Each'Cook spécialité asiatique : un nouveau départ dans l'univers de la cuisine

La cuisine asiatique une passion!

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Each'Cook spécialité asiatique : un nouveau départ dans l'univers de la cuisine

 

Je m'appelle Virak Chan Each, je suis né au Cambodge dans la ville de Phnom Penh, j'y ai vécu toute mon enfance et me souviens particulièrement de la nourriture de mon pays ! Le Cambodge et ses mets absolument délicieux, gourmand et savoureux. 

La cuisine asiatique qui m'a été inculqué par ma grand mère me passionne depuis ma tendre enfance, toutes ces divers saveurs, ses épices et ses sauces notamment la citronnelle, la sauce nuoc mam, la sauce soja...

Au début des années 2000, j'ai quitté le Cambodge avec ma famille pour la France, un nouveau départ pour nous, une nouvelle vie.

J'ai continué ma passion, la cuisine mais cette fois-ci loin de ma grand-mère, mais je n'ai jamais oublié sa façon de cuisiner qui est restée ancrée en moi jusqu'à maintenant à l'aube de mes 30 ans.

Each'Cook comme vous l'avez vu en titre est un nouveau départ et pour moi une nouvelle façon de retrouver ces moments pur de bonheur, ces moments de partages autour d'un bon repas cuisiné par mes soins à travers l'apprentissage de ma grand-mère.

Je vous propose de découvrir des spécialités asiatiques mais pas que! Une cuisine avec des goûts et des saveurs recherchés pour que vous puissiez apprécier ce que vous mangez à travers mon histoire.

Each'Cook ! Ce nom me tient particulièrement à coeur car Each est tout simplement mon nom de famille et celui de ma grand-mère.

 

Je me suis lancé dans l'aventure en avril en tant qu'auto-entrepreuneur.

Mon activité est plus précisément de la cuisine maison destiné à la vente à emporter.

Je suis implanté actuellement à Cergy dans le Val d'Oise.

J'ai pour but de faire grandir mon projet car je n'ai pour le moment pas la possibilité d'avoir un restaurant ce qui est un grand rêve.

 

À quoi servira la collecte

 

Pourquoi un financement participatif ?

Grâce à votre soutien, je pourrai avancer et améliorer mon projet en :

  • Finançant la création d'un site internet afin d'avoir une meilleure visibilité,
  • L'achat d'un mini réfrigérateur afin de différencier les aliments personnels et les aliments professionnels,
  • L'achat de matériel de cuisine tel que des casseroles, poêles, ustensiles de cuisine...

Je compte sur votre soutient car je pense réellement que vous pouvez être un énorme soutient dans la réalisation de mon projet.

Je vous remercie infiniment d'avoir pris le temps de consulter ma page! 😃

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