COMME A LA MAISON

<p> Comme le dit si bien Thierry Marx (chef étoilé) : " l<strong>a street food est une vraie alternative à la malbouffe, un puissant moteur d'intégration dans la société. La street food, c'est l'avenir."</strong></p> <p>  </p> <p> Sur ces quelques mots, qui résument bien ma pensée, je vous dit bonjour et bienvenue.</p> <p>  </p> <p> Avez-vous envie de retrouver, le temps d'un déjeuner, la saveur des bons petits plats de votre enfance?</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>L'IDEE : </strong></p> <p>  </p> <p> Etes vous épicurien(ne)? Ca tombe bien, moi aussi.</p> <p> L'idée m'est venue en m'apercevant que les food trucks existants ne servaient que de la junk food.</p> <p> Un food truck traditionnel à Tours, ça vous tente? Manger bon, sain et équilibré le temps de votre pause déjeuner c'est possible.</p> <p> Les plats que je proposerai ne sortiront pas de l'ordinaire, ne seront pas revisités car ils se suffisent à eux-mêmes.</p> <p> Un retour aux sources somme toute !</p> <p>  </p> <p> <strong>AUX FOURNEAUX : </strong></p> <p> <strong> </strong></p> <p> Moi même bien entendu !</p> <p> D'ailleurs je me présente : Nadia 31 ans, passionnée de cuisine.</p> <p> J'ai décidé de partager avec vous cette envie de revenir à des plats simples, savoureux et conviviaux.</p> <p>  </p> <p> <strong>LES RECETTES :</strong></p> <p>  </p> <p> *Les plats d'hiver seront chauds et consistants : pot au feu, blanquette de veau, choucroute, boeuf bourguignon, soupes...</p> <p> *L'été sera frais et léger, avec un bar à salades et un bar à tartines, qui vous permettront de composer votre déjeuner au gré de vos envies.</p> <p> *Quelques exemples de desserts : salade de fruits, mousse au chocolat, tarte tatin, moelleux au chocolat...</p> <p> Chaque jour, un plat végétarien sera aussi à la carte.</p> <p>  </p> <p> <u>Mes fournisseurs seront locaux et uniquement locaux !</u> ET TOUT SERA FAIT MAISON</p> <p>  </p> <p> <strong>LES TOURNEES :</strong></p> <p>  </p> <p> Le principe : 1 jour=1 emplacement.</p> <p> Chaque semaine, deux plats différents seront proposés (dont un végétarien), pour éviter bien entendu une routine culinaire.</p> <p>  </p> <p> Chaque week-end, un bar à pâtes sera proposé, avec un large choix de garnitures, aux abords de certaines discothèques de la région : de quoi ravir les oiseaux de nuit.</p> <p>  </p> <p> <strong>LE CAMION : </strong></p> <p>  </p> <p> voici une idée de son futur design.</p> <p> <img alt="0bw9tncnzteutrwrgyktha2g0mnm-1432408368" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/202025/0Bw9TNcNzTEutRWRGYktha2g0MnM-1432408368.jpeg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>MON LOGO</strong> :</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="2015-4-10_112142-1432408660" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/202028/2015-4-10_112142-1432408660.jpeg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="2015-4-16_23739-1432408686" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/202029/2015-4-16_23739-1432408686.jpeg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>résultat final :</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Comme_a_la_maison_bt-1432408905" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/202032/comme_a_la_maison_BT-1432408905.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> L'idée vous plaît ?</p> <p>  </p> <p>  AIDEZ-MOI A EN FAIRE UNE REALITE</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p>