La boutique éphémère des fermiers de talent

Food, Agriculture, Site web

Visuel du projet La boutique éphémère des fermiers de talent
Checked circleRéussi
117
Contributeurs
Tuesday, December 13, 2016
Date de fin
7 176 €
Sur 6 000 €
119 %

Faites-vous plaisir et faites-nous plaisir en nous aidant à faire venir à Paris des agriculteurs passionnés et talentueux !

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A NOUS Paris  soutient le projet La boutique éphémère des fermiers de talent

La boutique éphémère des fermiers de talent

Un GRAND GRAND MERCI à nos 114 contributeurs ! Grâce à vous, nous avons atteint notre 1er objectif de 6 000 € ! C’est énorme, on est super excités !

 

Notre boutique éphémère ouvrira donc le 14 décembre pour que vous vous régaliez pendant les fêtes de Noël.

 

On a hâte de vous rencontrer et de vous présenter une partie de nos producteurs : les deux Charlotte, Nathalie, Benoit, Frédéric. Venez déguster leurs produits exceptionnels !

 

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Mais attention, les autres agriculteurs sont jaloux ! Gérard, la famille Sabatou, Alain, Yvan, les rachou-langlatte ont terriblement envie de vous rencontrer, eux aussi.

 

Alors pour la dernière ligne droite, et les 11 jours restant, on va essayer de récolter suffisamment d'argent pour tous les faire venir !

 

Jetez un œil aux contreparties, vous allez avoir envie de nous aider !

 

 

Et si jamais le crowdfunding atteint 12 000 € : Gabriel Lepousez, chercheur en neurosciences spécialiste de l'odorat et du goût et co-fondateur de l’École du Nez viendra le 17 septembre pour une conférence sur le thème suivant :  « Comment votre cerveau produit des émotions pendant une dégustation ? ». Sympa, non ?

 

 

Faites-vous plaisir et faites-nous plaisir !

 

Pour les fêtes de fin d’année, nous avons très envie de faire venir les talentueux producteurs qui se cachent derrière notre site de vente en ligne La Cigogne sur Paris.

 

L’objectif : organiser de belles rencontres dans un lieu hyper chaleureux où nos producteurs pourront raconter et faire découvrir leurs exceptionnels produits du terroir. Et les faire goûter, bien sûr !

 

Vous pourrez venir y faire vos courses de Noël ! Au programme : foie gras de Dordogne, huîtres élevées en mer, champagne, bœuf d’Aubrac, porc noir de Gascogne, et bien d'autres merveilles !

 

Qui sommes-nous ?

 

Nous, c’est www.la-cigogne.fr. Nous sommes un site de vente en ligne de produits fermiers de grande qualité qui met le producteur en lien direct avec le consommateur.

 

Notre travail : parcourir la campagne française pour sélectionner les meilleurs produits de nos terroirs. Ceux qui se démarquent d’abord par leur qualité et leur goût, ET qui sont issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.

 

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Quelles sont nos valeurs ?

 

Nous croyons dur comme fer à l’exceptionnel talent de nos producteurs régionaux ! Nous savons qu’ils sont indispensables au patrimoine culinaire français. Malheureusement, nombre d’entre eux connaissent de graves difficultés pour vendre leurs produits, pourtant remarquables.

 

À travers La Cigogne, nous voulons aider les producteurs à mieux vivre de leur métier et à retrouver leur fierté de produire. Nous croyons qu’un modèle plus juste, plus transparent et plus durable est possible !

 

Et en plus : il permet à tous d’accéder facilement à des produits régionaux de très grande qualité ! Sympa, non ?

 

Qui se cache derrière La Cigogne ?

 

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C'est nous sur la photo ! Philippe (à gauche) et Pierre (à droite) : les deux fondateurs de La Cigogne. Tous les deux ingénieurs agricoles, nous nous sommes rencontrés sur les bancs de l'école. Cinq années d'études au plus proche du monde agricole ont fait naître en nous une véritable passion pour les produits et les hommes du terroir.

 

L'idée de La Cigogne est née en 2015. Un ami éleveur de veaux dans l'Aveyron, Jérémy, nous a proposé de livrer à Paris un peu de bonheur en provenance de sa ferme. Ça a été un déclic. On a mûri l'idée et on s'est dit : pourquoi ne pas utiliser Internet pour créer un lien direct entre les producteurs et les gastronomes ?

 

                                   

Que trouve-t-on sur notre site ?

 

Du bœuf d’Aubrac, du porc noir de Gascogne, du fromage Salers tradition, du canard gras de Dordogne, du cognac de terroir, des huîtres de Gironde…

 

Au total, 11 producteurs travaillent pour l'instant avec nous. Notre but n'est pas de proposer une liste infinie de producteurs, mais au contraire de les sélectionner avec soin.

 

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À quoi servira la collecte

La très bonne nouvelle, c'est que la SEMAEST nous donne accès à un magnifique local dans le Xe arrondissement de Paris ! 

 

Pourquoi nous sollicitons votre aide : nous ne concevons pas de vous faire goûter nos délicieux produits sans vous présenter ceux qui en sont à l'origine. Avec l'argent récolté, nous ferons venir les agriculteurs qui travaillent avec nous sur Paris ET nous créerons un lieu hyper agréable pour vous donner envie de rester ! 

 

Notre objectif de 6 000€ correspond à :

 

- 3 000€ pour la location des chambres froides pour stocker les produits et meubler la boutique.

- 1 500€ pour le transport et le logement de 3 de nos producteurs et pour vous offrir de belles dégustations en leurs présences.

- 1 500€ pour vous envoyer des produits authentiques et savoureux en contrepartie de vos dons ainsi que pour couvrir les frais liés à la campagne KissKissBankBank.

 

Et si jamais nous avons la chance de dépasser cet objectif...

 

À 7 500 euros, on fait monter trois producteurs supplémentaires accompagnés de leurs produits.

 

À  10 000 euros, on fait monter le reste de nos producteurs, toute la famille est réunie. Nous sommes au paradis et c'est grâce à vous !

 

À  12 000 euros, nous pourrons faire intervenir des experts de la dégustation lors de soirées dédiées. Nous aimerions beaucoup, par exemple, inviter Gabriel Lepousez, chercheur en neurosciences spécialiste de l'odorat et du goût et co-fondateur de l’École du Nez.

 

Au-delà de 12 000 euros, vous continuez à vous faire plaisir et à nous faire plaisir avec nos supers produits en échange de vos dons. Partager du plaisir, c'était bien ça notre objectif ;-)

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

Un très grand merci + un grand sourire si vous passez à la boutique ;-)

  • Livraison Décembre 2016

Pour 10 € et plus

Un très grand merci + une dégustation offerte si vous passez nous voir à la boutique !

  • Contributeurs : 6
  • Livraison Décembre 2016

Pour 20 € et plus

Le petit dej fermier : Venez prendre un petit dej comme à la ferme avec Pierre et Philippe : "saucisson, pâté, fromage et café". RDV à la boutique un matin à partir de 8h00.

  • Disponibilité : 20/20
  • Livraison Décembre 2016

Pour 20 € et plus

Un très grand merci + un verre de vin rouge + un repas maison à emporter confectionné avec nos produits si vous passez nous voir à la boutique !

  • Contributeurs : 23
  • Disponibilité : 177/200
  • Livraison Décembre 2016

Pour 30 € et plus

Un très grand merci + 100g de jambon de porc noir gascon. Miam ! (Livraison à domicile en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique éphémère La Cigogne).

  • Contributeurs : 27
  • Disponibilité : 123/150
  • Livraison Janvier 2017

Pour 50 € et plus

Un très grand merci + 1 saucisson de porc noir gascon de Charlotte Cazenavette + 1 pâté des forgerons d'Henri Boullier. Double miam ! (Livraison à domicile en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique éphémère La Cigogne).

  • Contributeurs : 16
  • Disponibilité : 84/100
  • Livraison Janvier 2017

Pour 50 € et plus

Une Invitation à la crémaillère privée de la boutique éphémère le 15 décembre 2016. Histoire de vous remercier en personne !

  • Disponibilité : 10/10
  • Livraison Décembre 2016

Pour 50 € et plus

Un très grand merci + 500g de fromage La Cigogne. Miam ! (Livraison à domicile en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique éphémère La Cigogne).

  • Contributeurs : 3
  • Disponibilité : 97/100
  • Livraison Janvier 2017

Pour 50 € et plus

Un très grand merci + 1 saucisson + 300g de fromage La Cigogne. Miam ! (Livraison à domicile en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique éphémère La Cigogne).

  • Contributeurs : 8
  • Livraison Janvier 2017

Pour 75 € et plus

Un énorme merci + 500g de fromage de La Cigogne + 1 bouteille de vin du domaine de Monplézy. De quoi faire une soirée sympa ;-) (Livraison à domicile en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique La Cigogne).

  • Contributeurs : 2
  • Disponibilité : 198/200
  • Livraison Janvier 2017

Pour 100 € et plus

Un énorme merci + 1 foie gras du Périgord entier d'Henri Boullier (90g) + 1 bouteille de Champagne blanc de blancs de Nathalie Vignier. De quoi s'organiser une soirée en amoureux ! (Livraison à domicile en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique éphémère La Cigogne).

  • Contributeurs : 12
  • Disponibilité : 88/100
  • Livraison Décembre 2016

Pour 150 € et plus

Une invitation pour 2 personnes à la crémaillère privée de la boutique éphémère de La Cigogne le 15 décembre. Histoire de vous remercier deux fois !

  • Contributeurs : 3
  • Disponibilité : 12/15
  • Livraison Décembre 2016

Pour 300 € et plus

Un gigantesque merci + un repas pour 4-5 personnes : 1 foie gras du Périgord entier (180g) + 1 rôti de magret de canard au foie gras d'Henri Boullier + 2 bouteilles de champagne blanc de blancs de Nathalie Vignier. La totale pour les fêtes de fin d'année ;-) (Livraison à domicile en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique La Cigogne).

  • Contributeurs : 4
  • Disponibilité : 46/50
  • Livraison Décembre 2016

Pour 500 € et plus

Un gigantesque merci + une nuit pour 2 personnes dans le gîte de Laurent Foulquier sur la ferme de La Planhe dans l'Aveyron + une visite de la ferme. Vous allez voir, c'est superbe ! Disponibilités : de Mars à Juin 2017 en fonction des disponibilités du gîte. Le déplacement aller-retour en train depuis la France métropolitaine est inclus.

  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 9/10
  • Livraison Mars 2017

Pour 780 € et plus

Un gargantuesque merci + 1 jambon entier de porc noir gascon de chez Charlotte Cazenavette + 1 support de découpe + 1 couteau à trancher. De quoi se régaler pendant un bon moment ! (Livraison en France métropolitaine en avril 2017 à 24 mois d'affinage).

  • Disponibilité : 6/6
  • Livraison Avril 2017

Pour 850 € et plus

Un phénoménal merci + une rencontre exceptionnelle, celle de la grand-mère de Philippe. À ce prix, il vous emmène, vous et la personne de votre choix, chez sa Bonne-Maman à lui, pour confectionner 40 boîtes de délicieux pâtés maison (vous repartez avec !). Sa grand-mère habite à Villeneuve/Lot dans le Lot-et-Garonne. Inclus : 1 nuit au château de Romas + le déplacement en train aller/retour depuis la France métropolitaine. C'est officiel, vous faites maintenant partie de la famille !

  • Disponibilité : 1/1
  • Livraison Février 2017

Pour 1 500 € et plus

Un incommensurable merci + un repas de fin d'année pour 10 à 15 personnes : 6 bouteilles de vin rouge ou blanc du domaine Monplézy + 6 bouteilles de champagne blanc de blancs de Nathalie Vignier + 2 foies gras entiers du Périgord d'Henri Boullier (300g) + 3 saucissons de porc noir gascon + 20 tranches de jambon de porc noir gascon + 2 terrines de porc noir gascon de Charlotte Cazenavette + 1kg de fromage de montagne. Vous allez vous faire des amis pour la vie ! (Livraison en France métropolitaine à partir du 15 décembre ou à récupérer à la boutique éphémère de La Cigogne.)

  • Disponibilité : 5/5
  • Livraison Décembre 2016

Pour 3 000 € et plus

Un merci astronomique + un repas de fin d'année pour 20 à 25 personnes : 12 bouteilles de vin rouge ou blanc du domaine Monplézy + 12 bouteilles de champagne blanc de blancs de Nathalie Vignier + 4 foies gras entiers du Périgord d'Henri Boullier (300g) + 6 saucissons de porc noir gascon + 40 tranches de jambon de porc noir gascon + 4 terrines de porc noir gascon de Charlotte Cazenavette + 2kg de fromage de montagne. Ça va être la fête du siècle ! (Livraison en France métropolitaine ou à récupérer dans la boutique éphémère de La Cigogne).

  • Disponibilité : 5/5
  • Livraison Décembre 2016

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