Food Truck Locavore, Sans Gluten & Eco-responsable

Famille, Amis, Amis de la Famille, Amis des Amis, Inconnus,

Vous êtes amateurs de bons produits, vous veillez à votre équilibre alimentaire tout en étant gourmands, vous êtes attachés à consommer local et français, vous êtes sensibles aux enjeux écologiques, et vous avez envie de soutenir un projet qui partage ces valeurs ?

Soutenez mon projet, j’ai besoin de vous !

Mon Projet : un Food-Truck locavore et sans gluten à Pertuis, Aix-en-Provence et leurs environs 

Mon Food-Truck Pouët-Pouët est né d'une passion pour la cuisine et le "bien-manger", d'une volonté de contribuer au développement économique local, mais également, en direction des consommateurs, de les sensibiliser au "bien-manger" et aux enjeux écologiques. 

Au sein du Food-Truck, je propose une cuisine équilibrée et gourmande, 100% sans gluten (mais invisible pour ceux qui n'ont pas de restriction), à partir de produits locaux prioritairement et avec une réelle démarche éco-responsable 

Qui suis-je ?

Passionnée de cuisine depuis toujours, intolérante au gluten, soucieuse de mon équilibre alimentaire mais très gourmande, je me suis lancée dans une reconversion professionnelle depuis mars 2017, en obtenant un CQP cuisine à l’école de Thierry Marx Cuisine Mode d’Emploi, avec pour seul objectif : ouvrir mon propre Food-Truck. 

Les valeurs qui m'animent ...

Ma Cuisine :

Quelques exemples de mes créations ...

Fraicheurs été 

Douceurs à toutes heures 

Buffet et mises en bouche

Repas Gourmand 

Les prestations proposées :

·      Restauration du midi en semaine : vente à emporter ou à déguster au pied du camion 

·      Privatisation & Évènements : marchés nocturnes, foires, mariages, baptême, fête de famille ...   

·      Boulangerie et pâtisseries sur les marchés ou sur commande