et nos amis allemands de G+J qui produisent les photos extraordinaires que nous publions.


 

Mine de rien cela fait du monde qui dépendent de vous, de votre soutien, de votre mobilisation au cours de cette campagne.

Alors, la campagne, c'est quoi ?

Si vous êtes déjà abonné, n’hésitez pas à souscrire, votre période d’abonnement sera prolongée automatiquement grâce à votre souscription de KissKissbanker.

Pour tous les souscripteurs à la campagne KKBB, nous mettons de plus en place un système de bonus exceptionnel :

♦ Au-delà de 20 000 € de contribution, tous les souscripteurs recevront deux numéros gratuits en plus de la contrepartie qu’ils ont choisie.

♦ Au-delà de 35 000 € de contribution, tous les souscripteurs recevront un an d'abonnement gratuit en plus de la contrepartie qu’ils ont choisie.

C’est sur, cette campagne va déchirer parce que nous vous proposons de participer à un projet vraiment motivant. 

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À quoi servira la collecte

À quoi servira la collecte et comment sera dépensé l’argent ?

Les fonds collectés servent essentiellement au financement du magazine, pour payer les petites mains et les grosses paluches qui bossent dessus et financer la nouvelle formule et de son lancement :

Les droits de localisation Beef !, le travail de maquette : 7 000 €

Les piges des journalistes qui collaborent au magazine : 8 000 €

Les coûts de promotion du magazine dans les kiosques : 5 000 €

Les coûts de promotion du magazine sur Internet : 4 000 €

Les coûts d’impression et du diffusion du magazine: 8 000 €

 

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Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

Pour 79 €

Elle est pas belle la vie avec mon barbecue ?

Deux ans d'abonnement à BEEF! (8 numéros) +un tee-shirt "King of the Grill"+un tee-shirt "Barbecue Evolution" (valeur globale de 143,20 €) + votre nom dans la liste des KissBankers publiée dans le numéro de Juin 2019 "Cinq Ans Déjà". Vous vous lancez à vous dans la cuisine et vous avez un goût certain, merci et merci, encore. *Si vous êtes déjà abonné, cette offre prolongera votre abonnement.
  • Contributeurs : 40
  • Livraison Juin 2019

Pour 5 €

Spaghetti au bisou

Un énorme et chaleureux Merci pour votre soutien ! Votre nom rejoint la liste des KissBankers publiée dans le numéro de Juin 2019, "Cinq ans déjà". Et 2 numéros gratuits si la campagne dépasse les 20 000 € de collecte.
  • Contributeurs : 2
  • Livraison Juin 2019

Pour 18 €

Chips au Martini

Deux numéros de BEEF! d'une valeur de 25,80 € et votre nom dans la liste des KissBankers publiée dans le numéro de Juin 2019, "Cinq Ans Déjà". Impeccable pour découvrir ou redécouvrir ce magazine de folie et devenir accro parce qu'il est bien, le magazine de folie. Merci sincère et humide. *Si vous êtes déjà abonné, cette offre prolongera votre abonnement.
  • Contributeurs : 5

Pour 39 €

Le mangeur le plus rapide du monde

Special Early Birds: Un an d'abonnement à BEEF! (4 numéros) + un tee-shirt "King of the Grill" (valeur globale de 73,6 €) + votre nom dans la liste des KissBankers publiée dans le numéro de Juin 2019 "Cinq Ans Déjà". Vous maîtrisez la technologie la plus moderne, vous êtes rapide et vous avez un estomac en béton. BRAVO ! *Si vous êtes déjà abonné, cette offre prolongera votre abonnement.
  • Contributeurs : 42
  • Livraison Juin 2019

Pour 49 €

Elle est pas belle, mon entrecôte ?

Un an d'abonnement à BEEF! (4 numéros) +un tee-shirt "King of the Grill" (valeur globale de 73,6 €) + votre nom dans la liste des KissBankers publiée dans le numéro de Juin 2019 "Cinq Ans Déjà". Ah, là, là, dommage pour le early bird, mais merci du fond du coeur. *Si vous êtes déjà abonné, cette offre prolongera votre abonnement.
  • Contributeurs : 8
  • Livraison Juin 2019

Pour 99 €

Eh les filles, elle est pas belle, ma spatule ?

Trois ans d'abonnement à BEEF! (12 numéros) +un tee-shirt "King of the Grill"+un tee-shirt "Evolution BBQ"+un tee-shirt "Keep calm and gril on" (valeur globale de 214,80 €) + votre nom dans la liste des KissBankers publiée dans le numéro de Juin 2019 "Cinq Ans Déjà". Vous mangez ce qui vous plaît et vous gardez un corps parfait, vous êtes incroyable. *Si vous êtes déjà abonné, cette offre prolongera votre abonnement.
  • Contributeurs : 102
  • Livraison Juin 2019

Pour 699 €

Avec Beef ! pour la vie.

Un abonnement à vie à BEEF! +un tee-shirt "King of the Grill"+un tee-shirt "Evolution BBQ"+un tee-shirt "Keep calm and gril on" (valeur globale inestimable) + votre nom dans la liste des KissBankers publiée dans le numéro de Juin 2019 "Cinq Ans Déjà". Entre nous, c'est l'amour pour toujours, alors on vous embrasse. *Si vous êtes déjà abonné, cette offre prolongera votre abonnement.
  • Contributeur : 1
  • Livraison Juin 2019

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