LA CONSIGNE, mon épicerie durable

Écologie, Food
Visuel du projet LA CONSIGNE, mon épicerie durable
Checked circleRéussi
Aline, agitée du bocal
Cherbourg
Ils font avancer le projet
Nad&Matt a contribué à ce projet
60 €
lilitos a contribué à ce projet
10 €
Seb a contribué à ce projet
20 €
121
contributeurs
Wednesday, June 24, 2015
date de fin
6 267 €
sur 5 000 €
125 %

Soutenez la création d'un magasin agité du bocal, qui propose les produits du quotidien en vrac ou bocaux verre consignés.

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Soon Soon Soon  soutient le projet LA CONSIGNE, mon épicerie durable

LA CONSIGNE, mon épicerie durable

La consigne ?

 

c'est pas un truc neuf ça! Ca existait déjà au temps de nos grand parents!

Et ben oui!! Tout à fait Thierry!

 

La Consigne c'était un système qui fonctionnait et qui ne générait pas de déchets.

 

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D'ailleurs ce système existe encore dans le milieu de la restauration et permet de supprimer 500000 tonnes de déchets chaque année et d'économiser 75% d'énergie primaire par rapport au recyclage. 

(source Le retour de la consigne / France Inter)

 

Mais avec le développement de la grande distribution il a été sabordé au profit des emballages à usage unique.Résultat: nos poubelles débordent!!

 

« Chacun de nous produit 590kg de déchets par an. C'est deux fois plus qu'il y a 40 ans ».(source ADEME)

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dessin provenant de siedmto.fr

 

STOP!

On peut faire autrement !

 

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Et puis tant qu'à faire, même pas peur d'ouvrir un magasin qui existe nulle part ailleurs !

Je vais créer une boutique expérimentale, ouaip, un commerce qui propose

le retour de la consigne.

 

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Mais pourquoi faire la consigne puisqu'on trie nos déchets?

D'abord: le meilleur déchet c'est celui qu'on ne produit pas

Ensuite:" Pourquoi mettre des bouteilles dans un container ou elles vont être cassées ensuite il faut les recycler, faire tout un travail, alors qu'il suffit de les laver et de les réutiliser?"

 

Ce sera où La Consigne?

A côté de Cherbourg (50), mais où que vous habitiez vous pouvez participer ! Les contreparties sont prévues pour ça !

 

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À quoi servira la collecte

A remplir le magasin!! 

 

Ben oui, les banques sont prêtes à financer le projet mais elles n'aiment pas prêter pour acheter le stock...

Du stock il en faut beaucoup pour proposer une grande variété de produits afin que la boutique soit viable: entre 15 000 et 20 000 euros, rien que ça!

 

​J'ai un apport personnel de 10 000 euros ...

(ça en fait des bocaux pleins de pièces!)

mais c'est pas suffisant,

il y a encore plein de trous dans les rayons !

 

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​Donc aidez-moi à les combler avec: 

 

Pastilles_produits-1431479168

 

 

du riz, des pâtes, du sucre, des farines, des légumes secs, du sel, des épices, des graines apéros, des céréales, des gâteaux, des préparations pour desserts, plein de chocolat, des bonbons, du thé, du café...et c'est pas fini: de l'huile, du vinaigre, des jus de fruits, des sodas...et encore tout plein de produits écologiques comme des savons et shampooings solides, brosses à dents en bambous, sacs en toiles de jute, gourdes inox, stylos rechargeables, lingettes démaquillantes lavables...etc...un vrai inventaire à la Prévert!

 

Diagramme_dons_kkbb-1431477444 L'objectif de la collecte a été fixé à 5000 euros

car c'est le montant absolument indispensable pour pouvoir ouvrir la boutique....

 

arriver jusqu'à 10 000 euros (ce serait génial!!) permettrait de proposer beaucoup plus de variété:

*pas seulement de la farine de blé mais aussi de la farine de sarrasin, de mais, de châtaigne, de seigle, d'épeautre, et même de la farine de riz!

*pas seulement des fraises tagada et des crocodiles mais aussi des carensac des dragibus, des bananes, des cola pik et même des schtroumpfs !

*pas seulement des cacahuètes et des pistaches mais aussi des amandes, des noisettes, des noix et toutes sortes de mélanges apéritifs !...etc...

 

Arriver jusqu'à 15000 euros (ce serait exceptionnel!!!)  permettrait l'achat d'une chambre froide et d'une vitrine de présentation réfrigérée, pour doter la boutique d'un rayon crèmerie: la bonne crème de Normandie!

 

CHAQUE EURO QUE VOUS DONNEZ EST UN VOTE POUR LE RETOUR DE LA CONSIGNE ET CONTRE LES EMBALLAGES A USAGE UNIQUE

 

 

Et c'est qui l'agitée du bocal derrière tout ça? 

 

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Aline, une "ménagère de moins de 50 ans" qui a un mari, deux enfants, une maison, un métier passion, bref un vie bien organisée et sympa...

 

Alors pourquoi vouloir se lancer dans une aventure pareille?

 

J'en ai eu marre de voir des reportages partout sur le gaspillage alimentaire,sur les mers de plastiques, la pollution et nos déchets...etc...

 

J'en ai eu marre de constater à la plage juste à côté de chez moi que cette pollution n'était pas lointaine mais bien présente ici aussi.

 

J'en ai eu marre de me dire qu'avec mes sacs poubelles hebdomadaires je contribuais à ça même si j'en avais pas envie et même si je faisais tout bien le tri sélectif.

 

Alors j'ai décidé de changer un peu ma façon de consommer, pour qu'elle soit un peu plus respectueuse de ma planète...

 

Mais malgré mes efforts je n'ai pas pu faire grand-chose car le commerce actuel ne me propose pas tellement de solution:c'est le règne de l'emballage à usage unique!

 

Puisque c'est comme ça, pourquoi pas ouvrir ce magasin que je ne trouve pas? J'ai de l'expérience dans le commerce, je suis travailleuse,  dynamique et indépendante: Je peux le faire!

 

Alors j'ai travaillé 6 mois durant toute seule à plancher sur des bouquins de plus de 700 pages pour passer des épreuves en candidat libre et j'ai obtenu une licence en gestion, commerce et management.

 

Pendant ces 6 mois j'ai beaucoup réfléchi et enquêté sur le net et je me suis rendue compte que je ne suis pas tout seule!!

 

Les magasins écologiques émergent partout en Europe:

 

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Le premier magasin sans emballage, "Unpackaged",  a existé au coeur de Londres pendant plus de 7 ans.

un supermarché sans emballage vient juste d'ouvrir à Berlin: "original unverpacked"

A Vienne on trouve l'épicerie "Luzners"

A Anvers le magasin "robuust"

A barcelone l'épicerie "granel"

En Italie, plusieurs magasins vrac mis en place avec l'appui de la région: "negozio leggero"

 

Et en France:

 

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Ouverts récemment, l'épicerie "La Recharge" à Bordeaux, la chaine de magasins Day By Day à Paris, Lille et Nantes et bientôt une épicerie "au grain près" à Marseille...et certainement d'autres projets...et cet automne LA CONSIGNE, mon épicerie durable!

 

Ils soutiennent La Consigne ou en parlent:

 

la CCI, Béa Johnson, Jean bouteille, La ruche qui dit oui, Les rumeurs du Cotentin, Mathilde Mochon, Tendance ouest, Énergie Cherbourg, les restaurateurs partenaires (je vous les présenterais un par un dans les actualités) la famille, les amis, les collègues de travail, et encore beaucoup d'autres!!!!

 

MERCI A EUX ET MERCI A VOUS!

 

 

 

 

 

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

CONSIGNE? JE SOUTIENS! VOTRE NOM EN CARACTÈRE TAILLE 8 sur le mur des remerciements sur la page facebook + LE LIVRET ANTI-GASPI LA CONSIGNE au format PDF : 10 pages de conseils malins et pas prise de tête pour limiter le gaspillage. (photos non contractuelles, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance )

Contributeurs 7
Livraison Octobre 2015
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Pour 10 € et plus

COMMENT RÉDUIRE MES DÉCHETS ? Je commence doucement mais sûrement...en refusant l'emballage papier de la baguette du boulanger grâce à mon sac à pain à moi! UN SAC A PAIN de la collection exclusive La Consigne + VOTRE NOM EN CARACTÈRE TAILLE 10 sur le mur des remerciements sur la page facebook + LE LIVRET ANTI-GASPI LA CONSIGNE au format PDF : 10 pages de conseils malins et pas prise de tête pour limiter le gaspillage. (photos non contractuelles, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance. )

Contributeurs 30
Livraison Octobre 2015
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Pour 25 € et plus

COOKIES OU PAS COOKIES ? UN SAC CABAS TOILE DE JUTE de la collection exclusive La Consigne et dedans... UN BOCAL SOS COOKIES de ma recette testée approuvée et redemandée par mes proches avec la dédicace de votre choix sur l'étiquette. Et si vous voulez pas de cookies on remplace par un bocal de gâteaux du magasin, au choix...mais franchement, y a quelqu'un qui n'aime pas les cookies? + VOTRE NOM EN CARACTÈRE TAILLE 14 sur le mur des remerciements dans la boutique et sur la page facebook + LE LIVRET ANTI-GASPI LA CONSIGNE au format PDF : 10 pages de conseils malins et pas prise de tête pour limiter le gaspillage. (photos non contractuelles, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance. )

Contributeurs 16
Livraison Octobre 2015
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C LES PREMIERS ARRIVÉS LES MIEUX SERVIS! LA CONTREPARTIE "C MON KIT ZÉRO DÉCHETS" A 30 EUROS AU LIEU DE 40! Le kit zéro déchets collection exclusive La Consigne: UN SAC CABAS TOILE DE JUTE +UN SAC A PAIN + UN SAC A LÉGUMES + UNE GOURDE + UN BOCAL SOS COOKIES de ma recette testée approuvée et redemandée par mes proches,avec SUR L'ÉTIQUETTE LA DÉDICACE de votre choix. + VOTRE NOM EN CARACTÈRE TAILLE 18 sur le mur des remerciements dans la boutique et sur la page facebook + LE LIVRE ANTI GASPI LA CONSIGNE au format PDF : conseils malins, idées de recettes de cuisine, de cosmétiques et de produits d'entretien maison pour limiter le gaspillage sans se prendre la tête. (photos non contractuelles, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance. )

Contributeurs 20
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Disponibilité 0/20
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Pour 40 € et plus

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Contributeurs 18
Livraison Octobre 2015
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C LES PREMIERS ARRIVÉS LES MIEUX SERVIS! LA CONTREPARTIE "GRAVÉ DANS LE VERRE" A 60 EUROS AU LIEU DE 75 ! LE KIT ZÉRO DÉCHETS collection exclusive LA CONSIGNE: un sac cabas toile de jute + un sac à pain + un sac à légumes + une gourde + UN BOCAL SOS COOKIE de ma recette testée approuvée et redemandée par mes proches, avec la DÉDICACE de votre choix GRAVÉE DANS LE VERRE du bocal. Vous pourrez le garder, ou le ramener au magasin afin qu'il soit réutilisé et que la dédicace voyage de foyers en foyers + VOTRE NOM EN CARACTÈRE TAILLE 20 sur le mur des remerciements dans la boutique et sur la page Facebook + LE LIVRE ANTI GASPI LA CONSIGNE au format PDF : conseils malins, recettes de cuisine, de cosmétiques et de produits d'entretien maison pour limiter le gaspillage sans se prendre la tête. (photos non contractuelles, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance. )

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Livraison Octobre 2015
Disponibilité 13/15
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Contributeur 1
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C GOURMAND ! LE KIT ZÉRO DÉCHETS collection exclusive LA CONSIGNE: un sac cabas toile de jute + un sac à pain + un sac à légumes + une gourde + UN BOCAL SOS cookie de ma recette testée approuvée et redemandée par mes proches, avec la DÉDICACE de votre choix GRAVÉE DANS LE VERRE du bocal. Vous pourrez le garder, ou le ramener au magasin afin qu'il soit réutilisé et que la dédicace voyage de foyers en foyers. + UN REPAS pour une personne dans un restaurant partenaire de La Consigne, à Cherbourg et environs. + VOTRE NOM EN CARACTÈRE TAILLE 22 sur le mur des remerciements dans la boutique et sur la page Facebook + LE LIVRE ANTI GASPI LA CONSIGNE au format PDF : conseils malins, recettes de cuisine, de cosmétiques et de produits d'entretien maison pour limiter le gaspillage sans se prendre la tête. (photos non contractuelles, liste des restaurants partenaires communiquée ultérieurement, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance. )

Contributeurs 5
Livraison Octobre 2015
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Pour 500 € et plus

C COMMENT CHERBOURG? UN WEEK-END 1PERSONNE à Cherbourg : 2 tickets de bus journée voyages illimités pour explorer l'agglomération. 2 repas pour une personne dans un restaurant partenaire de la consigne, à Cherbourg et environs. Une nuit à l'hôtel pour une personne Une entrée à la Cité de la mer + VOUS DÉVALISEZ LE MAGASIN ! Un panier gourmand d'une valeur 50 euros préparé par mes soins en fonction de vos goûts + UN BOCAL SOS COOKIES de ma recette testée approuvée et redemandée par mes proches, avec la DÉDICACE de votre choix GRAVÉE DANS LE VERRE du bocal. Vous pourrez le garder, ou le ramener au magasin afin qu'il soit réutilisé et que la dédicace voyage de foyers en foyers. + LE KIT ZÉRO DÉCHETS collection exclusive LA CONSIGNE: un sac cabas toile de jute +un sac à pain + un sac à légumes + une gourde + VOTRE NOM EN CARACTÈRE TAILLE 26 sur le mur des remerciements dans la boutique et sur la page Facebook + LE LIVRE ANTI GASPI LA CONSIGNE au format PDF : conseils malins, recettes de cuisine, de cosmétiques et de produits d'entretien maison pour limiter le gaspillage sans se prendre la tête. (photos non contractuelles, liste des restaurants et hôtels partenaires communiquée ultérieurement, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance )

Contributeur 0
Livraison Octobre 2015
Disponibilité 10/10
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Pour 1 000 € et plus

CAP OU PAS CAP? UN WEEK-END 2 PERSONNES à Cherbourg tout organisé, y a plus qu'à profiter: Un billet de train AR pour Deux personnes Paris-Cherbourg location d'une voiture pour le week-end afin que vous puissiez voir le cap Blanc Nez et explorer la Manche à votre gré (le département pas la mer, c'est pas une voiture amphibie!) Deux repas pour deux personnes en restaurant partenaire de la consigne, à Cherbourg et environs. Une nuit à l'hôtel pour deux personnes Deux entrées à la cité de la mer VOUS INVESTISSEZ LE MAGASIN! Vous endossez la tenue de travail La Consigne pour vivre quelques heures ma vie d'agitée du bocal et voir ce qui a pu être réalisé grâce à votre don. ET VOUS LE DÉVALISEZ ! Un panier gourmand d'une valeur 50 euros préparé par mes soins en fonction de vos goûts + UN BOCAL SOS COOKIES de ma recette testée approuvée et redemandée par mes proches, avec la DÉDICACE de votre choix GRAVÉE DANS LE VERRE du bocal. Vous pourrez le garder, ou le ramener au magasin afin qu'il soit réutilisé et que la dédicace voyage de foyers en foyers. + LE KIT ZÉRO DÉCHETS collection exclusive LA CONSIGNE: un sac cabas toile de jute +un sac à pain + un sac à légumes + une gourde + LE LIVRE DE BÉA JOHNSON "Zéro déchet" VOTRE NOM EN CARACTÈRE 32 sur le mur des remerciement dans la boutique et sur la page facebook, + LE LIVRE ANTI GASPI LA CONSIGNE : au format PDF : conseils malins, recettes de cuisine, de cosmétiques et de produits d'entretien maison pour limiter le gaspillage sans se prendre la tête. (photos non contractuelles, liste des restaurants et hôtels partenaires communiquée ultérieurement, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance. )

Contributeur 1
Livraison Octobre 2015
Disponibilité 4/5
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Pour 5 000 € et plus

CARREMENT DEMENT! WAOUH MERCI!!!! VOUS CHOISISSEZ LE PRÉNOM DE LA MASCOTTE DU MAGASIN (c'est une fille! vous la découvrirez bientôt...patience). Nb: Je conserve néanmoins la possibilité de placer mon veto et il est très très très possible que le prénom fasse l'objet de calembours... La mascotte :Attention c'est une séductrice : elle adore emballer mais déteste se faire jeter ! + UNE SEMAINE DE VACANCES POUR 2 PERSONNES toute organisée, y a plus qu'à profiter (6 JOURS 5 NUITS): votre trajet en train AR pour deux personnes pour rejoindre Cherbourg, d'où que vous veniez en France métropolitaine, à partir de la gare la plus proche de votre domicile. Location d'une voiture pour une semaine afin que vous puissiez explorer la Manche à votre gré. (le département pas la mer, c'est pas une voiture amphibie!) Logement 5 nuits en hôtel ou B&B à choisir dans la liste des établissements qui vous sera communiquée. Deux repas par jour pour deux personnes dans les restaurants de votre choix de la liste qui vous sera communiquée. Deux entrées à la cité de la mer, à la tapisserie de Bayeux, au Mont Saint Michel...et au musées de votre choix à raison d'un maximum par jour. + VOUS INVESTISSEZ LE MAGASIN! Vous endossez la tenue de travail La Consigne pour vivre quelque heure ma vie d'agitée du bocal et voir ce qui a pu être réalisé grâce à votre don. ET VOUS LE DÉVALISEZ ! Un panier gourmand d'une valeur 100 euros préparé par mes soins en fonction de vos goûts + LE KIT ZÉRO DÉCHETS collection exclusive LA CONSIGNE: un sac cabas toile de jute +un sac à pain + un sac à légumes + une gourde + LE LIVRE DE BÉA JOHNSON "Zéro déchet" + VOTRE NOM EN CARACTÈRE 44 sur le mur des remerciements dans la boutique et sur la page facebook + LE LIVRE ANTI-GASPI LA CONSIGNE au format PDF : conseils malins, recettes de cuisine, de cosmétiques et de produits d'entretien maison pour limiter le gaspillage sans se prendre la tête. (photos non contractuelles, liste des restaurants et hôtels partenaires communiquée ultérieurement, envoyé par poste ou à retirer au magasin à votre convenance. )

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Disponibilité 1/1
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