L'ANTRE-POTS, l'épicerie vrac, bio et locale

Soutenez la création de la première épicerie Bio, locale et Vrac sur la commune de Donzère !

Visuel du projet L'ANTRE-POTS, l'épicerie vrac, bio et locale
Réussi
65
Contributions
09/05/2020
Date de fin
4 094 €
Sur 3 600 €
114 %
Zéro
déchet
Bio

L'ANTRE-POTS, l'épicerie vrac, bio et locale

<ul> <li><strong>Qu&#39;est-ce que&nbsp;l&#39;Antre-Pots&nbsp;?</strong></li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/654433/brainstorming_KKBB-1584209832.png" width="100%" /></p> <p>L&#39;Antre-Pots, c&#39;est une &eacute;picerie <strong>Bio </strong>(pour une consommation plus saine)&nbsp;qui proposera des <strong>produits locaux</strong>&nbsp;et des <strong>produits en Vrac</strong> (pour arr&ecirc;ter de polluer inutilement notre jolie plan&egrave;te). Plus qu&#39;un simple commerce ce sera un v&eacute;ritable lieu d&#39;&eacute;change et de partage, un commerce de <strong>proximit&eacute;,&nbsp;</strong>situ&eacute; sur la place du Champs de Mars de Donz&egrave;re,&nbsp;o&ugrave; l&#39;on vient choisir des produits de <strong>qualit&eacute; </strong>qui auront &eacute;t&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;s avec <strong>soin </strong>et <strong>bienveillance</strong>.&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Pour quelles raisons ?</strong>&nbsp;</li> </ul> <p>Tout part d&#39;un constat simple et malheureusement tr&egrave;s rapide. Chaque fran&ccedil;ais produit en moyenne <strong>350 kg de d&eacute;chets par an</strong>. M&ecirc;me si certains de ces d&eacute;chets seront par la suite trait&eacute;s et/ou recycl&eacute;s cela reste une consommation qu&#39;il est tout &agrave; fait possible de diminuer. Le meilleur d&eacute;chet est d&eacute;j&agrave; celui que nous ne produisons pas !&nbsp;&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/653199/KKBBdechets-1583750659.png" width="100%" /></p> <p>Choisir l&#39;<strong>agriculture biologique</strong> est un choix qui appara&icirc;t naturel. Cela correspond parfaitement aux valeurs port&eacute;es par la d&eacute;marche du <strong>z&eacute;ro d&eacute;chet</strong> et s&#39;inscrit dans une finalit&eacute; de protection de l&#39;environnement.&nbsp;</p> <p>Il en va de m&ecirc;me avec les <strong>produits locaux</strong>. Bien entendu tous les produits ne se trouvent pas forc&eacute;ment sur un seul et m&ecirc;me territoire mais il s&#39;agira l&agrave;&nbsp;d&#39;une recherche constante pour amener de nouveaux produits correspondant &agrave; cette d&eacute;marche.&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Quels produits va-t-on pouvoir y trouver ?</strong>&nbsp;</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/655672/PRODUITS-1585056983.png" width="100%" /></p> <p>L&#39;id&eacute;e est de proposer un grand choix de produits :&nbsp;des <strong>fruits et l&eacute;gumes</strong> (toujours bio et de saison), des <strong>produits secs</strong> (p&acirc;tes, riz, farines, l&eacute;gumineuses ...), des <strong>cosm&eacute;tiques</strong> (savons, shampoings solides, d&eacute;odorants, brosses &agrave; dents ...), des <strong>produits d&#39;entretien</strong> (lessive, liquide vaisselle, bicarbonate, vinaigre blanc ...) mais aussi de l&#39;<strong>&eacute;quipement z&eacute;ro d&eacute;chet</strong> (gourdes, pailles, contenants ...).&nbsp;</p> <ul> <li><strong>O&ugrave; en est le projet ?</strong>&nbsp;</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/654431/calendrier_KKBB-1584209704.png" width="100%" /></p> <p>M&ecirc;me si la situation actuelle a un peu chang&eacute; les choses, le projet avance &agrave; grands pas !! <strong>Le</strong> <strong>local</strong> est trouv&eacute; (et il est parfait !),<strong> les plans</strong> sont faits pour l&#39;am&eacute;nagement et la liste de <strong>fournisseurs</strong> commence &agrave; grandir pour trouver de bons produits ! Il reste maintenant &agrave; trouver des <strong>financements</strong> pour pouvoir vous accueillir dans les meilleures conditions.&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Qui se cache derri&egrave;re l&#39;Antre-Pots ?</strong>&nbsp;</li> </ul> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/655792/presentation-1585129319.jpg" width="100%" /></p> <p>Moi c&#39;est <strong>Lo&iuml;c</strong>, 26 ans,&nbsp;j&#39;ai grandi dans la commune de Donz&egrave;re o&ugrave; ma famille m&#39;a transmis des valeurs de <strong>partage </strong>et de <strong>respect de la nature</strong>. J&#39;ai tr&egrave;s rapidement mis un pied dans la vente et dans le secteur du tourisme. J&#39;y ai appris la rigueur du travail et mon go&ucirc;t pour les <strong>relations humaines</strong>. Apr&egrave;s cette exp&eacute;rience enrichissante j&#39;ai continu&eacute; mon chemin dans la vente mais je n&#39;&eacute;tais pas pleinement satisfait, il manquait &agrave; ma vie professionnelle cette <strong>conscience &eacute;cologique</strong> que j&#39;appliquais d&eacute;j&agrave; dans ma vie personnelle.</p> <p>L&#39;id&eacute;e de cette &eacute;picerie a alors commenc&eacute; &agrave; germer. Elle a &eacute;t&eacute; tourn&eacute;e, retourn&eacute;e encore et encore, modifi&eacute;e (tr&egrave;s&nbsp;souvent) mais jamais abandonn&eacute;e !&nbsp;Jusqu&#39;&agrave; aboutir &agrave; ce joli projet que vous avez maintenant entre vos mains.&nbsp;</p> <p>Aujourd&#39;hui encore je reste persuad&eacute; que ce sont nos actions, m&ecirc;me les plus petites, qui font de nous ce que nous sommes et ce que nous serons demain. Alors je compte sur vous pour me donner les moyens de&nbsp;concr&eacute;tiser ce beau projet qui me tient tant &agrave; coeur.&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<ul> <li><strong>Ouvrir une &eacute;picerie Vrac &ccedil;a co&ucirc;te cher ?</strong></li> </ul> <p>Comme toutes les choses dans la vie, l&#39;ouverture d&#39;un magasin sp&eacute;cialis&eacute; dans le vrac a un certain co&ucirc;t. Il faut penser &agrave; beaucoup de choses pour pouvoir vous accueillir et pour pouvoir pr&eacute;senter de bons produits dans de bonnes conditions.</p> <p>On parle ici de <strong>meubles sp&eacute;cialis&eacute;s</strong> (avec des silos herm&eacute;tiques pour conserver la fra&icirc;cheur des produits), d&#39;un <strong>agencement de magasin</strong> un peu particulier (notamment l&#39;installation d&#39;un grand pr&eacute;sentoir pour les fruits et l&eacute;gumes et&nbsp;des &eacute;tag&egrave;res solides pour accueillir les produits d&#39;entretien). Mais aussi un am&eacute;nagement bien pr&eacute;cis de la <strong>r&eacute;serve </strong>(un frigo pour conserver les fruits et l&eacute;gumes les plus fragiles, du rayonnage pour ranger le stock ...). Pour votre confort (et pour la conservation des produits) il convient aussi d&#39;installer une <strong>climatisation </strong>dans l&#39;ensemble du local. Et enfin il y a quelques <strong>travaux de rafra&icirc;chissement</strong> &agrave; pr&eacute;voir, une bonne <strong>communication </strong>et&nbsp;un <strong>stock de d&eacute;part</strong> &agrave; acheter !</p> <p>Mais pas d&#39;inqui&eacute;tude, cette partie l&agrave; ne concerne que la banque et moi m&ecirc;me !&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Et l&#39;argent, &agrave; quoi va-t-il servir ?&nbsp;</strong></li> </ul> <p>Si j&#39;ai besoin de vous aujourd&#39;hui c&#39;est parce qu&#39;il y a des d&eacute;penses pour lesquelles vous pouvez me donner un (grand) <strong>coup de pouce</strong> !&nbsp;</p> <p>D&#39;abord il y a l&#39;achat d&#39;une <strong>caisse sp&eacute;cialis&eacute;e</strong> dans le Vrac, de l&#39;entreprise GeskoPro.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/651668/Geskopro_caisse_2-1583154517.jpg" width="100%" /></p> <p>Avec son <strong>logiciel </strong>adapt&eacute; et sa <strong>balance </strong>connect&eacute;e, cette caisse va me permettre de gagner du temps pour pouvoir mieux vous renseigner &agrave; c&ocirc;t&eacute; ! Elle co&ucirc;te actuellement <strong>3100&euro;</strong> et elle se compose&nbsp;:&nbsp;</p> <ul style="margin-left:40px"> <li>d&#39;un ordinateur avec son &eacute;cran tactile 17&quot;</li> <li>d&#39;une imprimante &agrave; tickets&nbsp;</li> <li>d&#39;une imprimante &agrave; &eacute;tiquettes (pour pouvoir &eacute;tiqueter vos contenants et gagner un temps pr&eacute;cieux !)</li> <li>d&#39;une balance connect&eacute;e</li> <li>de tous les logiciels n&eacute;cessaires&nbsp;</li> <li>et enfin d&#39;un module fid&eacute;lit&eacute;&nbsp;</li> </ul> <p>Ensuite vient l&#39;achat d&#39;une <strong>armoire r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e vitr&eacute;e</strong>.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/651669/armoire-1583155157.jpg" width="100%" /></p> <p>Pour pouvoir vous proposer du&nbsp;<strong>fromage&nbsp;</strong>j&#39;ai besoin d&#39;acheter cette armoire r&eacute;frig&eacute;r&eacute;e qui co&ucirc;te <strong>500&euro;</strong>. Notre r&eacute;gion regorge de bons fromages de petits producteurs alors il est important de bien les conserver !</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Et si on d&eacute;passe l&#39;objectif ?&nbsp;</strong></li> </ul> <p>Si on d&eacute;passe l&#39;objectif (ce serait vraiment fantastique), l&#39;argent suppl&eacute;mentaire servira d&#39;abord &agrave; financer les frais pr&eacute;lev&eacute;s par la plateforme KissKissBankBank et ensuite&nbsp;&agrave; acheter un <strong>meuble &agrave; pain et &agrave; viennoiseries</strong> qui co&ucirc;te <strong>450&euro;</strong>. Dans l&#39;optique de d&eacute;velopper de nouveaux produits l&#39;id&eacute;e serait de trouver des pains bio dans votre &eacute;picerie !&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/653203/meublepain-1583751234.png" width="100%" /></p> <p>Et si &eacute;ventuellement on d&eacute;passe cet objectif l&agrave;, l&#39;argent restant ira aider &agrave; <strong>financer les meubles vrac</strong> qui sont la plus grosse partie des d&eacute;penses d&#39;ameublement !&nbsp;</p>

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

30 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter. + deux pailles en inox (à récupérer à l'épicerie).
  • 20 contributions

5 €

Un grand merci et votre nom sur le mur des contributeurs (parce que tous les gestes comptent, même les plus petits)
  • 4 contributions

15 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs. + une carte de remerciements à planter (à récupérer à l'épicerie).
  • 13 contributions

50 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter, deux pailles en inox. + un sac à vrac (à récupérer à l'épicerie).
  • 14 contributions

75 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter, deux pailles en inox, un sac à vrac. + un savon (à récupérer à l'épicerie).

100 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter, deux pailles en inox, un sac à vrac, un savon. + un litre d'huile de tournesol (à récupérer à l'épicerie).
  • 3 contributions

150 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter, deux pailles en inox, un sac à vrac, un savon, un litre d'huile de tournesol. + une invitation à la soirée d'inauguration (à récupérer à l'épicerie).
  • 1 contribution

250 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter, deux pailles en inox, un sac à vrac, un savon, un litre d'huile de tournesol, une invitation à la soirée d'inauguration. + 5% de réduction lors de votre premier passage au magasin (à récupérer à l'épicerie).
  • 3 contributions

500 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter, deux pailles en inox, un sac à vrac, un savon, un litre d'huile de tournesol, une invitation à la soirée d'inauguration. + 10% de réduction lors de votre premier passage au magasin (à récupérer à l'épicerie).

1 000 €

Livraison estimée : septembre 2020

Un grand merci, votre nom sur le mur des contributeurs, une carte de remerciements à planter, deux pailles en inox, un sac à vrac, un savon, un litre d'huile de tournesol, une invitation à la soirée d'inauguration, 10% de réduction lors de votre premier passage au magasin. + un "panier surprise" préparé par votre épicier (à récupérer à l'épicerie).

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