Présentation détaillée du projet
LES FRUITS DÉTENDUS sont des créations culinaires saines et innovantes, élaborées à partir de fruits séchés.
Après une première gamme d'en-cas sains, gourmands et surprenants, nous souhaitons aujourd'hui nous attaquer au moment préféré des Français : l'heure de l'apéro !
Si vous en avez marre d'errer dans les rayons des supermarchés, de chercher en vain des produits gourmands, originaux et si possible sains pour l'apéro, et de finir par acheter les éternels chips, saucissons ou cacahuètes trop salées, l'Apéro des Fruits Détendus est fait pour vous !
L'Apéro des FRUITS DÉTENDUS c'est un produit 100% naturel et sans aucun ajout.
Il est composé de fruits séchés (olives, tomates, etc.) de fruits à coque (amandes, noix de cajou, etc.) de graines (sarrasin, courge, etc.), d'épices (origan, curcuma, etc.) et d'une petite pincée de sel.
Mais il n'y a vraiment rien de plus, pas de sucre, de sirops, d'huiles ou d'additifs. Tout est vraiment NATUREL !!!
Et ça se voit aussi dans l'aspect de notre Apéro, qui prend la forme de petites bouchées mettant en valeur nos différentes matières premières.
Et parce que pour nous plaisir rime aussi avec bien être, l'Apéro des FRUITS DÉTENDUS sera certifié Bio et Vegan, et toujours naturellement sans gluten.
Ce produit sera vendu dans des sachets de type « doypack » (sachet souple qui tient debout) de 125g. Avec 1 sachet, vous aurez largement de quoi partager un apéro avec au moins 4 personnes.
Le packaging n'est pas encore totalement finalisé, mais nous avons déjà bien avancé ;)
Les recettes :
L'Apéro des FRUITS DÉTENDUS est l'aboutissement du travail d'une chef spécialisée en alimentation saine, mais aussi de nos nombreux testeurs amateurs, qui se sont fait une joie de nous aider à élaborer les 4 premières recettes :
OLIVES - GRAINES DE COURGE & ORIGAN
TOMATES - NOIX DE CAJOU & BAIES ROSES
MÛRES BLANCHES – AMANDES & CURCUMA
RAISINS DE CORINTHE – PISTACHES & CARVI
Un procédé de fabrication unique :
Nos produits sont le résultat d'un procédé de fabrication unique, innovant et minutieux.
Chacun des ingrédients qui composent nos recettes est traité individuellement selon un processus précis afin de valoriser au mieux leurs textures, leurs saveurs et leurs bienfaits nutritionnels.
C'est pour cette raison que nous avons fait le choix de ne proposer que des produits crus, déshydratés à 42 degrés, et donc encore riches en vitamines et nutriments.
Pas de sucre, de sirops ou d'huiles, et pas de cuisson... Du coup vous devez certainement vous demander comment tiennent nos petites bouchées ???
Nous avons imaginé et élaboré avec notre chef un liant naturel et innovant, composé exclusivement de graines mucilagineuses entières et moulues (graines de sarrasin, graines de chia et graines de lin moulues).
Ces nouvelles recettes seront, comme nos autres produits, fabriquées dans notre propre laboratoire, à St-Denis.
Nous voulons, avec cette nouvelle gamme, poursuivre notre développement et permettre au plus grand nombre de manger sainement au quotidien !
Nous comptons sur vous.
Un GRAND MERCI À TOUS pour votre soutien.
Et pour ceux qui ne connaissent pas encore LES FRUITS DÉTENDUS, voici un petit aperçu de notre première gamme (les fameux en-cas 100% naturels et sans sucre ajouté) déjà commercialisée dans plus de 50 points de vente en France.
La marque a été créée par Charles d'Oléon, jeune entrepreneur de 31 ans.
Enfant il n’aime pas le chocolat, ses parents font alors preuve d’imagination pour pallier aux traditionnels petits gâteaux chocolatés du goûter. Les fruits séchés se présentent rapidement comme une alternative pratique et fruitée et accompagneront Charles toute son enfance.
Plus tard, c’est lors de ses randonnées en montagne qu’il profite des autres atouts des fruits séchés. Glissés dans son sac à dos, ils sont le parfait en-cas qui rebooste après avoir marché de nombreuses heures.
Consommateur aguerri, il découvre enfin que ces fruits peuvent être un allié santé et bien-être au quotidien, aussi bien au bureau qu’à la maison, pour un en-cas, un petit-déjeuner ou un apéro.
Il décide alors de mettre à profit sa passion pour dépoussiérer un marché encore traditionnel et faire découvrir au plus grand nombre les bienfaits et saveurs de ces fruits encore trop peu cuisinés et dégustés.
Be Healthy, Be Happy !
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