Fwee sait quoi faire contre le gaspillage alimentaire

Food, Agriculture, Écologie

Visuel du projet Fwee sait quoi faire contre le gaspillage alimentaire
Checked circleRéussi
216
Contributeurs
Friday, March 11, 2016
Date de fin
16 675 €
Sur 13 000 €
128 %

Fwee transforme les surplus agricoles et friandises 100% fruits - Soutenez notre développement !

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Fwee sait quoi faire contre le gaspillage alimentaire

Le premier objectif de 13.000 euros a été atteint en 15j - MERCI aux Kissbankers et à la Banque Postale!

Le 2e Objectif a été atteint 15.500 euros pour accéder à l'indépendance énergétique en nous procurant un récupérateur de chaleur (2.500 euros). 

 

Le 3e objectif à atteindre est un panneau solaire (3.000 euros). La campagne est ouverte jusqu'au 11 mars 2016.

 

 

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Fwee ce sont des friandises 100% fruits issus des surplus agricoles de la région Rhône- Alpes.

 

La technique de transformation est ancestrale - c'est le cuir de fruit : une purée de fruit séchée sur une plaque. C'est une friandise sans sucres ajoutés et sans colorants.  

Tout les fruits peuvent être utilisés. En Rhône-Alpes on a la chance de travailler pomme, poire, pêche, abricot, kiwi, cerise et fraise.

 

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Selon le rapport de la FAO de 2011 1/3 de la nourriture produite dans le monde est gaspillée - pour les fruits et légumes 45% des quantités produites ne seront pas consommées par l’Homme - dont 1/3 du problème est lié au stade agricole.

 

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Grâce à Fwee:

  - Les ressources utilisées pour la production de fruit ne sont pas gaspillées (travail humain, sol, eau, pétrole...)  ex :960 L d'eau sont nécessaires pour produire 1kg de fruits! 

  - Les consommateurs bénéficient d'une friandise saine et délicieuse 

  - Les producteurs ont un complément de revenu et leur travail est mieux valorisé

 

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La première année d'exploitation a démontré le potentiel économique et l'intérêt des clients pour Fwee.

Les voyants sont au vert - il est temps de voir plus grand! 

 

En 2016 Fwee s'associe à Quentin - 8e génération de producteur de fruits dans la Drôme provençale et l'atelier déménage sur l'exploitation, derrière les chaînes de tri de l'exploitation. 

 

Objectif : Etre prêt en Mai 2016 pour valoriser les 150 tonnes d'invendus annuels de la station.

 

(Photo benne de pêche partant à la destruction prise à la station en juillet 2015)

 

 

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Problème:  notre matériel est sous-dimensionné et nous ne parviendrons à relever le défi que si nous arrivons à nous procurer la clef de voûte : un déshydrateur professionnel, capable de sécher jusqu'à 200kg de fruits par jour (aujourd'hui notre capacité est de 40 kg/j)

 

On vous présente notre Graal: 

un beau bébé de 190 kg - 800 x 1030 x 2250 mm 20 niveaux - 20 grilles 760 x 900 mm Alimentation électrique 400 V - 7.5 kW

 

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Le peu de ressources que nous avons sont allouées à l'aménagement de l'atelier et au fond de roulement, nous avons demandé un prêt à la banque mais il ne couvrira qu'une partie du matériel (laveuse et dénoyauteuse). 

 

C'est pour cette raison que l'on se tourne vers vous pour gravir cette nouvelle marche très excitante du projet!

 

 

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à Paris le 16 Octobre 2015 pour le lancement :

 

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Guillaume GAROT - Ancien ministre de l'agroalimentaire et rapporteur sur la loi contre le gaspillage alimentaire,

Stéphane LE FOLL ministre de l'agriculture et porte parole du gouvernement,

Corinne RUFFET élue EELV, Antoinette GUHL Chargée du développement durable à la Mairie de Paris. 

 

 

Le Progrès 

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GlamourFwee est Glamour!

 

 

Socialter - "les nourritures du futur"

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Et des centaines de clients sympatiques et sympathisants au projet ! 

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À quoi servira la collecte

Répartition des dépenses: 

 

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La cagnotte de 13 000 euros est atteinte ? Ne vous arrêtez pas en si bon chemin ! 

 

- avec 2 500 euros supplémentaires on pourra coupler le déshydrateur avec un récupérateur de chaleur qui séparera la chaleur de l'humidité avant la bouche d'évacuation et réintégrera l'air chaud dans la machine.

 

Une économie énergétique de de 30% par an! 

 

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- avec 3 000 euros supplémentaires on pourra équiper l'atelier d'un panneau solaire et ainsi réduire la facture d'électricité de 60%.

 

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Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

Le pack SLIP Tu veux protéger notre vertue? Reçois-en la preuve avec la carte collector de la campagne - "j'ai rhabillé Caro & Fred" et nos remerciements.

  • Contributeurs : 5
  • Livraison Mars 2016

Pour 15 € et plus

Le pack TRICOT DE CORPS pour couvrir le haut et le bas! C'est 1 pack SLIP + 5 sachets de Fwees (5*30g) expédiés au domicile pour découvrir toute la gamme des goûts Fwee.

  • Contributeurs : 120
  • Livraison Avril 2016

Pour 30 € et plus

Le pack ROBE c'est la meilleure façon de rhabiller Caro et d'adopter une approche Zéro déchets. C'est un pack SLIP ainsi qu'un demi kilo de Fwee livré en vrac. Vous avez la possibilité de choisir 1 ou 2 variétés différentes. Emballage en sachets kraft - il est recommandé de stocker les Fwees dans un container étanche à l'abri de la lumière pour une conservation optimale.

  • Contributeurs : 48
  • Livraison Mai 2016

Pour 45 € et plus

Le pack TEE-SHIRT VRAC pour habiller Caro et Fred en toutes circonstances! C'est un pack SLIP, un demi kilo de Fwee en vrac ainsi qu'un Tee-Shirt Collector "Je sais quoi faire contre le gaspillage alimentaire - J'ai rhabillé Caro et Fred" Vous avez la possibilité de choisir 1 ou 2 variétés différentes. Emballage en sachets kraft - il est recommandé de stocker les Fwees dans un container étanche à l'abri de la lumière pour une conservation optimale.

  • Contributeurs : 11
  • Livraison Mai 2016

Pour 50 € et plus

Le pack TRICOT DE CORPS VOYAGEUR c'est 3 pack TRICOTs DE CORPS que peuvent être envoyés à 3 adresses différentes et à la date que vous souhaitez. Ainsi on s'occupe de vos cadeaux à venir en y joignant une carte mentionnant votre nom en tant qu'expéditeur et un petit cadeau supplémentaire d'une valeur de 5 euros dans chaque paquet.

  • Contributeurs : 11
  • Livraison Avril 2016

Pour 75 € et plus

Le pack CHAPEAU DE PAILLE SOLO - pour vivre l'expérience Fwee! C'est 1 pack TRICOT DE CORPS + Une journée découverte dans la Drôme provençale comprenant : une matinée glanage de fruits, un passage à l’atelier, un déjeuner (Entrée/Plat/Dessert + 1 boisson) puis 1h d’échanges avec Soizic et un producteur partenaire ainsi que la visite du village de potiers de Cliousclat. Repartez chez vous le coeur léger! Ne comprend pas le trajet jusqu'à Cliousclat (26) - transport possible depuis la gare de Loriol sur demande. (date à définir en Juillet/Août 2016)

  • Contributeurs : 2
  • Livraison Juillet 2016

Pour 100 € et plus

Le pack JOGGING - pour muscler non pré-ventes! C'est 2 SLIPS et 2 kilos de Fwee livrés où vous voulez et à la date que vous souhaitez. Pour chaque kilo vous pouvez choisir 1,2 ou 3 variétés différentes. Emballage en sachets kraft - il est recommandé de stocker les Fwees dans un container étanche à l'abri de la lumière pour une conservation optimale.

  • Contributeurs : 4
  • Livraison Mai 2016

Pour 150 € et plus

Le pack CHAPEAU DE PAILLE DUO - pour vivre l'expérience Fwee à 2. C'est 2 packs CHAPEAU DE PAILLE SOLO - à savoir 2 packs TRICOT DE CORPS + Une journée découverte dans la Drôme provençale pour 2 comprenant : une matinée glanage de fruits, un passage à l’atelier, 2 déjeunerq (Entrée/Plat/Dessert + 1 boisson) puis 1h d’échanges avec Soizic et un producteur partenaire ainsi que la visite du village de potiers de Cliousclat. Repartez chez vous le coeur léger! Ne comprend pas le trajet jusqu'à Cliousclat (26) - transport possible depuis la gare de Loriol sur demande. (date à définir en Juillet/Août 2016) Les enfants sont les bienvenus - il sera demandé de régler leur déjeuner en supplément.

  • Contributeurs : 3

Pour 350 € et plus

Le pack TENUE DE SOIREE: Célébrons un an de Fwee ! 12 SLIPS et 12 livraisons de 1/2 kilo de Fwee à qui tu veux (à toi si tu veux!) - Chaque livraison sera accompagnée d'une page du calendrier perpétuel des fruits et légumes de saison de la talentueuse Claire-Sophie http://pissenlit-au-jardin.blogspot.fr/2014/10/calendrier-des-fruits-legumes-de-saison.html

  • Livraison Mai 2016

Pour 1 000 € et plus

Le pack COSTUME - vous devenez partenaire officiel de Fwee et vous offrez l'expérience Fwee a vos amis ou vos collègues. 2h de conférence à domicile ou dans votre entreprise sur le gaspillage alimentaire et la démarche de Fwee et un buffet dégustation incluant Fwee et recettes antigaspi pour 30 pers maximum + 1 kilo de Fwee. Pour chaque kilo vous pouvez choisir 1,2 ou 3 variétés différentes. Emballage en sachets kraft - il est recommandé de stocker les Fwees dans un container étanche à l'abri de la lumière pour une conservation optimale. Offre valable dans un rayon 100km autours de Lyon. Merci de nous contacter si vous êtes intéressé mais hors secteur. Date à définir.

  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 4/5
  • Livraison Mai 2016

Pour 2 000 € et plus

Le pack CHASUBLE toutes les contreparties précédentes + ton nom gravé sur une plaque commémorative au dessus du déshydrateur bien en vue dans l’atelier avec obligation pour les salariés de chanter ton nom et exécuter une petite chorégraphie (qui sera validée par un jury d’expert) à chaque passage devant ladite plaque (vidéo à l'appui)

  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 3/4
  • Livraison Juin 2016

Pour 6 500 € et plus

Coup de Coeur la Banque Postale Février 2016

  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 0/1
  • Livraison Mai 2016

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