Connec'T, café culturel et bientôt coworking

Parce qu'il y a des rencontres qui peuvent influencer le cours d'une journée, parce que nous voulions mettre à l'honneur l'échange et le partage, nous avons lancé le café Connec'T. Un lieu aussi cosy qu'à la maison, où déguster un café de spécialité de notre torréfacteur, un thé sélectionné, des jus et des gourmandises sucrées et salées dont on a le secret ! Notre histoire : Tout commence quand une bande d'amis, récemment installés sur Montélimar, se rencontre régulièrement pour des moments de partage de leur foi, de repas et de chants dans une ambiance heureuse et familiale... Marion, Emmanuelle, Matthieu et Elodie se disent qu'il serait tellement beau de pouvoir partager cette joyeuse atmosphère avec les montilliens, et de créer un lieu d'accueil, de partage, d'apprentissage, de créativité... conscients que la solitude est tellement multiforme et endémique dans notre société. Quelques années plus tard, Lydie, en quête de changement et sens dans sa vie professionnelle, se prend à rêver d'être investie dans ce projet. Luc, son mari, face à l'enthousiasme de sa dulcinée, l'encourage à fond dans cette voie. Quelques mois plus tard, Lydie se retrouve à la tête du projet, accompagnée par sa précieuse amie Marion. D'autres personnes extraordinaires rejoignent peu à peu le projet: David, le service et la fidélité incarnés, Pierre, un génie des travaux économes, Olivier, artiste de la comptabilité, et bien d'autres... Ainsi naît le "Connec'T", l'idée d'un café/salon de thé chaleureux, un lieu où l’on se sent chez soi… et où l’on ne compte plus son temps ! On a rêvé d'un café qui crée un véritable lien social. Parce que "le bonheur n'existe que s'il est partagé", et parce que l'on n'entre pas dans un café comme on entre au supermarché, ce lieu, c'est prendre son temps, se rencontrer et être un peu comme à la maison... Le concept : ... des ateliers Matinées intergénérationnelles où l'on tricote et papote, des mercredis "café-poussette" entre parents (on est en face du parc, il faut dire), des ateliers (musicaux, artistiques, d’écriture…), des expos, espace d'écoute, café littéraire, quiz night... ... un concept store Un corner avec des jolis objets, bijoux, textiles à découvrir. Et des oeuvres sur nos murs ! ... les cafés suspendus C'est à Naples que l'idée a vu le jour. Un café supspendu consiste à payer deux cafés : l'un pour soi, l'autre pour un client démuni, dans le besoin ou à un inconnu. Sur le mur, juste derrière le comptoir, sont suspendus des cafés à offrir. N’importe qui peut venir en payer un à l’avance, pour dessiner un sourire sur le visage d’un inconnu dans le besoin. ... de bons produits Qui dit chez soi, dit aussi des produits de qualité ! Alors on développe notre réseau et on apprend à faire un très bon café: latte, macchiato, espresso, capuccino... Et puis, on s'est dit: "Quand même, un café, c'est bien, quand il est accompagné!" Les brioches aux pralines de Matthieu sont à tomber et belle-maman, elle a des trésors dans ses livres de recettes et elle pratique depuis plus de cinquante ans ! Pour le déjeuner, nous proposerons également des formules simples en gardant l'idée de la proximité, de la saisonalité et de la qualité. Et si on a besoin de travailler ? Au café, c'est cosy et connecté. Mais on a aussi le projet de créer un espace de bureaux partagés dans la partie arrière du café. Une salle de réunion, une phone-box et des bureaux nomades ou nominatifs pour venir travailler et créer du réseau. Les formules seront avec ou sans abonnement. Pour l’instant, nous avons une équipe motivée, quatre murs en train d’être complètement transformés… Mais qu’il nous faudra équiper avec du mobilier, des équipements de cuisine, des accessoires et du café… La liste des achats est longue et notre budget est actuellement tendu, ce qui ne nous permet pas encore de tout acquérir. Faîtes que ce café devienne aussi le vôtre en soutenant le projet… On a besoin de vous !