La première boutique de Brigadeiros à Paris

<h3><strong>Bom dia! Bemvindo!&nbsp;</strong></h3> <p><em>Quel dommage que la France, capitale mondiale&nbsp;la gastronomie et des gourmands, ne connaisse&nbsp;pas (encore) les <strong>Brigadeiros</strong>... Mais rassurez-vous, vous pourrez bient&ocirc;t d&eacute;guster la <strong>confiserie la plus populaire du Br&eacute;sil</strong>.</em></p> <p><em>Apr&egrave;s avoir lanc&eacute; un site internet pour r&eacute;galer les &eacute;v&eacute;nements, nous voulons d&eacute;sormais ouvrir la 1ere boutique de Brigadeiros &agrave; Paris&nbsp;et faire d&eacute;couvrir cette confiserie &agrave; tous dans un lieu qui nous ressemble et&nbsp;rassemble. Mais pour cela, nous avons besoin de votre aide; de 8000&euro; pr&eacute;cis&eacute;ment ! :)</em></p> <p><em>Et ensuite, vous pourrez venir acheter ou consommer nos Brigadeiros sur place, dans notre <strong>boutique coffee-shop</strong> dans le quartier <strong>Montorgueil &agrave; Paris</strong></em></p> <h3><br /> <strong>Faisons connaissance!</strong></h3> <h3><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/669796/tableauok-1591963665.png" width="100%" /></h3> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h3><strong>C&#39;est quoi un Brigadeiro?&nbsp;</strong></h3> <p>&Agrave; l&rsquo;image du Macaron en France, le Brigadeiro est <strong>la confiserie la plus populaire du Br&eacute;sil</strong>. Il est ancr&eacute; dans la culture Br&eacute;silienne et se consomme ou s&#39;offre &agrave; chaque grande occasion: anniversaire, bapt&ecirc;me, mariage, f&ecirc;tes, &eacute;v&eacute;nements d&rsquo;entreprise, etc.</p> <p><strong>Craquant </strong>&agrave; l&#39;ext&eacute;rieur et&nbsp;<strong>fondant</strong>&nbsp;&agrave; l&#39;int&eacute;rieur, sa texture n&#39;a aucun &eacute;quivalent en France. Il faut vraiment le go&ucirc;ter pour d&eacute;couvrir son onctuosit&eacute;, sa douceur et son go&ucirc;t d&eacute;licat</p> <p>Ses saveurs se d&eacute;clinent &agrave; l&#39;infini gr&acirc;ce &agrave; l&#39;enrobage dont le Brigadeiro se pare; &eacute;clats de pistache, f&egrave;ves de cacao, amandes concass&eacute;es, coco, pralin&eacute;s, ... il y en a <strong>pour tous les go&ucirc;ts!</strong></p> <p>Petit bonus, les brigadeiros sont naturellement <strong>100% sans gluten.</strong></p> <p><em>En un mot: GOSTOSO!!</em></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/669760/pourkkbb-02-1591958808.png" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <h3><strong>Brigadeiro d&rsquo;Alis, notre histoire</strong></h3> <p>Oui, commen&ccedil;ons par l&#39;histoire....&nbsp;parce que cette aventure, c&#39;est avant tout celle d&rsquo;une super &eacute;quipe de 2 personnes&nbsp;: <strong>Laetitia et Victor</strong></p> <p>Elle est p&eacute;tillante, chaleureuse et bonne vivante. Il est curieux, gourmand et &agrave; soif d&#39;aventure.</p> <p><strong>Laetitia </strong>tient les Brigadeiros de sa grand-m&egrave;re. Un peu comme une tradition et parce qu&#39;elle est ainsi certaine de faire plaisir, elle en pr&eacute;pare &agrave; chaque occasion. Et bingo,&nbsp;chaque fois&nbsp;c&#39;est carton plein et les gens adorent! D&#39;ailleurs, beaucoup lui dise qu&#39;elle devrait les vendre...</p> <p>Mais le plus grand fan de Brigadeiros, c&#39;est <strong>Victor!</strong> il&nbsp;aime&nbsp;toutes les saveurs et en cherche&nbsp;constamment des nouvelles, &agrave; tel point qu&#39;il&nbsp;imagine des recettes et demande &agrave; Laetitia de les essayer... La plus grande frustration de Victor, c&#39;est qu&#39;il n&#39;existe aucune boutique en France alors qu&#39;il en existe dans toutes les grandes villes qu&#39;il a visit&eacute;: Barcelone, Londres, Amsterdam, ...</p> <p>Alors,&nbsp;<strong>Ensemble</strong>, ils se disent que ce serait une bonne id&eacute;e et un joyeux <strong>projet de vie</strong> que de vendre des Brigadeiros et de les faire connaitre aux Fran&ccedil;ais.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/670862/LP-1592347421.jpg" /></p> <p>&nbsp;</p> <h3><strong>Brigadeiro d&#39;Alis, nos produits, nos engagements</strong></h3> <p>Nous confectionnons chaque Brigadeiro un&nbsp;par un&nbsp;et de mani&egrave;re <strong>artisanale</strong>.</p> <p>Pour nous, il est important que la d&eacute;gustation de nos brigadeiros soit autant une<strong> exp&eacute;rience gustative&nbsp;que visuelle</strong>.&nbsp;</p> <p>Nous y mettons donc beaucoup d&rsquo;amour 💖 et nous portons un soin particulier au choix des <strong>mati&egrave;res premi&egrave;res</strong> utilis&eacute;es: pistaches, amandes, coco, cacao, ...</p> <p>Nos Brigadeiros sont pr&eacute;par&eacute;s chaque jour &agrave; la demande, non seulement pour vous en garantir la<strong> fraicheur</strong>&nbsp;mais aussi&nbsp;pour &eacute;viter le <strong>gaspillage</strong>.</p> <p>Plus de 15 saveurs composent notre carte et nous travaillons de nouvelles recettes &agrave; chaque saison pour vous faire d&eacute;couvrir des parfums&nbsp;in&eacute;dits.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/669665/Hnet.com-image__1_-1591919421.gif" /></p> <p>&nbsp;</p> <h3><strong>Notre projet de Boutique &agrave; Paris</strong></h3> <p>Suite aux encouragements de nos clients lors des &eacute;v&eacute;nements et au vue de l&#39;engouement lors de notre participation au salon du mariage en janvier 2020,&nbsp; on s&#39;est dit qu&#39;il &eacute;tait temps d&#39;ouvrir une boutique... (une premi&egrave;re en tout cas ;))</p> <p>Cette boutique, elle sera &agrave; notre image; <strong>conviviale, d&eacute;contract&eacute;e, vivante, agr&eacute;able</strong>. On y pr&eacute;sentera&nbsp;toutes nos saveurs de Brigadeiros. Les clients pourront ainsi venir les voir, les acheter ou m&ecirc;me les consommer sur place avec un bon caf&eacute; Br&eacute;silien.</p> <p>On y organiserait non seulement des <strong>ateliers </strong>de d&eacute;gustation (par exemple pour choisir ses saveurs pour l&#39;organisation de son mariage)&nbsp;mais aussi des ateliers de confection pour apprendre &agrave; les pr&eacute;parer (&eacute;v&eacute;nements priv&eacute;s ou professionnels).</p> <p>Ce sera &eacute;galement notre <strong>laboratoire </strong>pour tester de nouvelles recettes et les proposer &agrave; nos clients en <strong>avant-premi&egrave;re</strong></p> <p>Cette boutique sera &eacute;galement un <strong>coffee-shop</strong> dans lequel il fera bon s&#39;asseoir et faire une pause, d&eacute;guster un bon caf&eacute; provenant du Br&eacute;sil, d&eacute;couvrir nos saveurs de Brigadeiros ou m&ecirc;me, d&eacute;couvrir des sp&eacute;cialit&eacute;s saisonni&egrave;res (l&#39;A&ccedil;ai par exemple, un r&eacute;gal :)), tout &ccedil;a&nbsp;dans une ambiance &agrave; vous faire voyager ;)</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/669764/newsite-01-1591959283.png" /></p> <p>&nbsp;</p> <h3><strong>Notre Boutique, &agrave; quelle adresse?</strong></h3> <p>Nous avons choisi de l&#39;implanter dans le quartier de la rue <strong>Montorgueil </strong>&agrave; Paris.</p> <p>C&#39;est un quartier qu&#39;on affectionne particuli&egrave;rement et pour de nombreuses raisons: rue pi&eacute;tonne, de nombreux restaurants innovants, une population h&eacute;t&eacute;roclite, une proximit&eacute; avec les transports en commun.&nbsp;</p> <p>Bref, un lieu <strong>vivant </strong>et berceau <strong>d&#39;innovations </strong>alimentaires.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/669761/deco-1591959055.png" /></p> <p>&nbsp;</p> <h3><strong>Votre aide</strong></h3> <p>Ce projet, on ne peut le faire qu&#39;avec <strong>votre soutien&nbsp;</strong>🤝</p> <p>Au del&agrave; de l&#39;aspect financier, chaque contribution nous montre qu&#39;on a raison et que de nombreuses personnes, comme nous, croit au potentiel du Brigadeiro et de la Boutique.</p> <p>En nous aidant, vous &ecirc;tes bien plus qu&#39;un donateur, vous devenez un <strong>ambassadeur</strong>.&nbsp;</p> <p>Et pour ces raisons, on vous sera &eacute;ternellement reconnaissant.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>et bien s&ucirc;r, on vous enverra des photos au fur et &agrave; mesure des avanc&eacute;es :)</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>