Des roues pour des produits locaux

<p>Bonjour .</p><p>Je r&ecirc;vais depuis tr&egrave;s longtemps de pouvoir apporter ma pierre &agrave; l&#39;&eacute;difice&nbsp;de la n&eacute;cessit&eacute; urgente pour chacun de manger beaucoup mieux&nbsp;, des produits non transform&eacute;s . De communiquer le plus possible l&#39;impact essentiel de la nourriture sur la sant&eacute; et sur l&#39;environnement.Ce que l&#39;on mange construit notre sant&eacute; ou lui nuit .&nbsp;Pouvoir aussi soutenir&nbsp;&nbsp;les producteurs locaux&nbsp;, leur permettre de faire conna&icirc;tre leurs produits et les aider dans la transition vers l&#39;agriculture bio et apporter ainsi ma contribution &agrave; un monde plus propre.</p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/501832/oeufs_bio-1522484099.jpg" /></p><p>&nbsp;</p><p>J&#39;ai donc d&eacute;cid&eacute; de devenir&nbsp;&nbsp;autoentrepreneur dans le domaine des circuits courts et j&#39;ai install&eacute; trois sites de : &quot;La Ruche qui dit Oui!&quot; ; 2 dans la banlieue toulousaine ; &agrave; Lanta et &agrave; Lab&egrave;ge. et la petite derni&egrave;re que je viens d&#39;installer dans Toulouse -quartier de l&#39;Ormeau. A force de prospection sur le terrain , dans les exploitations &nbsp;, d&#39;explication sur cette nouvelle fa&ccedil;on de commercialiser via le net j&#39;ai maintenant une v&eacute;ritable &eacute;quipe de 45 producteurs qui proposent &agrave; tour de r&ocirc;le ou chaque semaine un panel de produits le plus complet possible: Pain , l&eacute;gumes , toutes les viandes , la cr&egrave;merie , les oeufs.... Et maintenant , parce que tout le monde&nbsp;connait la dangerosit&eacute; des pollutions par l&#39;&eacute;piderme et par les voies respiratoires , j&#39;ai m&ecirc;me trouv&eacute; des producteurs de savons , cosm&eacute;tiques et produits nettoyants totalement naturels! Sans oublier les croquettes &eacute;galement naturelles pour les animaux domestiques.</p><p>Et puis j&#39;ai d&eacute;march&eacute; les lieux susceptibles de nous accueillir pour pouvoir faire chaque semaine nos distributions: a Lanta , c&#39;est la mairie qui nous a propos&eacute; sa salle des f&ecirc;tes. A Lab&egrave;ge , c&#39;est Danie , l&#39;adorable propri&eacute;taire du centre &eacute;questre qui nous offre la possibilit&eacute; d&#39;utiliser son club-house. Et &agrave; Toulouse , Laura , responsable du Welness lagon une tr&egrave;s agr&eacute;able salle de sport nous accueille tr&egrave;s gentiment depuis quelques semaines&nbsp;.</p><p>L&#39; &eacute;quipe de producteurs s&#39;entend et s&#39;entraide pour mutualiser les d&eacute;placements et optimiser ainsi le temps pr&eacute;cieux de chacun. Nous avon scr&eacute;&eacute; un vrai lien.</p><p>&nbsp;</p><p><img width="100%" alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/501830/IMG_20180322_171809-1522483545.jpg" />&nbsp;Sur la photo ci-dessus: Le maraicher(en haut et de dos) , la productrice de boeuf , celle de porc noir de bigorre. Le producteur de canard gras et celle de th&eacute;s et infusions .</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;Les membres sont de plus en plus nombreux &agrave; venir chaque semaine chercher les produits qu&#39;ils ont command&eacute;s sur le site et &agrave; rencontrer les producteurs que j&#39;ai prospect&eacute;s et choisis avec soin pour la qualit&eacute; de leurs produits , leur motivation et leur sympathie. Nous organisons des d&eacute;gustations , des &eacute;v&egrave;nements , des loteries o&ugrave; les membres peuvent gagner de beaux paniers-garnis offerts par les producteurs.</p><p>C&#39;est beaucoup de travail , d&#39;organisation , de pr&eacute;paration et de coordination mais cette activit&eacute; est tr&egrave;s valorisante car la rencontre avec le gens , leur satisfaction et le plaisir de participer &agrave; mettre en place un nouveau mode de consomation , utile &agrave; tous est vraiment un grand bonheur.</p><p>Alors j&#39;esp&egrave;re pouvoir&nbsp;&nbsp;continuer &nbsp;, mais pour cela il me faut imp&eacute;rativement une voiture utilitaire&nbsp;et m&ecirc;me si le chiffre d&#39;affaires est en constante progression &nbsp;le statut d&#39;auto-entrepreneur ne rassure aucune banque ni aucun organisme de cr&eacute;dit et ne me permet donc pas de financer un v&eacute;hicule car j&#39;ai mis tout ce que j&#39;avais dans la construction et le d&eacute;veloppement&nbsp;&nbsp;de ce projet et les charges importantes qui arrivent tr&egrave;s vite et tr&egrave;s r&eacute;guli&egrave;rement.</p>