13 août 2021
Participez à l'ouverture du premier Atelier Sucré !
Des cookies pour un monde meilleur !
Réussi
233
Contributions
18/07/2021
Date de fin
12 729 €
Sur 12 000 €
106 %
Participez à l'ouverture du premier Atelier Sucré !
<p>Sucré Chantilly est une start-up qui produit des cookies artisanaux délicieux !</p>
<p>Notre mission lors de notre lancement fin Octobre 2020 : rendre le confinement un peu plus doux en proposant - en livraison - des cookies fait maisons, simples et généreux. Un projet "pour rigoler" qui a vite pris de l'ampleur - nous avons commencé à faire des événements éphémères dès la fin de l'année 2020 jusqu'au début du printemps avant de lancer notre site internet et de commencer à faire les marchés de Gouvieux, Senlis et Chantilly récemment.</p>
<p>Nous souhaitons désormais ouvrir le premier Atelier Sucré, et nous avons plus que jamais besoin de votre soutien !</p>
<p> </p>
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<p>Derrière Sucré, il y a Louise et Victor, deux voyageurs affirmés et gourmands qui souhaitent désormais se poser et faire profiter à la communauté de leurs expériences passées à travers quelque chose de délicieux.</p>
<p><em>Louise et Victor, les co-fondateurs de Sucré. </em></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/736332/73a799b5-1e8b-444f-ab0c-64097c3fa7c1.JPG" width="100%" /></p>
<p>Nous nous sommes rencontrés à Hong Kong en 2017. Une expatriation de 3 ans à Londres plus retard, nous voilà de retour dans le coin - où Victor a grandi.</p>
<p>Depuis les premières fournées de cookies mélangées à la petite cuillère, jusqu'à maintenant où nous sommes mieux équipés, une seule volonté : se développer avec nos petits moyens et bien sûr avec le soutien de la communauté.</p>
<p><em>La première fournée de cookies dans notre petit appartement, en Octobre 2020.</em></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/736333/8ad51bc9-2e05-4efc-ad7f-f07f09a612fc.JPG" width="100%" /></p>
<p>Ce projet a vu le jour l'été dernier après notre retour en France à la suite de la crise sanitaire avec une sérieuse envie de ne plus remettre les pieds dans le monde de l'entreprise mais surtout de s'éclater et de faire ce que l'on aime : cuisiner et partager.</p>
<p>Depuis 8 mois, nous avons la chance de pouvoir nous developper assez rapidement (MERCI À TOUS). Après avoir démarré avec les livraisons, s'en sont suivis des boutiques éphémères chez nos copains de l'Agitée du Bocal à Lamorlaye, de l'Atelier à Gouvieux et de l'Epicerie aux Antipodes à Senlis. Le site internet est venu compléter notre mode opératoire pour rendre notre produit plus accessible.</p>
<p><em>Raz de marée de cookies lors d'une boutique éphémère à l'Agitée du Bocal, Lamorlaye.</em></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/736342/36b00494-6327-4582-a652-a9a54832855f.jpg" width="100%" /></p>
<p>Depuis peu, nous avons commencé à faire les marchés de Gouvieux, Chantilly et Senlis : quel pied ! - on peut enfin vous rencontrer en personne et deviner les sourires qui se cachent derrière votre masque quand vous passer devant notre stand.</p>
<p><em>Victor au marché de Chantilly.</em></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/736331/83fff5d9-03af-4fb2-92d7-4f3942497e4d.jpg" width="100%" /></p>
<p>On souhaite désormais passer à l'étape supérieure. Nous avons trouve un local à Senlis (60) que nous souhaitons transformer pour ouvrir le premier atelier Sucré, un espace "à nous" qui nous permettra d'augmenter notre petite production de cookies et de continuer à développer de nouvelles recettes !</p>
<p><em>Au menu dans notre boutique à la rentrée : focaccia maison, caviar d’aubergine, mortadelle de Bologne et mozzarella Fior Di Latte.</em></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/736421/ce39503a-75e2-4007-a387-d96c24a79b70.jpg" width="100%" /></p>
<p>Cet espace servira également de rampe de lancement pour des projets à venir centrés autour du café artisanal et de super sandwichs à base de focaccia faite maison. Nous souhaitons aussi en faire un lieu de culture et d'apprentissage où nous organiserons fréquemment des discussions avec des acteurs de la vie locales.</p>
<p>Ouverture de l'Atelier : 1er Juillet 2021</p>
<p>Ouverture de l'espace boutique et lancement du café et des sandwichs : 1er septembre 2021</p>
À quoi servira la collecte
<p>La somme recoltée durant cette campagne sera utilisée comme suit : </p>
<p><strong>2500 </strong>euros pour les travaux de réfection et mise aux normes sanitaires du local </p>
<p>- Plomberie</p>
<p>- Pose de carrelage</p>
<p>- réfection de la devanture</p>
<p>- peinture intérieure</p>
<p>- remise aux normes électriques</p>
<p>- pose d'une VMC avec filtre à charbon actif</p>
<p> </p>
<p><strong>9500 </strong>euros pour l'achat du matériel </p>
<p>- Congélateur professionnel (1000€)</p>
<p>- Robot mélangeur 20L (850€)</p>
<p>- Four à patisserie professionnel (2500€)</p>
<p>- Hotte à condensation (1500€)</p>
<p>- Machine à café professionnelle (1200€)</p>
<p>- Deux armoires réfrigérées positives 700L (1400€)</p>
<p>- Un comptoir sur mesure en bois (600€)</p>
<p>- Machine à glace italienne (450€)</p>
Contreparties
Contrepartie star
LONG COURRIER
35 €
- 56 contributions
Une boîte de 10 cookies livrée en France Métropolitaine ! (10 recettes différentes) / Frais de port inclus 1 cookie = 120g
Livraison estimée : septembre 2021
MERCI !
10 €
- 59 contributions
Votre nom, à jamais sur les murs de notre Atelier.
Livraison estimée : juillet 2021
SUMMER VIBES
18 €
- 11 contributions
Une boîte de 5 cookies, recettes exclusives pour l'été ! - Fruit de la passion + Chocolat au lait - Pêche + Chocolat blanc - Fraise + Chocolat Noir - Sésame noir + Citron - Milk Tea Retrait sur les marchés de Senlis, Chantilly et Gouvieux le 30, 31 Juillet et 1er août.
Livraison estimée : juillet 2021
RHABILLÉ(E) POUR L'ANNÉE !
25 €
- 47 contributions
- Un T-Shirt Sucré Disponible en S, M, L et XL (possibilité d'envoi en France et à l'étranger)
Livraison estimée : septembre 2021
PAUSE DU MATIN
50 €
- 21 contributions
- 10 cookies - 10 cafés
Livraison estimée : septembre 2021
TEES & COOKIES
55 €
- 5 contributions
- Un T-Shirt "Sucré". Disponible en S, M, L et XL ! - Une boîte de 10 cookies (10 recettes différentes) LIVRAISON DISPONIBLE EN FRANCE MÉTROPOLITAINE.
Livraison estimée : septembre 2021
TOO COOL FOR SCHOOL
75 €
- 13 contributions
- Un Shopping Bag cousu main "Sucré" pour être le/la plus cool au marché - Une boîte de 10 cookies
Livraison estimée : septembre 2021
HALL OF FAME DU COOKIE
150 €
- 2 contributions
- On créé un cookie selon votre inspi - il restera au menu pendant une semaine ! - Il portera le nom que VOUS lui donnez (soyez-fous)
Livraison estimée : septembre 2021
PARTY PARTY
200 €
- 6 contributions
Pour 2 personnes - Vous êtes invité(e)s à notre graaaande soirée de lancement début septembre. Parce que faire la fête est bon pour la santé. L'évènement se déroulera dans un établissement à Chantilly ou alentours. Attention, vous repartirez avec des souvenirs plein la tête. Repartez avec 2 T-Shirts "Sucré" et une sélection de nos petites confitures et caramels maison.
Livraison estimée : septembre 2021
COOKING SHOW
250 €
- 3 contributions
Pour 2 personnes Passez une aprem en cuisine avec nous et découvrez TOUT nos secrets (ou presque). Repartez avec deux boîtes de 10 cookies !
Livraison estimée : septembre 2021
AVANT-PREMIÈRE
500 €
- 1 contribution
Pour 10 personnes, un pic-nic de feu pour continuer de profiter des beaux jours à la rentrée (possibilité de livraison à Paris le jour J) Vous serez les premiers à tester, entre autres, nos super sandwichs à base de focaccia maison. - Sandwichs - Cookies - Champagne - Le plus beau pique-nique de votre vie
Livraison estimée : septembre 2021
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Épuisé
Épuisé
KISS KISS CARD
15 €
- 3 contributions
- Une jolie carte postale réalisée par la team design de Sucré (envoi disponible en France et à l'étranger)
Livraison estimée : septembre 2021
Épuisé
JE NE DORMIRAI PLUS JAMAIS
20 €
- 2 contributions
- 10 cafés réalisés avec amour par Louise
Livraison estimée : septembre 2021
Épuisé
LE/LA BOSS C'EST VOUS !
100 €
- 5 contributions
- Un pass VIP pour ne jamais faire la queue à l'ouverture de notre boutique (et au marché)
Livraison estimée : juillet 2021