Des glaces artisanales chez Maison Coqblin
<p> Suite à votre soutient et votre <strong>engouement</strong> pour l'ouverture de notre boutique au mois de juin 2019, nous avons besoin de vous une nouvelle fois pour nous <strong>diversifier</strong> et vous proposer toujours plus de<strong> beaux produits</strong>.<img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/651149/kkbb-1582934236.JPG" width="100%" /></p>
<p> Pour ce faire, nous avons débuté l'année en investissant dans le matériel nécessaire à la production de <strong>chocolat</strong>. Nous pourrons ainsi vous proposer en boutique, très bientôt, diverses créations comme nos <strong>oeufs de Pâques</strong> peints à la main (rendant ainsi chaque pièce unique), nos <strong>tablettes de chocolat</strong> délicieusement fourrées ou encore nos<strong> barres chocolatées</strong> ultras gourmandes! </p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/651147/Image-1-1582933533.jpg" width="100%" /></p>
<p><br />
En plus de cela nous aimerions<strong> </strong>pouvoir aménager les extérieurs et vous créer un<strong> espace de dégustation </strong>plus important <strong>au retour de la belle saison (mai 2020). </strong>Nous ajouterions à cette terrasse un <em>corner</em> dédié à la vente de véritables <strong>glaces et sorbets artisanaux</strong>.</p>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/652412/ice-cream-4848501_1920-1583419837.jpg" width="100%" /> </p>
<p> Comme Ie reste des produits que nous vous proposons déjà en boutique, nos glaces et sorbets seront <strong>100% maisons</strong> - même le cornet!</p>
<p>Et pour s'aligner toujours à des valeurs qui nous tiennent à coeur, les matières premières utilisées seront de <strong>première qualité</strong> et issues le plus possible de productions<strong> locales, d’une agriculture raisonnée</strong> ou <strong>biologique</strong>, comme c'est déjà le cas!</p>
<p>Nous travaillerons avec les mêmes matières premières utilisées pour nos pâtisseries - à savoir:</p>
<ul>
<li>Des<strong> fruits de saison</strong>, <strong>frais</strong>, <strong>mûrs et de qualité</strong> (<a href="http://www.natoora.co.uk/france/index.html#view-1" target="_blank">Natoora</a>),</li>
<li>Un <strong>lait cru et locale</strong> (<a href="http://www.la-ferme-de-courcelles.fr" target="_blank">Ferme de Courcelles</a>),</li>
<li>Une <strong>vanille d'exception</strong> (<a href="https://www.davidvanille.com/fr/" target="_blank">DavidVanille</a>),</li>
<li>Et un <strong>chocolat de première qualité</strong> (<a href="https://www.valrhona-selection.fr" target="_blank">Valrhona</a>).</li>
</ul>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/651150/Image-1-1582935161.jpg" width="100%" /></p>
<p> Nous avons donc besoin d'un petit coup de pouce de votre part pour nous aider à financer l'achat du <em>graal, </em>nécéssaire à la production de glace artisanale de qualité: <em><strong>La turbine à glace !</strong></em> (6000-8000€)</p>
<p>Votre soutien nous permettra également d'investir dans l'aménagement de la terrasse extérieure: </p>
<ul>
<li>Quelques tables/chaises pour créer une terrasse agréable (500€)</li>
<li>Un <strong><em>corner glacier</em></strong> (entre 1200€ et 8000€ selon le modèle)</li>
</ul>
<p><img alt="" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648577/isa-chariot-a-glace-mobile-66-bacs-5l-en-verre-200-1581969401.jpg" width="100%" /></p>