Urban Algae : fermes urbaines de microalgues dépolluantes

Soutenez la création des premières fermes urbaines de microalgues dépolluantes !

Visuel du projet Urban Algae : fermes urbaines de microalgues dépolluantes
Réussi
180
Contributeurs
31/01/2020
Date de fin
11 036 €
Sur 8 000 €
138 %
Bio
Soutenu par
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Urban Algae : fermes urbaines de microalgues dépolluantes

  1. Projet Urban Algae

Avant-propos : Cette campagne Kisskissbankbank est lancée dans le cadre d'une mise en place de préventes sur nos premières récoltes 2020.

Nous vivons dans une époque pleine de défis, et notamment une crise environnementale sans précédent. Du coup, nous sommes nombreux à nous demander comment agir à notre échelle sans toujours savoir par où commencer ?

Et bien nous croyons fermement que des solutions immédiates et rentables peuvent être mises en place collectivement. Pour cela, on s’est inspiré des vieilles astuces de la Nature. Effectivement, on a l’habitude de dire que les forêts tropicales constituent le poumon de la planète mais c’est bien le phytoplancton (ou microalgues) qui stocke l’essentiel du CO2 dans les océans et cela depuis 3,5 Milliards d’années.

Notre projet est donc de proposer des fermes urbaines dépolluantes en utilisant ces microalgues. Nous les incorporons aux milieux urbains grâce à nos outils de production situés en façade et en toiture des bâtiments. Ces outils sont des tubes en verre où circule un milieu de culture contrôlé favorable à la croissance des microalgues.

Pour illustration, 1m3 de microalgues équivaut au pouvoir de photosynthèse de 80 à 100 arbres. Nos modules allant jusqu’à 10m3 représentent donc une petite forêt urbaine.

Nous avons deux activités successives, l’activité de production dépolluante puis l’activité de commercialisation des microalgues produites.

Pour la Production :

  • Nous fonctionnons en collaboration avec tout acteur disposant d’un bâtiment ou d’une activité et qui souhaite accueillir nos fermes modulaires et design pour valoriser un espace disponible. Ils achètent les outils de production que nous exploitons contre une rente.

Pour la Commercialisation :

  • Les microalgues sont ensuite récoltées chaque semaine, toute l’année grâce à la lumière naturelle et à un système de LED. Elles sont commercialisées localement en circuit court. Une partie de la récolte est déshydratée à destination de l’agroalimentaire. Une autre partie est valorisée en laboratoire pour en extraire les molécules à haute valeur ajoutée, destinées cette fois-ci au secteur agrocosmétique.

Cette approche est réaliste car les outils de production existent et sont éprouvés par nos fournisseurs. L’innovation de notre projet réside dans 2 éléments :

  • Premièrement, l’aspect urbain en façade avec un outil casi autonome intégré à l’architecture existante,
  • Deuxièmement, les stratégies de covalorisation sont adaptées à chaque partenaire pour exploiter par exemple les ilots de chaleurs ou le CO2 produits par les bâtiments.

Qualité des produits proposés

 

Nous travaillons en collaboration avec Bordeaux Science Agro où nous mettons au point les "recettes" d'extraction des molécules d'intérêts en prenant bien soin d'utiliser des méthodes respectueuses de l'environnement (consommation d'énergie, d'eau et de produits non dangereux pour l'humain et la planète).

 

Les laboratoires dont nous bénéficions sont aux normes et nous veillons à respecter les plus strictes règles d'hygiène et de sécurité de la production à la valorisation.

Notre équipe est constituée de 3 associés :

  • Alexis Chatain, fondateur de la société et Directeur Général est un ingénieur en biotechnologie avec une forte légitimité dans le monde des microalgues.
  • Arnaud Pensivy, co-fondateur et Président est un ancien consultant Parisien où il a passé 7 ans à conseiller les grands groupes en transformation (Wavestone puis EY Strategy)
  • Amalia Sayeh, spécialiste en Biologie moléculaire et Biotechnologie et ayant travaillé à l'INRA, est notre chargée de production en charge de la valorisation des microalgues en laboratoire

2. Synthèse des produits :

Vous trouverez ci-dessous, un guide permettant de savoir comment consommer et à qui s'adressent les produits que vous pouvez commander pendant cette campagne de prévente.

Pour gagner en lisibilité n'hésitez pas à cliquer avec le bouton droit de votre souris sur l'image ci-dessous et à sélectionner "Afficher l'image".

3. Nos partenaires :

"Darwin est un terrain de jeu grandeur nature de l’innovation verte. Cette ancienne caserne militaire de près de 20 000 m2, installée à Bordeaux rive droite quai des Queyries, est en constante effervescence. Une sorte de cité idéale tournée vers l’économie verte." C'est donc assez naturellement que nous y avons installés nos bureaux et qu'un premier démonstrateur y sera installé.

"En dix ans, Bordeaux Technowest a accompagné plus de 230 startups. Son budget atteint maintenant les 3 M€ par an, dont 45 % de financements privés, et son équipe une vingtaine de personnes." Nous bénéficions d'un accompagnement externe de qualité de leur part en bénéficiant d'un réseau local important. Leur structure d'investissement Techno'Start a également contribué au lancement de la société.

 

"Bordeaux Sciences Agro est un établissement public d’enseignement supérieur et de recherche agronomique sous tutelle du Ministère de l’Agriculture et l’Alimentation." Nous bénéficions d'un partenariat très intéressant car nous disposons d'accès au laboratoire et d'un encadrement très pertinent. 

 

"Créée en 2002 à l’initiative du Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine et de la Caisse des Dépôts et Consignations, l’association Nouvelle-Aquitaine Amorçage favorise par son action le développement des entreprises innovantes." Nous avons bénéficié de 3 prêts d'honneurs auprès de l'organisme Aquitaine Amorçage.

"La Rochelle Territoire Zéro Carbone : C’est dans cet objectif, ambitieux, que le consortium rochelais (Communauté d’Agglomération, Ville de La Rochelle, Université, Altantech, Port Atlantique) et ses 130 partenaires ont proposé, fin avril 2019, la candidature « La Rochelle Territoire Zéro Carbone » dans le cadre de l’appel à projet national « Territoires d’Innovation». Géré par la Banque des Territoires, il fait suite à l’appel à Manifestation d’Intérêt initié en 2017. 24 projets avaient été retenus en janvier 2018 sur plus de 110 candidatures." Nous avons été retenu pour cet Appel à Projet Territorial et nous avons pour objectif de déployer des fermes urbaines dès 2021 sur le territoire.

À quoi servira la collecte

Ces préventes doivent nous permettre de financer nos besoins de fonctionnement (recherche laboratoire, prototypage, installation d'un site éducatif en bassin, etc.) en attendant la finalisation des apports financiers (BPI, Région Nouvelle Aquitaine et banques) associés aux premiers sites pilotes sur Bordeaux.

 

En fonction du succès des préventes des produits Urban Algae nous serons en mesure d'adresser différents chantiers :

Atteinte du premier palier – 8 000 € :

  • Production des microalgues : Pour produire les microalgues, nous avons besoin d’une part d’outils pour réaliser les opérations de récolte, de séparation du liquide et du solide, de déshydratation et d’autre part de nutriments nécessaires à la croissance des microalgues.
  • Opérations en laboratoire : Une fois ces microalgues récoltées, nous en valorisons une partie en laboratoire grâce à notre partenariat avec Bordeaux Science Agro. Ces opérations sont coûteuses en matériels divers (flacons, colonnes, pipettes, protections, etc.).
  • Analyses et produits finis : Pour nous assurer de la qualité des produits proposés, nous réalisons des analyses auprès de laboratoires indépendants. Enfin, nous devons acheter du matériel et payer des prestataires externes pour conditionner et expédier les produits finis (congélateurs, kits de préparation, conditionnement, etc.).

Atteinte du second palier – 12 000 € :

  • Finalisation d’un site de sensibilisation éducatif : Notre ambition est de promouvoir les changements de comportement dans une logique de consommation en circuit-court, en étant économe en eau et en trouvant des alternatives aux sources animales et chimiques. Nous avons besoin de mettre en place un lieu de partage et de sensibilisation en touchant prioritairement les plus jeunes générations. Les visiteurs pourront constater les différents modes de production (bassins et photobioréacteurs) et sur le cycle de vie de ces micro-organismes qui ont eu un impact si grand sur la vie sur Terre.

Atteinte du troisième palier – 16 000 € :

  • Prototype R&D propre Urban Algae : Nous utilisons des outils de production fiables et éprouvés par des experts des microalgues. Des essais en propre nous permettront à plus petite échelle d’optimiser les innovations que nous apportons sur les outils pour favoriser les co-valorisations (source de CO2, ilots de chaleur et source d’eau).

Au-delà de 16 000 € :

  • Projet d’amélioration du Design des outils de production par des artistes : L’intégration harmonieuse à l’architecture urbaine est indissociable de l’aspect design. Pour les bâtiments en forte visibilité du grand public, nous solliciterons l’aide de designers pour intégrer nos outils de production de manière artistique et communicante.

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

Bière artisanale BlueBeer sans alcool

18 €

Nous collaborons actuellement avec des maitres brasseurs pour mettre au point une bière à l'extrait de microalgue (le même bleu que le caviar bleu) ! La version sans alcool permet de garantir l'effet detoxifiant de la boisson avec une coloration détonante ! Commandez votre lot de 4 bières brassées en face du site de production de microalgues à Bordeaux !
  • 4 contributeurs
  • Disponibilité : 196/200
  • Livraison estimée août 2020

Coup de pouce pour Urban Algae

5 €

Une aide précieuse pour avancer notre projet collectivement !
  • 17 contributeurs

Spiruline déshydratée en paillette

15 €

Sachet de 100g de spiruline déshydratée BIO ECOCERT à intégrer à vos recettes pour un complément alimentaire efficace.
  • 44 contributeurs
  • Disponibilité : 455/500
  • Livraison estimée mai 2020

Copie - Bière artisanale Strong BlueBeer

18 €

Nous collaborons actuellement avec des maitres brasseurs pour mettre au point une bière à l'extrait de microalgue (le même bleu que le caviar bleu) ! Cette boisson avec une coloration détonante est enrichie en protéine de microalgues ! Commandez votre lot de 4 bières brassées en face du site de production de microalgues à Bordeaux !
  • 1 contributeur
  • Disponibilité : 199/200
  • Livraison estimée août 2020

Spiruline fraiche surgelée

30 €

Sachets de 20 galets de 10g de spiruline fraiche BIO ECOCERT "prêt à l'emploi" pour agrémenter vos smoothies, pesto, houmous en protéine (65%),vitamines et minéraux (10%), lipides (6%), eau (5%) et fibres (2%). Bénéficiez également de l'effet antioxydant reconnu des microalgues.
  • 33 contributeurs
  • Disponibilité : 567/600
  • Livraison estimée avril 2020

Caviar bleu

50 €

Le "caviar bleu" est conditionné en boite de 80g de Perles de phycocyanine : extraits des microalgues, il s'agit du seul colorant naturel bleu en Europe. C'est un pigment qui booste le système immunitaire, détoxifie l'organisme, renforce l'activité des lymphocytes et assure des fonctions de contrôle cellulaire appropriées. Elle a une activité antioxydante 16 fois plus efficace que la vitamine E et 20 fois plus puissante que la vitamine C.
  • 55 contributeurs
  • Disponibilité : 245/300
  • Livraison estimée juin 2020

Visite de la ferme urbaine dépolluante

80 €

Visite d'une demi journée des deux sites de Bordeaux (Darwin et Villenave) avec dégustation de smoothie aux microalgues et "caviar bleu" à emporter
  • 15 contributeurs
  • Livraison estimée juin 2020

Vis ma vie de fermier urbain

150 €

Deviens membre à part entière d'Urban Algae pendant une journée en réalisant une récolte "traditionnelle" et une récolte "high tech" de microalgues à Bordeaux. Une dégustation de boissons Darwin (Sirops Meneau/Bières artisanales Darwin/Vin local/etc.) sera organisée en fin de journée.
  • 7 contributeurs
  • Livraison estimée juin 2020

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