Epices&Nous

<p><strong>Epices &amp; Nous, </strong></p> <p>C&#39;est l&#39;ouverture au printemps d&#39;une<strong> &eacute;picerie de proximit&eacute;</strong>.</p> <p>Apr&egrave;s avoir m&ucirc;ri pendant 2 ann&eacute;es, ce projet va permettre de nous impliquer pour notre territoire en cr&eacute;ant du lien social, des services en milieu rural et en redynamisant l&#39;&eacute;conomie locale.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Epices &amp; Nous</strong></p> <p style="text-align:center"><strong>c&#39;est une rencontre</strong></p> <p><br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/584010/DSC09967_-_Copie2-1554453404.jpg" width="100%" /></p> <p><br /> <strong>Elisa:</strong> 38 ans, 2 enfants; je vis &agrave; Le Pin dans une maison en pis&eacute; toute retap&eacute;e par nos soins avec des mat&eacute;riaux &eacute;colo. J&#39;ai une formation d&#39;infimi&egrave;re et je me suis sp&eacute;cialis&eacute;e en sant&eacute; environnementale. La pr&eacute;vention primaire<em>, </em>c&#39;est a dire rester en sant&eacute;, est une priorit&eacute; pour moi et manger / mettre sur ma peau / nettoyer mon int&eacute;rieur avec des produits respectueux de mon environnement et compos&eacute;s de produits non toxiques est essentiel pour moi! J&#39;ai trouv&eacute;, avec ce projet, le moyen de partager mes valeurs avec le plus grand nombre car laisser ma plan&egrave;te vivable pour les g&eacute;n&eacute;rations futures est ma priorit&eacute;.</p> <p><br /> &nbsp;</p> <p><strong>Anne :</strong> 40 ans, mari&eacute;e, 2 enfants. Je suis n&eacute;e &agrave; Montferrat, commune du Lac de Paladru, dans une famille d&#39;agriculteurs. J&#39;ai &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute;e dans le respect de la nature et habitu&eacute;e &agrave; manger de bons produits issus de nos fermes. Je m&#39;int&eacute;resse depuis longtemps &agrave; tout ce qui se rapproche d&#39;une consommation responsable et tourn&eacute;e vers les producteurs locaux. J&#39;ai d&eacute;couvert le concept &quot;Z&eacute;ro D&eacute;chet&quot; il y a peu de temps, et depuis, je cherche &agrave; faire &eacute;voluer mes pratiques au quotidien, et &agrave; transmettre &agrave; mes enfants ces valeurs qui me sont ch&egrave;res. J&#39;habite depuis plusieurs ann&eacute;es la commune de Le Pin au bord du lac de Paladru.</p> <p><br /> &nbsp;</p> <p>Ensemble, nous avons d&eacute;cid&eacute; de changer de vie professionnelle. De monter un projet qui ait du sens quant &agrave; nos convictions personnelles et familiales, un projet qui nous ressemble quoi!</p> <p><br /> &nbsp;</p> <p><strong>Epices &amp; Nous</strong></p> <p><strong>c&#39;est quoi?</strong></p> <p>C&#39;est une invitation &agrave; une consommation durable et responsable pour pr&eacute;server notre sant&eacute;, celle de nos enfants et pr&eacute;server notre environnement.</p> <p>C&#39;est aussi cr&eacute;er un r&eacute;seau de producteurs locaux, (boulangers, mara&icirc;chers, &eacute;leveurs, brasseurs...) qui vont travailler avec nous pour promouvoir le circuit court, valoriser leurs savoirs-faire et permettre aux habitants d&#39;avoir des produits de qualit&eacute;.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/584235/P1150080_redimensionner-1554537484.JPG" width="100%" /></p> <p>Ne vous inqui&eacute;tez pas, nous saurons vous accompagner dans cette d&eacute;marche:</p> <p>Des animations, des rencontres producteurs, des ateliers &quot;do it yourself&quot; (fait soi-m&ecirc;me en bon fran&ccedil;ais), des expositions ainsi que des soir&eacute;es th&eacute;matiques viendront agr&eacute;menter le calendrier de notre &eacute;picerie.</p> <p><br /> &nbsp;</p> <p><strong>Epices &amp; Nous</strong></p> <p><strong>ET PUIS C&#39;EST VOUS!!!</strong></p> <p>Vous l&#39;avez compris, vous trouverez donc dans notre &eacute;picerie des <strong>produits bio</strong>, des <strong>produits locaux </strong>et des <strong>produits en vrac</strong>...dans une <strong>ambiance chaleureuse et conviviale</strong>, une vraie &eacute;picerie de village.</p> <p><br /> &nbsp;</p> <p><strong>Mais c&#39;est quoi le vrac?</strong></p> <p>Et bien c&#39;est comme avant... je viens avec mes propres contenants &agrave; l&#39;&eacute;picerie, je n&#39;ach&egrave;te que la quantit&eacute; dont j&#39;ai besoin. Les produits sont dans des distributeurs ou bacs; je fais la tare, je remplis mon bocal ou mon sachet et je p&egrave;se. Au final je ne paie que ce dont j&#39;ai besoin, fini le gaspillage et les emballages dans nos poubelles : c&#39;est <strong>&eacute;conomique et &eacute;cologique</strong>!!<br /> &nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/584321/mode_emploi_vrac-1554565416.jpg" width="100%" /></p> <p>Dans nos silos et bacs, vous pourrez trouver :</p> <p>- des c&eacute;r&eacute;ales (couscous, boulgour, quinoa...)</p> <p>- des c&eacute;r&eacute;ales petit d&eacute;j</p> <p>- des p&acirc;tes, riz, lentilles, pois chiches</p> <p>- des bonbons</p> <p>- des biscuits</p> <p>- des fruits secs</p> <p>- du sucre</p> <p>- des farines vari&eacute;es</p> <p>- du caf&eacute; en grain</p> <p>- du th&eacute; ou tisanes</p> <p>- des &eacute;pices</p> <p>mais aussi des liquides:</p> <p>- alimentaires: comme de l&#39;huile, du vinaigre ...</p> <p>- m&eacute;nagers: du vinaigre blanc, du liquide vaisselle,de la lessive...<br /> &nbsp;</p> <p>Et nous serons bien s&ucirc;r l&agrave; pour vous accompagner si cette d&eacute;marche est nouvelle pour vous .Vous verrez, c&#39;est facile !<br /> &nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Epices &amp; Nous</strong></p> <p><strong>Mais c&#39;est o&ugrave;?</strong></p> <p>A <strong>Charavines</strong>, commune dynamique et touristique de l&#39;Is&egrave;re, au bord du Lac de Paladru, le pays des Chevaliers de l&#39;an mil.</p> <p>Venez nous retrouver au <strong>1125 rue Principale 38850 Charavines</strong>!</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/583895/plan_Chara_-1554386839.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Epices &amp; Nous</strong></p> <p><strong>O&ugrave; en est le projet?</strong></p> <p>L&#39;ouverture est pr&eacute;vue pour fin <strong>mai 2019</strong>,</p> <p>Les gros travaux dans le local sont presque achev&eacute;s, les plans d&#39;agencement sont finalis&eacute;s, nous faisons partie d&#39;un regroupement r&eacute;gional m&eacute;tier : le GRAP (Groupement R&eacute;gional de l&#39;Alimentation de Proximit&eacute;), qui nous aide &agrave; faire tout bien comme il faut, et nous terminons les nombreuses formalit&eacute;s administratives .</p> <p>Et surtout, nous rencontrons les producteurs locaux et les multiples professionnels du secteur pour cr&eacute;er des partenariats avec eux...</p> <p>&nbsp;</p>