La Brasserie de Vaucelles lance sa campagne de Crowdfunding

Bières authentiques et modernes, Taproom et savoir-faire ancestral dans un environnement d’exception : Vaucelles

Visuel du projet La Brasserie de Vaucelles lance sa campagne de Crowdfunding
Réussi
82
Contributions
22/07/2021
Date de fin
10 310 €
Sur 10 000 €
103 %

La Brasserie de Vaucelles lance sa campagne de Crowdfunding

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733117/7dc68a7f-9963-4384-b7ab-e0921b4f15ec.png" width="100%" /></p> <h2><strong>... pour vous accueillir chez nous.</strong></h2> <hr /> <p>On souhaite mettre &agrave; votre disposition un espace, au c&oelig;ur de notre brasserie pour d&eacute;guster nos bi&egrave;res au milieu des cuves de brassage. Un lieu chaleureux, convivial et atypique : notre Taproom.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733640/e77b81cb-003a-4cf1-b532-b7616b99113f.gif" width="100%" /></p> <p><strong>LA TAPROOM /&nbsp;</strong></p> <p>Litt&eacute;ralement la &laquo; salle des f&ucirc;ts &raquo;, notre taproom va vous offrir la possibilit&eacute; de d&eacute;guster nos bi&egrave;res fra&icirc;chement brass&eacute;es sur place et tester en avant premi&egrave;res nos innovations, dans un cadre exceptionnel, au coeur de la brasserie. Vous pourrez aussi profiter de la terrasse et admirer le magnifique coucher&nbsp;de soleil avec vue sur l&rsquo;Abbaye.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>LE CORNER SHOP /&nbsp;</strong></p> <p>C&rsquo;est juste pour s&rsquo;assurer que personne ne reparte chez soi les mains vides, vous pourrez ramener &agrave; la maison des bons produits r&eacute;gionaux et y d&eacute;couvrir nos nouveaut&eacute;s.<br /> Vous y trouverez des bouteilles, des verres, nos futs et tireuses, ainsi que <strong>des growlers</strong> pour celles et ceux qui souhaitent emporter nos bi&egrave;res pression&nbsp;&agrave; la maison, et bien d&rsquo;autres surprises&hellip;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733735/0145d3b7-0286-428c-839d-119caae412b0.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733124/e211d9a4-39bd-4b5e-b152-e56e9b65458f.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733641/c092cb8d-f6fa-4f32-a6c1-38a8a7e25c65.gif" width="100%" /></p> <p><strong>C&rsquo;est ici que la magie op&egrave;re :</strong> une &eacute;curie monastique, vieille de presque 1 mill&eacute;naire, dans laquelle on a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;installer notre brasserie. Un espace <strong>chaleureux et authentique</strong> aux proportions folles dans lequel tout se m&eacute;lange: nos bureaux, nos stocks, notre labo, nos cuves et bien s&ucirc;r le + important : <strong>VOTRE espace.</strong></p> <p>C&rsquo;est ici, sous cette charpente impressionnante, que nous pouvons <strong>d&eacute;guster, d&eacute;couvrir et&nbsp;partager</strong> notre amour d&rsquo;une bonne bi&egrave;re artisanale, avec tout son h&eacute;ritage et son&nbsp;caract&egrave;re</p>

À quoi servira la collecte

<p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733728/33c75230-3665-4577-92e3-f249905b62b8.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733148/a90148b6-13ff-433f-a09d-fe47c682c43e.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733155/a5e8cfc2-4cac-409c-a27e-922b6ddaa4c8.png" width="100%" /></p> <p>L&rsquo;objectif est de pouvoir vous accueillir au sein de la Taproom d&egrave;s que le contexte&nbsp;sanitaire nous l&rsquo;autorisera c&rsquo;est-&agrave;-dire <strong>tr&egrave;s bient&ocirc;t </strong>!&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733158/e0597373-6e35-49d7-9302-da675a857eca.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733161/0ed2ce2d-13bf-4c64-a831-1b8c4f0b1392.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733163/23296124-a54c-4f9b-a93c-aa0040b03e73.png" width="100%" /></p> <p>Notre brasserie allie ancien et nouveau, avec nos cuves en inox nous modernisons cet espace d&rsquo;antan. Puisqu&rsquo;on voulait vous proposer des bi&egrave;res avec du caract&egrave;re, typiques et innnovantes, alors <strong>on a mis les petits plats dans les grands !&nbsp;</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733174/f701430a-fe47-4b59-87c4-141a93e0821a.png" width="100%" /></p> <p>Notre bi&egrave;re est le fruit du travail de <strong>Simon, notre artisan brasseur.</strong> Toutes nos recettes ont &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute;es dans le respect des techniques traditionnelles avec des mati&egrave;res premi&egrave;res locales. Elle n&rsquo;est ni filtr&eacute;e, ni pasteuris&eacute;e pour conserver tout <strong>son go&ucirc;t et son caract&egrave;re.</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733177/631038d0-f79b-49c7-bcae-1a0631ced9a6.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733179/65618b63-5f5b-4b39-8249-43ed7fbfff97.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733183/545c4431-7220-45de-be52-2677a80ad8bb.png" width="100%" /></p> <p>Vous l&rsquo;avez bien compris, notre bi&egrave;re est la conjugaison de <strong>3 &laquo; pilliers &raquo;</strong> :&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <strong>Modernit&eacute;, Tradition et Patrimoine</strong></p> <p><strong>Modernit&eacute; </strong>car la Brasserie de Vaucelles met au profit les mat&eacute;riaux et techniques d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, pour concevoir une bi&egrave;re d&rsquo;hier.</p> <p><strong>La tradition </strong>en faisant perdurer les techniques monastiques de brassage.</p> <p>Enfin, <strong>le patrimoine</strong>, en faisant rayonner le savoir-faire local et l&rsquo;histoire cistercienne des lieux au-del&agrave; du Cambr&eacute;sis.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733184/106273c2-6a0f-40d7-b4c1-036feb32b2d9.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733185/e6ff403e-d1d5-4c38-aaec-52dc9598c389.png" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733186/d05b083b-0ca7-4542-b8f1-e8f7be552f17.png" width="100%" /></p> <p>Plus que des contreparties &hellip; cette campagne est pour nous l&rsquo;occasion de <strong>vous faire venir chez nous,</strong> et de vous partager notre amour pour ce patrimoine incroyable, o&ugrave; nous produisons tous les jours nos bi&egrave;res.</p> <p>Ainsi, pour <strong>nous aider &agrave; financer ce beau projet et aussi pour vous remercier</strong>, on vous propose des packs de contreparties adapt&eacute;s &agrave; vos envies et &agrave; vos moyens : le pack de base &laquo; <strong>Loin des yeux, pr&egrave;s du c&oelig;ur</strong> &raquo; pour recevoir directement chez vous des produits de&nbsp;l&rsquo;Abbaye de Vaucelles. Le pack &laquo; <strong>Bienvenu chez les ch&rsquo;tis </strong>&raquo; lui, s&rsquo;adresse &agrave; ceux qui veulent venir &agrave; notre rencontre sur place, seul ou &agrave; plusieurs, l&agrave; o&ugrave; la magie op&egrave;re. Enfin, le pack &laquo; <strong>Entreprises</strong> &raquo;, qui propose comme son nom l&rsquo;indique une v&eacute;ritable exp&eacute;rience corporate autour&nbsp;de la bi&egrave;re &agrave; partager avec vos coll&egrave;gues de travail.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733187/54e07f81-6e9b-4e06-8654-34ca2121d5ba.png" width="100%" /></p> <hr /> <h2><strong>Suivez &eacute;galement le projet sur</strong></h2> <p><a href="https://www.facebook.com/Brasserie-de-Vaucelles-107968587745951" target="_blank"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733718/07c2c8ed-c7b1-42a1-8e71-8b2a2585ae55.png" /></a>&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/brasserie_de_vaucelles/" target="_blank"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/733721/a1cefeee-493e-45f2-b876-c3517658c795.png" /></a>&nbsp;</p>

Contreparties

DECOUVERTE

30 €

  • 9 contributions
3 bouteilles 75 cl Abbaye de Vaucelles (1 de chaque) + 1 verre sérigraphié de la brasserie à venir récupérer à la Brasserie ou Métropole Lilloise

L'EXPAT

30 €

  • 10 contributions
Pour ceux qui sont loin de Vaucelles 6 bouteilles 33 cl Abbaye de Vaucelles (2 Prima, 2 Blonde et 2 Triple) + 1 décapsuleur sérigraphié de la brasserie sur expédition uniquement en dehors de la région (59) (62)

GRAND EXPAT

60 €

  • 22 contributions
Pour ceux qui sont loin de Vaucelles 6 bouteilles 75 cl Abbaye de Vaucelles (2 Prima, 2 Blonde et 2 Triple) + 1 décapsuleur sérigraphié de la brasserie sur expédition uniquement en dehors de la région (59) (62)

PATRIMOINE

60 €

  • 11 contributions
Visite de notre brasserie + Découverte de l’Abbaye et ses jardins + Dégustation de nos 3 bières d’Abbaye à la Taproom. + 3 bouteilles 75 cl + 1 Verre sérigraphié de la brasserie

LE BRASSEUR

100 €

  • 14 contributions
Visite de notre brasserie + Atelier brassage en groupe à la Taproom (groupe de 10 personnes maximum) 4 h d’atelier animé avec : - Brassage de 20L de bière - Cours de zythologie et brassage - Dégustation de bière - Etiquette personnalisé - 2 bouteilles minimum par personne

L'AVIATEUR

180 €

  • 9 contributions
Visite de notre brasserie + Baptême d’avion: survol de l’Abbaye et la Brasserie + Dégustation Bières & planches à la Brasserie

MISE AU VERT

180 €

  • 1 contribution
Pour Entreprises : Groupe 10 pers min et 15 max PRIX PAR PERSONNE Salle de Réunion toute la journée + Accueil petit déjeuner dans la brasserie + Repas au cœur de la brasserie + Visite de la brasserie & de l’Abbaye + Apéritif Bières & planches en fin de journée

LES BRASSEURS

250 €

  • 3 contributions
Pour Entreprises : Groupe 10 pers min et 15 max Salle de Réunion toute la journée PRIX PAR PERSONNE + Accueil petit déjeuner dans la brasserie + Repas au cœur de la brasserie + Initiation à la biérologie (2 à 4h): ateliers de brassage de 20L en équipe + Apéritif Bières & planches + 1 coffret bières 33cl + verre / personne

LES AVIATEURS

350 €

  • 2 contributions
Pour Entreprises : Groupe 10 pers min et 15 pers max PRIX PAR PERSONNE Salle de Réunion toute la journée + Accueil petit déjeuner dans la brasserie + Repas au cœur de la brasserie + Survol de l’Abbaye et la brasserie en Avion + Apéritif Bières & planches + 1 coffret bières 33cl + verre / personne

Faire un don

Je donne ce que je veux