DONNONS DU VOLUME A NOS PLATS

Une assiette ne doit pas rester plate ou creuse..... Thermoformée, colorisée, fluorisée ou phosphorescente leur design séduira vos clients !!

Visuel du projet DONNONS DU VOLUME A NOS PLATS
Échoué
0
Contribution
02/10/2016
Date de fin
3 865 €
Sur 6 500 €
59 %
Soutenu par
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Provence Alpes Côte-d'Azur soutient le projet DONNONS DU VOLUME A NOS PLATSCMA France soutient le projet DONNONS DU VOLUME A NOS PLATS

DONNONS DU VOLUME A NOS PLATS

<p> <strong>HAUTE COUTURE ET GASTRONOMIE</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>EKKER CONCEPT</strong> est né en 2015, à partir d'une envie et de <strong>milles idées créatives</strong> ! </p> <p> Un salarié, puis un deuxième (tous deux alors en recherche d'emploi), me rejoignent.</p> <p>  </p> <p> <strong>Matthieu</strong>, 38 ans, ancien maître de rang, passionné de 3D et d'informatique pilote les machines et développe les programmes de création.</p> <p> <strong>Marcel</strong>, 53 ans, amène une touche qualitative dans toutes les finitions, rien ne sort de l'usinage sans un peaufinage manuel.</p> <p> Et moi, <strong>Marc</strong> LEJEUNE, 59 ans, fort d'une quarantaine d'année dans le monde commercial et celui des arts au sens large.</p> <p>  </p> <p> Peu à peu notre parc machines s'étoffe. Aujourd’hui il est constitué : d'une découpe numérique, d'un sablage numérique et de plusieurs postes de transformation/ finition. Notre parc informatique est constitué de plusieurs PC sous Autocad.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="111-1469609387" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/340133/111-1469609387.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>ILS NOUS FONT CONFIANCE:</strong></p> <p>  </p> <p> BOS EQUIPEMENT pour le CLUB MEDITERRANNEE</p> <p> ECOTEL</p> <p> Le MAS de l'OLIVAOU, l’hôtel MERIDIEN de Nice, l’hôtel Le RIF à la Ciotat, La TABLE de VENTABREN, La MESSARDIERE...</p> <p>  </p> <p> <strong>ILS PARLENT DE NOUS:</strong></p> <p>  </p> <p> La Provence, Fine Dining Lovers, Businews.</p> <p>  </p> <p> <strong>POURQUOI NOUS AIDER ?</strong></p> <p>  </p> <p> Nous aider, c'est <strong>soutenir une jeune entreprise</strong> créative en plein essor, très innovante, et qui souhaite embaucher.</p> <p> Nous aider, c'est nous donner le "coup de pouce" nécessaire à notre <strong>décollage</strong> !  </p> <p> Nous aider, c'est nous donner les moyens de continuer à être référencé dans les plus beaux endroits de France.</p> <p> Nous aider c'est nous permettre d'aller <strong>vendre à l'étranger</strong> (nous exportons déjà vers les Emirats, le Portugal, l'Angleterre et le Sénégal).</p> <p> Nous aider c'est nous donner les moyens de continuer à être innovant : nous avons fait <strong>la première</strong> <strong>vaisselle lumineuse</strong> autonome ! demain nous ferons la première vaisselle qui change de couleur selon la température !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Dolce_lumineux-1469611841" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/340163/dolce_lumineux-1469611841.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> CAPACITÉS<strong> DE PERSONNALISATION:</strong></p> <p>  </p> <p> Nous sommes déjà en mesure de personnaliser chacun des produits vendus, même sur de petites séries.</p> <p>  </p> <p> L'apport des fours et des nouveaux moules, voire d'un spécialiste en thermoformage "boostera" nos capacités d'<strong>imagination !</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="222-1469611978" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/340167/222-1469611978.jpg"></p> <p>  </p>

À quoi servira la collecte

<p> <strong>LA VAISSELLE AUJOURD'HUI :</strong></p> <p>  </p> <p> Il faut sortir des sentiers battus !</p> <p> Et inventer, en collaboration avec les chefs, le plat qui mettra en valeur leur <strong>créativité</strong>.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>NOTRE PROJET :</strong></p> <p>  </p> <p> La demande des <strong>chefs étoilés </strong>va vers une vaisselle à <strong>leur image,</strong> qui correspond à l'inspiration de leurs plats, surtout en petites séries ce qui relève de nos <strong>compétences.</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Assiette_thermo_salade-1469611154" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/340145/assiette_thermo_salade-1469611154.jpg"></p> <p>  </p> <p> <strong>QUE FERONS NOUS DES 6500 € : </strong></p> <p>  </p> <p> Achat d<strong>'un four de thermoformage</strong> et réalisation de <strong>2 moules</strong> aux profils inventifs</p> <p> (four 3500 € et moules 3000 €)</p> <p> Par exemple, ce type d'assiette imitation fleur résulte d'une demande importante pour des salades ou des pâtes.</p> <p>  </p> <p> <strong>SI NOUS ATTEIGNONS 11000 EUROS : </strong></p> <p>  </p> <p> Nous embaucherons un <strong>nouveau salarié</strong> spécialiste en thermoformage pour continuer notre développement, votre contribution et le dispositif Ardan permettront cette embauche.</p> <p>  </p> <p> <strong>SI NOUS ATTEIGNONS 15000 EUROS :</strong></p> <p>  </p> <p> Nous ferons réaliser <strong>un film d'entreprise</strong> dédié au développement de nos exportations, pour un montant de 4000 €</p>

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