Domus Bar Restaurant, a travel in time

<p> <strong><i>L'Histoire</i></strong></p> <p>  </p> <p> Tout à commencé en 2013 quand j'ai atterri au 12 rue Bavastro pour faire des photos de bateaux et organiser des expos.</p> <p>  </p> <p> Lorsque j'ai repris le local, j'en ai fais un studio photo et un endroit avec des happenings: Je voulais que ce soit un lieu cosy et arty!</p> <p>  </p> <p> <img alt="Domus_avant-1488291343" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/397639/domus_avant-1488291343.JPG"></p> <p> <em>L'espace </em></p> <p>  </p> <p> Le local a changé plusieurs fois de visage. Divers artistes sont venus jouer, tourner des clips, faire des photos ou exposer des tableaux.</p> <p>  </p> <p> Puis, l'idée d'ouvrir un bar dans ce lieu a fait surface. </p> <p>  </p> <p> L'envie devenait de plus en plus forte car le lieu s'y prête bien et le quartier est de plus en plus vivant (juste derrière le port, comme ils l'appellent : le petit marais de Nice). </p> <p>  </p> <p> Tous ceux qui sont déjà venus le confirmeront: Le "bar spirit" était là bien avant l'heure! Et c'est l'occasion pour moi d'imbriquer toutes mes passions: Bar - cuisine - events - art- voyages. Vous allez comprendre pourquoi. </p> <p>  </p> <p> <strong><i>Le concept</i></strong></p> <p>  </p> <p> Cette année nous avons décidé enfin de passer le cap et de lancer <strong>Domus Bar Restaurant</strong>. </p> <p>  </p> <p> Vous savez,<strong> le bar resto cool</strong> où on peut organiser des <strong>soirées </strong>de tout genre et passer un bon moment :). </p> <p>  </p> <p> Mais le lieu ne fait pas tout. Nous allons proposer <strong>des recettes de cuisine méditerranéenne </strong>mais aussi de <strong>cuisine</strong> <strong>antique des temps de l'Empire Romain </strong>inspiré par l'ouvrage de cuisine d'Apicius, cuisinier officiel de l'Empereur Tibère. </p> <p>  </p> <p> <img alt="Plates_2-1488934344" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/400509/plates_2-1488934344.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Vous trouverez chez nous des produits locaux frais et le bar à bière avec une sélection de bières internationales!</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Bieres_monde-1488934717" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/400510/bieres_monde-1488934717.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Tout cela accompagné de soirées à thème avec des musiciens d'ici et d'ailleurs, des artistes photographes, peintres, cinéastes et autres créatifs débordants d'imagination et de talent! </p> <p>  </p> <p> <strong>Chez Domus vous voyagez </strong>- grâce à la bière, grâce à la cuisine, mais aussi avec des <strong>live webcams</strong>  projetés sur nos murs qui vous <strong>relient instantanément aux quatre coins du monde</strong>. Un coup <strong>vous êtes au Brésil</strong>, un coup en <strong>Australie</strong>, un coup sur une plage en <strong>Martinique</strong>. De temps en temps un <strong>groupe de musique à l'autre bout du monde</strong> jouera pour vous en live. </p> <p>  </p> <p> <strong><i>Où nous en sommes</i>   </strong></p> <p>  </p> <p> Nous avons déjà passé les formations obligatoires d'hygiène, obtenus le permis d'exploitation, fait les demandes de terrasse (pré-accordée, reste à finir l'aménagement intérieur), refait la façade et l'électricité au normes, trouvé une partie de l'aménagement intérieur, lancé la fabrication du comptoir du bar... </p> <p>  </p> <p> <img alt="Domus_bar_facade-1488290554" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/397635/domus_bar_facade-1488290554.jpg"></p> <p> <em>La façade fraichement repeinte</em></p> <p>  </p> <p> Nous sommes en train de faire le carrelage dans la cuisine et la salle de bain et de construire le comptoir du bar.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong><i>Soutenez nous :)</i></strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Nous comptons sur vous!</strong> Amis, voisins, artistes ou curieux rêvant d'un nouvel endroit cool: Pré-commandez une bière, un menu ou une soirée privée... Vous n'allez pas être déçus!</p> <p>  </p> <p> Un grand Merci à ceux qui viendront mettre l'ambiance dès l'ouverture! </p> <p>  </p> <p> <strong>Dj DaJobu, Dj Mike Panama, Nico, </strong><strong>Luciefly,</strong><strong> Iryna et Viewmaster, Justine et Robbie, et une soirée spéciale Connexion Chicago avec Pearl, Black Pearl! </strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d_e_cran_2017-02-28_a__16.56.12-1488297453" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/397663/Capture_d_e_cran_2017-02-28_a__16.56.12-1488297453.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> La suite bientôt :)</p> <p>  </p> <p> Participez à notre campagne pour nous aider à créer un lieu sympa et convivial où chacun d'entre vous serait content de passer prendre un verre, manger un bout et passer un bon moment !</p> <p>  </p> <p> Nos donneurs pourront aussi nous faire part de leur suggestions et aider la communauté à rendre le Domus Bar incontournable! </p> <p>  </p> <p>  </p>