Présentation détaillée du projet
Afin de poursuivre et développer notre activité de transformation de la ferme, suite a un hiver difficile, nous recherchons les fonds nécessaires qui permettront l acquisition de divers matériels professionnels, pour les ateliers.
La vente de nos produits, est déjà en cours, dans divers magasins locaux et en distributions aux "ruches qui dit oui" de la région, plusieurs autres points de ventes sont en demande d être fournies;
Notre avantage sur ce secteur réside sur la qualité et la diversité des espèces endémiques, uniques et exceptionnelles de la région PACA pour les végétaux de la zone de production/cueillette.
Nous possédons la maîtrise des techniques de transformation et un savoir-faire ancestral, pour la valorisation des produits.
La qualité des produits, a une importance primordiale et la traçabilité est totale sur nos productions.
Nous somme engagées dans la préservation des méthodes artisanales et le maintien du tissu rural.
Nos productions reflètes les valeurs qui nous motivent :
Ferme agricole a échelle humaine, engagée dans le respect de la charte de la Culture Biologique, en harmonie et respect du végétale et animal, transformation et conditionnement a la main.
Agriculture biologique, provenance régionale, commerce équitable.
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