Booster l'équipement de la chocolaterie...

"Il est temps de vivre la vie que l'on s'est imaginée" H.James

Visuel du projet Booster l'équipement de la chocolaterie...
49
Contributions
15 jours
Restants
4 166 €
Sur 3 100 €
134 %
Fabrication
française
Soutenu par
CMA Pays de la Loire - Maine-et-Loire soutient le projet Booster l'équipement de la chocolaterie...CMA France soutient le projet Booster l'équipement de la chocolaterie...

Booster l'équipement de la chocolaterie...

Après avoir obtenu mon CAP de chocolatier-confiseur en 2020, mon projet est de poursuivre l'aventure familiale commencée par mes parents à Cholet de 1981 à 2012 et d'ouvrir à mon tour une chocolaterie artisanale à ANGERS dans la Doutre. Le travaux commencent... L'ouverture est prévue pour fin novembre 2021. Quelques unes de mes réalisations chocolatées... Avec mon père au Salon du Chocolat à Paris en 2010 :

À quoi servira la collecte

Chère famille, chers amis, amis de famille, amis d'amis,... Dans le cadre de l'ouverture de la Chocolaterie LEVESQUE qui se précise, je vous sollicite aujourd'hui pour m'accompagner dans l'achat d'un élément essentiel en chocolaterie : la guitare de découpe, ainsi que ses grilles de découpes. Cela permet de découper les ganaches, les pralinés, les pâtes d'amandes, les pâtes de fruits... Pour financer cela, j'ai besoin de votre aide à hauteur de 3100€. Si vos dons vont plus loin, autour de 5000€, alors je pourrai m'équiper d'une table inox pour poser la guitare et tout l'équipement qui va avec... D'ores et déjà, un immense merci pour votre aide et au plaisir de vous régaler très vite. Pascal

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