L'Épi'Cerise, magasin de produits locaux au Havre

Mangez local c'est "archi" génial !

Visuel du projet L'Épi'Cerise, magasin de produits locaux au Havre
49
Contributeurs
16 jours
Restants
4 769 €
Sur 8 000 €
60 %
Locavore
Développement
local
Fabrication
française

L'Épi'Cerise, magasin de produits locaux au Havre

Une campagne de crowfunding efficace est une campagne concise... Pour les 2 bavardes que nous sommes, c'est un défi !!! 

Amis normands, nous avons essayé de résumer notre projet en une phrase que vous seuls pouvez comprendre. Cela tombe bien, ce projet vous concerne : "Si vous êtes de la goule, que vous aimez vous baffrer de lait de vaques et de calandos, v'nez faire vos courses à L'Épi'Cerise, même s'y r'pleut, vous êtes pas en suc ! A tantôt !"  

Si vous n'avez pas compris cette phrase et qu'aucun normand n'est là pour vous la traduire, voici quelques explications.

Le projet

"L'épi cerise" est un magasin de produits locaux, bio et raisonnés, sélectionnés avec soin pour une alimentation saine et de saison.

"L'épi'cerise" c'est aussi des valeurs fortes qui nous tiennent à coeur :

  • une démarche solidaire pour nos producteurs normands
  • une mise en valeur du mieux consommer
  • créer un lien direct entre les consommateurs et les producteurs

Pour ce faire, nous souhaitons que "l'épi'cerise" soit un magasin convivial, accessible à tous, proposant une gamme de produits majoritairement alimentaires issus du travail des producteurs locaux. Cette proximité avec les producteurs nous permet une totale transparence et des prix justes.

Pour vous les consom'acteurs, nous vous offrons donc:

  • un gain de temps (la ferme débarque en ville)
  • l'assurance d'une consommation éthique
  • des produits de qualité
  • et évidemment le sourire est offert à chaque venue en magasin!

Pour les producteurs, nous leur proposons une rémunération juste et la valorisation de leur travail.

Pourquoi ?

Nous sommes 2 gourmandes (pour preuve, la photo n'a pas été retouchée !)

Mais étant citadines, nous avions du mal à trouver de bons produits locaux sans faire des kilomètres dans nos belles campagnes normandes (la vraie raison est que l'on n'a pas trouvé de bottes en caoutchouc assorties à notre vernis à ongles mais ça c'est un autre débat !)

En bref, il nous a semblé essentiel de rassembler, au même endroit, en centre ville du Havre, les bons produits que fabriquent avec passion nos producteurs.

Le meilleur en bas de chez soi ?! 

"L'épi'cerise" est devenu une évidence.

Que trouvera-t-on à "L'Épi'Cerise"?

  • des fruits et des légumes de saison
  • de la viande
  • de la crèmerie
  • du fromage
  • des oeufs
  • de la farine
  • du miel
  • du café, du thé et des infusions
  • des boissons : cidres, bières, calvados, pommeau et jus de pomme...
  • cosmétiques : des savons
  • les sourires et les "bonjour" seront toujours offerts, nous aurons même en exclusivité des "boujoux" normands.

Mais au fait qui sommes nous ?

Après Starsky et Hutch, Stone et Charden et Black et Decker, voici le nouveau duo de choc : Sandra et Lesly !

A nous deux nous avons 68 ans, et pourtant l'aventure a démarré en 2017 où nous étions vendeuses dans un magasin de produits locaux au Havre. Un hasard ? Il faut croire que non !

Trois ans à travailler ensemble nous ont suffi à comprendre que notre complémentarité, notre implication professionnelle et notre amitié sont des atouts pour la création de notre magasin.

Pendant ces trois années, notre proximité avec les producteurs locaux ont fait naître une passion commune : le "bien manger" !

A travers cette passion, nous avons pu créer des liens forts avec nos clients et pratiquer le commerce que l'on aime :

  • convivial
  • éthique
  • humain

Si nos valeurs sont les vôtres, alors rendez-vous à "L'Épi'Cerise" dès son ouverture !

 

À quoi servira la collecte

Nous vous proposons un financement participatif car les frais que nécessitent un tel projet sont importants.

Pour que "L'Épi'Cerise" puisse ouvrir ses portes, il faut que l'on s'équipe de :

Si vous êtes meilleurs que nous en maths, vous constaterez que tout ce matériel coûte au total 19 000,00 €.

Récapitulons :

Le 1er palier à 8 000 €
on saute de joie !

Ce montant nous permettra d'acheter la vitrine réfrigérée 3 portes, la caisse enregistreuse et la balance.

Le 2ème palier à 13 000 €,
on verse notre petite larme !

Ce montant nous permettra d'acheter la chambre froide.

Le 3ème palier à 18 000 €,
on fait sauter le bouchon de cidre !

Ce montant nous permettra d'acheter la vitrine traditionnelle.

Et enfin, le 4ème palier à 19 000 €,
on saute de joie, on verse notre larme et on fait sauter le bouchon de cidre !

Ce montant nous permettra d'acheter le congélateur.
 

⚠️ DEUX INFORMATIONS IMPORTANTES ⚠️

  1. Si la cagnotte n'atteint pas le montant de 8 000 €, sachez que vous serez recrédités directement par la plateforme KissKissBankBank.
  2. Si la cagnotte atteint le montant de 8 000 €, mais que les banques ne nous suivent pas alors nous vous rembourserons personnellement.

Il est donc primordial de bien laisser vos coordonnées lors de votre participation.

Votre argent vous sera donc restitué en cas de non-aboutissement du projet. Mais nous savons que grâce à vous "L'Épi'Cerise" verra le jour !!!

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

"expresso lot"

55 €

Un mail de remerciement de notre part Votre nom affiché dans la boutique Un café à partager à la boutique avec nous Un paquet de café moulu 250g " mélange maison" et un paquet de thé "les belles endormies" 50g de notre torréfacteur
  • 7 contributeurs
  • Disponibilité : 93/100

" Coup de pouce"

20 €

Un petit mail de notre part pour vous remercier à defaut de pouvoir se faire des "boujoux"
  • 1 contributeur

" Un petit café ?"

30 €

Un mail de remerciement de notre part Votre nom affiché dans la boutique Un café à partager à la boutique avec nous
  • 13 contributeurs

" l'éco lot "

40 €

Un mail de remerciement de notre part Un café à partager avec nous à la boutique 2 cotons réutilisables de notre couturière havraise
  • 2 contributeurs
  • Disponibilité : 98/100

" apéro lot"

70 €

Un mail de remerciement de notre part Votre nom affiché dans la boutique Un café à partager à la boutique avec nous 4 bouteilles de bières 33cl de notre brasseur havrais
  • 1 contributeur
  • Disponibilité : 99/100

" pomme'lot"

85 €

Un mail de remerciement de notre part Votre nom affiché dans le magasin Un café à partager avec nous à la boutique 3 bouteilles de cidre 75cl de notre producteur 1 bouteille de jus de pomme 1L
  • 2 contributeurs
  • Disponibilité : 48/50

" campagnard lot"

100 €

Un mail de remerciement de notre part Votre nom affiché dans la boutique Un café à partager à la boutique avec nous 1 terrine volaille espelette 110g 1 terrine volaile neufchatel 110g 1 terrine canard 130g
  • 7 contributeurs
  • Disponibilité : 42/50

" Fiesta à l' épi cerise !"

200 €

Un mail de remerciement de notre part Votre nom affiché dans la boutique Un café à partager à la boutique avec nous Un des lots précédents au choix Invitation à l'inauguration
  • 6 contributeurs
  • Disponibilité : 14/20

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