Greasy's : Une boite roulante proposant des burgers et des hot dogs 100% Vegan dans une ambiance diner des 60's

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Présentation détaillée du projet

1- Qu'est-ce que Greasy's ?

 

Quoi de mieux que de déguster son bon gros burger ou hot-dog 100% vegan, bio et sain, grâce à une boîte roulante, ambiance diner americain des années 60?

Et oui, tu as une envie de burgers ? Hot-dogs ? ou bien de patisseries ? Tu es bien tombé !

 

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Nous proposerons chaque semaine 4 burgers et 3 hot-dogs différents, accompagnés au choix :

 

 De frites de pomme de terres ou de patates douces, de coleslaw et d'onion rings.

 

En dessert: banana bread, carrot cakes, apple pie, cherry pie, donuts, brownies, muffins, glace... Tout cela te met l'eau à la bouche n'est-ce pas ? ;) A nous aussi !!

 

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Pour vous rafraîchir, nous aurons du thé glacé, de la citronnade ou bien tout simplement des sodas !

 

Une très belle carte des menus vous sera proposée bien entendu, vous pourrez y trouver de quoi satisfaire vos estomacs affamés et vos papilles exigeantes à l’heure de la pause déjuner et/ou du diner/soirée ! :)

 

 

Mais au fait, Greasy's ? Pourquoi ce nom ?

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Greasy veut dire "pleins de gras" ou bien "graisseux".

 

On a choisi ce nom parce qu'en voyant partout des plats "healthy" associés au véganisme on s'est demandé qu'est-ce qui était le contraire d'healthy, et c'est greasy qui en est ressorti tout simplement ! Nous avons donc envie de montrer qu'on peut manger un bon gros burger accompagné de frites tout en étant vegan, avec en plus 0% de cruauté animale dedans.

 

Veganisme

"Une philosophie et façon de vivre qui cherche à exclure autant que faire se peut toute forme d’exploitation et de cruauté envers les animaux, que ce soit pour se nourrir, s'habiller, ou pour tout autre but, et par extension, faire la promotion du développement et l'usage d’alternatives sans exploitation animale, pour le bénéfice des humains, des animaux et de l'environnement" - la vegan society, le 20 novembre 1979

 

2- Qui sommes nous ?

Greasy

A bord de Greasy's, un super jeune couple dynamique et souriant :

Dylan, 24 ans et végane depuis 4 ans, passionné de cuisine depuis son plus jeune âge.

Caroline, 22 ans et végane depuis 1an et demi , passionnée de photos, gère les réseaux sociaux enfin bref les "internets" ;)

 

3- Où sera situé Greasy's ?

 

Greasy's sera situé chaque jour de la semaine à un emplacement différent. Nous aurons pour cela un agenda mis à jour et disponible à tous sur les réseaux sociaux ou sur notre site internet.

Nous serons sur Bordeaux et toute son agglomération proche, et aussi disponible en tant que traiteur pour tout vos événements privés dans toute la France ! (mariage, réunion d'entreprise, anniversaire, soirée...).

 

Nous souhaitons également pouvoir participer à des salons, des festivals, etc afin de pouvoir encore plus partager avec vous !!

À quoi servira la collecte ?

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La collecte servira à acheter les différents équipements de la remorque :

-Friteuse 2 bac de 12 litres : 1950€ 

-2 Petits réfrigérateurs : 2x 359

-1 Congélateur 200L :  432€

-Bain Marie électrique : 850€

-Salamandre à plusieurs niveaux : 1 665€

-Machine à hot dog : 385€ 

Total = 6000€ 

à cela il faut rajouter les 8% de KissKissBankBank = 6525€

 

Ils parlent de nous : 

 

Bordeaux Tendancehttp://www.bordeauxtendances.fr/trouvaille-gourmande-26-greasys/

Malohanhttp://malohan.fr/zoom-17-greasys-food-truck-vegan-de-bordeaux/

Radio Scenaryo : https://soundcloud.com/scenaryo/greasys-linterview

 

Le saviez-vous ?

 

Un steak vegan est 2 fois moins caloriques qu'un steak carné !

Notre steak contient 93kcal pour 100gr alors qu'un steak de boeuf pour la même quantité est d'environs 210kcal

 

Nous avons donc décidé de nous lancer dans l'aventure de Greasy's Food Truck pour faire découvrir à tous de la cuisine végane, et à petit prix dès janvier 2018 , et pour cela, nous avons besoin de votre soutien !

 

Les fonds collectés sur cette plateforme seront reversés sur le compte de Dylan Goustiaux co-fondateur de Greasy's qui reversera l'intégralité de la collecte sur le compte de la société Greasy's Vegan Food Truck. 

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Greasy's

TRAITEUR & FOOD TRUCK 100% VEGAN

Derniers commentaires

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Merci merci d'innover le véganisme. Même les omnis seront conquis ! Et venez à la fac (Bordeaux Montaigne), de la nourriture de qualité serait accueillie avec enthousiasme ! Lachez rien !!!!
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Bon courage pour votre projet ! J'espère qu'il aboutira!
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J'espère que ça va aboutir ! ^^