L'Ere Végane
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<strong><u>LE PROJET</u></strong></p>
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<strong>L’Ere Végane</strong> est la première boutique Strasbourgeoise exclusivement dédiée à un mode de vie végane.</p>
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Le véganisme est un mode de vie consistant à ne consommer aucun produit issu des animaux ou de leur exploitation. </p>
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<strong>L'ouverture</strong> est prévue pour le mois de <strong>mars 2017.</strong></p>
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<strong><u>LA BOUTIQUE</u></strong></p>
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Elle est située en plein cœur de <strong>l'éco quartier du Danube, </strong>20 rue de l'Elbe à Strasbourg.</p>
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<img alt="Image_20130628_21604857-1477816537" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/363314/IMAGE_20130628_21604857-1477816537.jpg"></p>
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Sa superficie de <strong>150m2</strong> offre la place nécessaire pour y créer <u><strong>plusieurs univers</strong></u> :</p>
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<strong>L’épicerie</strong></p>
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<img alt="_20161029_212937-1477770393" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/363260/_20161029_212937-1477770393.JPG"> </p>
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(image à titre d'exemple)</p>
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<strong>Le cosmétique et l’hygiène</strong></p>
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<img alt="Img_20161029_212642-1477770174" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/363259/IMG_20161029_212642-1477770174.JPG"></p>
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(image à titre d'exemple)</p>
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<strong>La petite restauration rapide à emporter</strong></p>
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<img alt="Img_20160522_164033-1477770498" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/363262/IMG_20160522_164033-1477770498.JPG"></p>
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(image à titre d'exemple)</p>
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<strong> Un espace atelier pratique</strong>,</p>
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Animés par des intervenants, des ateliers dont les thèmes seront très variés (Hygiène de vie, cuisine, cosmétique,...) auront lieu 2 fois par mois en soirée. </p>
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Cet espace permettra également de mettre à l'honneur, chaque mois une <strong>association</strong> différente lors d'un événement.</p>
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<img alt="Img_20161102_111951-1478156723" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/364782/IMG_20161102_111951-1478156723.JPG"></p>
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(image à titre d'exemple)</p>
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<strong> Un espace enfants</strong></p>
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Dans lequel ils pourront s'amuser et lire des livres</p>
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<img alt="Img_20161102_111839-1478156789" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/364783/IMG_20161102_111839-1478156789.JPG"> </p>
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<strong><em>L'Ere Végane sera plus qu'une simple boutique, elle sera un lieu d'échanges et de partage.</em></strong></p>
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<u><strong>COMMENT EST NE LE PROJET ?</strong></u></p>
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L’idée de <strong>l’Ere Végane</strong> est née d’une réelle difficulté pour trouver ce type de produits au quotidien.</p>
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Les rayons spécialisés dans les grandes surfaces y sont trop peu fournis, ce qui impose de se rendre dans un certain nombre de commerces, souvent outre Rhin, afin de réunir tous les articles utiles au quotidien mais également un contrôle systématique des listes d’ingrédients.</p>
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Apporter une solution à ces complications fut donc une évidence.</p>
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Enfin, participer à l’évolution positive vers un monde dont les valeurs seraient <strong>le respect et l’harmonie inter-espèces </strong>est pour moi une véritable nécessité.</p>
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<strong>L’Ere Végane</strong> est en quelque sorte ma contribution à cette vision.</p>
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<strong><u>LES PRODUITS</u></strong></p>
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Les produits proposés seront, <strong>sans huile de palme</strong>, <strong>Bio</strong> en grande majorité (90%) et l’<strong>origine française</strong> sera favorisée.</p>
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Quelques exemples :</p>
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Paniers de fruits et légumes bio d’Alsace, des produits sans gluten, des laits végétaux, des compléments alimentaires, du maquillage, des aliments pour chiens et chats, des produits ménagers, …</p>
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Des compositions (tels que des sandwichs, des salades, des plats crus,...) différentes chaque semaine et fraîches du jour seront proposées en libre service. </p>
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<u><strong>QUI SUIS JE ?</strong></u></p>
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Je m'appelle Camille, j'ai 30ans, je suis végane et maman d'une petite fille de presque 2ans. </p>
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Mes différentes expériences professionnelles au sein de la restauration m'ont permises d'acquérir les techniques nécessaires à la gestion d'un commerce alimentaire. </p>
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Mon véganisme m'a poussé à découvrir, à apprendre et réaliser moi même toute sorte de plats, de produits d'hygiène et ménagers. </p>
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<img alt="8fb3e54f-82b1-4046-8cfb-2bb7f8e1a6bb-1477814792" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/363309/8fb3e54f-82b1-4046-8cfb-2bb7f8e1a6bb-1477814792.jpg"></p>
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<strong>N'hésitez pas à suivre l'aventure sur les réseaux sociaux </strong></p>
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Facebook: <a href="https://www.facebook.com/lLEreVegane/" target="_blank">https://www.facebook.com/lLEreVegane/</a></p>
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Instagram: <a href="https://instagram.com/_u/l_ere_vegane" target="_blank">https://instagram.com/_u/l_ere_vegane</a></p>
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Les fonds nécessaires au démarrage du projet ne sont pas encore réunis en totalité, en effet il manque encore la somme de 10 000 €. L'Ere Végane a besoin de votre aide afin de réunir cette somme. Pour que grâce à vous, le rêve devienne une réalité.</p>
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<img alt="Graph4-1478183535" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/364888/graph4-1478183535.png"></p>
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Les besoins et ressources en détails </p>
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<u><em>Besoins pour le démarrage Montant Ressources Montant</em> </u></p>
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Travaux 43 000 € Emprunt 67 000 €</p>
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Caution de garantie 3 500 € Apport personnel 3 500 €</p>
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Matériel et mobilier 14 500 € </p>
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Site internet 1 500 € </p>
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Stock de départ 18 000 € </p>
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Total <strong>80 500 € </strong> Total <strong>70 500 €</strong></p>
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Le local, située au cœur de l'éco quartier du Danude est livré brut.</p>
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Les 43 000 € HT de travaux comprennent par exemple, l'électricité, la chape de béton, l'éclairage, la pose du parquet,...</p>
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Pour tout ce qui concerne le mobilier et l’aménagement de la boutique, tout ce qui pourra être d'occasion ou recyclé sera privilégié. </p>
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<img alt="Picsart_10-29-09.37.38-1477770959" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/363265/PicsArt_10-29-09.37.38-1477770959.jpg"></p>
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<img alt="Picsart_10-29-09.34.08-1477770811" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/363263/PicsArt_10-29-09.34.08-1477770811.jpg"></p>
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<strong>Et si la collecte dépassait le montant prévu ? </strong></p>
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Il serait alors possible d'aménager un <strong>espace détente</strong> avec des fauteuils pour <strong>boire un thé</strong> et/ou <strong>déguster une pâtisserie</strong>.</p>
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Et soyons fous, d'ajouter un rayon ou vous pourrez trouver des <strong>vêtements, des sacs et des ceintures</strong>.</p>
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<u><strong> Merci à vous ! </strong></u></p>
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<img alt="Img_20161103_160351-1478185491" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/364905/IMG_20161103_160351-1478185491.JPG"></p>
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