La Fine Moustache

Food, Restaurant, Site web
Visuel du projet La Fine Moustache
Checked circleRéussi
Flo & Flo
Paris
Ils font avancer le projet
Caro et Yves a contribué à ce projet
50 €
Renato G a contribué à ce projet
cdcar a contribué à ce projet
50 €
64
contributeurs
Wednesday, January 01, 2014
date de fin
5 752 €
sur 5 000 €
115 %

Tous les produits sont fins quand la moustache est fine. Projet de table, cave et épicerie fine sur Paris, 100% origine France !

Partager, c'est participer

La Fine Moustache

Vidéo de remerciement pour nos KissBankers ! 

 

 

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Merci Merci Merci... La Fine Moustache vous souhaitent de bonnes et heureuseFêtes de fin d'année ! 

 

 

--------------------------------------------------- NOUVEL OBJECTIF

 

Nouvel objectif de 7500 € soit + 2500 € pour financer notre future trancheuse de qualité ! 

 

La_fine_moustache_-_evolution_de_la_campagne

 

 

--------------------------------------------------- LE PROJET 

 

Vous êtes en quête de goût, d'accords gourmands, de sensation et de produits d'exception  ? 

Vous souhaitez  connaître l'histoire des produits, d'où ils viennent, par qui et comment ils sont fait ?

Vous aimez les moustaches et tout ce qui s'affine avec le temps ?

 

Alors suivez-nous dans notre aventure ! Découvrez notre projet que l'on affine depuis 6 mois et bientôt notre première sélection de produits 100% fins et origine France représentative de notre patrimoine gastronomique !

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_france

 

Lfm_-_titre_-_nos_motivations_et_demarches

 

Vous aimez manger pour les Fêtes du fois gras dont le canard provient de Hongrie ? Des cornichons cultivés en Inde ? De la moutarde de Dijon faite à partir de graines de moutarde du Canada ? Du miel de Chine ? De l’huile d’olive de culture intensive d’Espagne ? Des produits sans saveurs et industriels ?....

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_non2

 

Lfm_-_titre_-_origine

 

Nous préférons le foie gras du Périgord fait avec des canard du Périgord, les derniers cornichons cultivés en France à Chemilly-sur-Yonne, la moutarde de Bourgogne, les miels de France,  les huiles d’olive des Baux-de-provence ou de Nyons

 

Nous allons chercher le top du top pour vous ! Chaque produit a une histoire et c’est ce que nous voulons vous raconter à travers notre projet.

 

Depuis le début de notre aventure, nous rencontrons des producteurs et des artisans pour réunir une gamme complète de produits fins et gourmets issus de nos régions :

 

❁  Charcuteries fines

❁  Fromages affinés

❁  Pains traditionnels

❁  Épices et condiments

❁  Huiles et vinaigres

❁  Terrines et plats cuisinés

❁  Foie gras et Truffes 

❁  Conserveries et produits de la mer

❁  Confitures, Miels, pâtes à tartiner

❁  Mignardises, biscuits sucrés, confiseries traditionnelles

❁  Jus de fruits, limonades, sirops...

❁  Vins, champagnes et spiritueux

 

Nos producteurs et artisans sont avant tout des passionnés qui entretiennent et développent de véritable savoir-faire (parfois sur plusieurs générations). Ils consacrent leur énergie pour nous fournir des produits fabuleux, qu’ils cultivent, élèvent, transforment ou affinent avec amour.

 

De plus, pour renforcer nos procédures de sélection, nous organisons des événements dégustation régulièrement et à la fin nous ne gardons que les meilleurs.

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_atelier_degustation

 

Notre première dégustation s’est déroulée le 26 octobre 2013 et voici notre bilan :

 

❁  Un jury sélection de 30 gourmands et curieux

❁  100 assiettes utilisées

❁  140 produits dégustés

❁  Une ramette de papier utilisé et une cartouche d’encre

❁  15 000 notes de dégustation saisies dans Excel

❁  50 produits sélectionnés

 

Lfm_-_titre_-_origine_france

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_oui

 

Nous sommes transparent... Tous les produits sélectionnés sont issus à 100% d’une production française. Cependant nous ne pouvons pas vous garantir que 100% des matières premières utilisées pour les produits soient d'origine française  car certains ingrédients sont spécifiques à des zones géographiques bien précises - comme le poivre par exemple. Néanmoins, nous vous garantissons qu'au minimum 90% des matières premières proviennent de France (métropole et DOM-TOM).

 

Lfm_-_titre_-_exemple_de_selection

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_selection_mooutarde

 

Lfm_-_titre_-_le_concept_moustache

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_fondateur

 

Notre volonté à tous les deux est de réunir tous ces produits à travers une marque de sélection et de distribution spécialisée, avec un positionnement raffiné et haut de gamme : La Fine Moustache

 

Beaucoup de produits gourmets comme certains vins, fromages, jambons de pays… s’affinent avec le temps… comme la moustache, symbole d’une « hipsters-attitude » à la mode. C’est pourquoi nous avons choisi en particulier, cet emblème tendance pour l’associer à la finesse des produits régionaux Français.

 

La moustache est synonyme de maturité et correspond d’autant plus à notre concept car nous prenons le temps de bien choisir nos produits.

 

Lfm_-_titre_-_en_image

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_le_concept

 

Après cette campagne de financement, nous souhaitons lancer un site e-commerce et à terme ouvrir un concept store chaleureux et atypique (table, cave et épicerie fine) dans Paris (d’ici juin 2014). 

 

La Fine Moustache, c’est aussi une identité visuelle, un packaging fort et original autour de la symbolique de la Moustache.

 

Chaque produit sera re-étiqueté à l'image de notre enseigne et disposera d'une fiche de présentation complète sur notre site Internet (présentation du fournisseur, de son exploitation et de son savoir-faire illustré par des photos et vidéos).

 

Lfm_-_titre_-_edmond_rostand

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_edmond

 

Nous rendons hommage à Edmond Rostand, à sa fine moustache et à sa citation que nous utilisons en remplaçant le mot « mots » par « produits » pour obtenir le slogan suivant : « Tous les produits sont fins quand la Moustache est fine ».

À quoi servira la collecte

Aujourd'hui pour poursuivre notre aventure nous avons besoin de votre soutien.

 

Votre participation financière  à notre projet (de 10 à 500 € et plus), en échange de contreparties,  va nous permettre de constituer notre stock de départ à hauteur de 50%, le reste étant prévu dans notre plan de financement.

 

Ce stock nous permettra de démarrer sereinement notre activité sur Internet et via des contacts directs.

 

La_fine_moustache_-_visuel_-_moustache

 

Si nous faisons ce choix du financement participatif, c'est aussi pour plonger chacun de vous au plus près de notre aventure et des nos passions. 

Choisissez votre contrepartie

Pour 10 € et plus

UN GRAND REMERCIEMENT SUR NOTRE PAGE FACEBOOK ET NOTRE SITE INTERNET

Contributeurs 11
Livraison Janvier 2014
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Pour 30 € et plus

NOTRE COUP DE COEUR "OR DE POMME" SPHÈNE WIT 6CL... + un sticker "I ❤ La Fine Moustache" + nos remerciements sur notre page Facebook et notre site

Contributeurs 13
Livraison Février 2014
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Pour 50 € et plus

UN OPINEL N°8 SÉRIGRAPHIÉ + un sticker "I ❤ La Fine Moustache" + nos remerciements sur notre page Facebook et notre site

Contributeurs 13
Livraison Février 2014
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Pour 100 € et plus

INVITATION À L'INAUGURATION... + un Opinel N°8 sérigraphié + notre coup de Coeur "Or de pomme" 6cl + un sticker "I ❤ La Fine Moustache" + nos remerciements sur notre page Facebook et notre site

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Livraison Février 2014
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Pour 150 € et plus

UN TABLIER LA FINE MOUSTACHE... + deux invitations pour l'inauguration + un Opinel N°8 sérigraphié + notre coup de Coeur "Or de pomme" 6cl + un sticker "I ❤ La Fine Moustache" + nos remerciements sur notre page Facebook et notre site

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TON PRENOM ET NOM SUR NOS SACS... + un tablier La Fine Moustache + deux invitations pour l'inauguration + un Opinel N°8 sérigraphié + notre coup de Coeur "Or de pomme" 6cl + un sticker "I ❤ La Fine Moustache" + nos remerciements sur notre page Facebook et notre site

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