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La société de consommation est morte ! Vive la société d'occasions !

Restaurant, Artisanat, Accessoires

Visuel du projet La société de consommation est morte ! Vive la société d'occasions !
Checked circleRéussi
40
Contributeurs
Thursday, November 14, 2019
Date de fin
1 486 €
Sur 1 200 €
124 %

La société de consommation est morte ! Vive la société d'occasions !

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La société de consommation est morte ! Vive la société d'occasions !

 

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Un café, une brocante, des produits sains, locaux et éthiques, faits maison, à découvrir en centre-ville d'Amiens !

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Historique :

Depuis deux ans, je me suis lancée avec une amie dans l’achat-revente d’objets d’occasion. Chinés sur des brocantes, les objets étaient revendus sur des brocantes. A Lille, nous avions pour habitude de vendre lors de la Braderie de Lille ou la Braderie du Vieux-Lille. Le marché de l'occasion prend de plus en plus de place, le succès a donc été au rendez-vous ! C’est le succès de ces brocantes qui m’a donné envie de me lancer de manière professionnelle dans l’aventure de la boutique-brocante. Pour cela, j’ai décidé de me faire accompagner par la BGE Picardie et l’UMIH.

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NOS VALEURS

 

Produits locaux et de qualité, consommation responsable, faits maison.

Nous sommes actuellement en train de changer nos comportements avec le mouvement en marche du "consommer mieux", fini le gaspillage !

Pourquoi acheter neuf ? Ce n’est ni utile, ni éthique :

  • c’est cher
  • ça pose des problèmes d’emballage, et donc de déchets
  • si vous ne pouvez pas mettre le prix, les produits sont de mauvaise qualité
  • ils sont souvent fabriqués dans des pays qui ne respectent pas les droits fondamentaux des êtres humains
  • les invendus sont jetés aux ordures par kilos, alors qu’il y a tellement de personnes nécessiteuses

Nous souhaitons faire de cet endroit pas seulement un magasin d'occasion mais aussi un endroit convivial chaleureux et accueillant avec une ambiance familiale où vous aimerez passer du temps en famille ou entre amis !

Les étagères à louer

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Le stand de chaque exposant et les articles du stand sont identifiés par un même code.

 

• 5 étagères d’1m de long chacune

•1 portant commun pour vêtements

L’exposant loue son stand pour 2 ou 4 semaines. Il règle le montant de la location le jour de la réservation qui se fait sur place.

 

L’exposant va préparer et étiqueter chez lui tous ses produits et en fixer lui-même son prix. Il est possible de fixer les prix ensemble au besoin.

Il envoie ensuite par mail la liste de ses produits et prix afin de les enregistrer dans le logiciel de caisse.

 

Le premier jour de la location (mardi), il vient installer ses affaires sur le stand avec nos conseils pour une mise en valeur de ses objets.

Nous effectuons ensuite ensemble la vérification du listing de tous ses produits.

1 semaine de location = du mardi matin au samedi soir

 

Le code attribué va permettre de créditer sa cagnotte au fur et à mesure que les articles passeront en caisse.

Durant toute la période de location l’exposant aura la possibilité de réapprovisionner son stand gratuitement autant de fois qu’il le souhaite.

A la fin de la période de location, l’exposant revient récupérer ses invendus et 75% de ses gains (paiement par virement).

 

Que se passe t-il à la fin de la location si je n’ai rien vendu ?

Pas de panique ! Nous prolongeons gratuitement la location d’une semaine.

 

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l'EQUIPE (solo !)

Native du Nord de la France, les estaminets ont toujours fait partie de ma culture. Ces cafés, fierté de notre patrimoine, ont la particularité d’être remplis d’objets chinés traditionnels et proposent souvent des activités alternatives telles que des jeux en bois. C'est cet esprit que j'ai voulu retrouver.

Issue du milieu culturel et plus particulièrement du cinéma, je suis passée par des jobs de chef de projet, responsable communication, directrice d’association ou de cinéma. Bien que chacune des structures pour lesquelles j’ai travaillé relève du domaine associatif et culturel, j’ai approché ces dernières années le milieu de l’économie sociale et solidaire, qui replace l’être humain, la solidarité, la réflexion éthique au cœur des projets économiques.

Avec Le Grenier, je lie toutes ces influences passées, pour un nouveau défi excitant. Le commerce oui, à certaines conditions ;-)

Mon parcours professionnel varié sera utile pour ce nouveau projet :

La communication : ancienne Responsable communication, je maîtrise les logiciels et techniques de communication. Cela me permettra de créer un plan de communication efficace dans le but d’attirer de nouveaux clients et de fidéliser les anciens.

La gestion de budget : Directrice d'associations, j’ai eu a mettre en œuvre et gérer des budgets jusqu’à 100K de Chiffre d’Affaire.

La gestion de projet : ces assos m’ont également permis de mettre en œuvre divers projets de l’idée à sa concrétisation, en toute autonomie, ce qui me sera utile.

La médiation : ayant démarré mon parcours pro en médiation culturelle, j’ai un contact facile avec les différents publics.

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À quoi servira la collecte

Pour des raisons de valeurs et, disons-le, de manque de confiance dans celles des banques, j’essaie de ne pas faire de prêt bancaire. Et cela est, bizarrement, assez mal perçu par les institutions ! Sommes-nous tellement aliénés par le capitalisme qu’il est devenu marginal de chercher des moyens de financements éthiques ?

Voilà la raison pour laquelle je vous sollicite aujourd’hui.  

Pour ma part, j’apporte 7000 euros qui correspondent à mon fond de roulement.

Un prêt d’honneur de 6000€ a été demandé à Initiatives Somme.

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Pour ouvrir un restaurant, j'ai passé des formations, concernant l'hygiène, la sécurité, le service d'alcool. J'ai rempli huit tonnes de demandes d'autorisations - pour les enseignes, la terrasse, l'aménagement, l'accessibilité aux personnes handicapées, etc. J'ai visité plein de lieux avant de trouver le bon. 

Maintenant il faut aménager une cuisine professionnelle. Et le matériel coûte très très cher. 

Alors oui aux occasions pour la déco, mais pas pour la cuisine ! Je veux pouvoir proposer à mon public des bons repas préparés à l'aide de matériel de qualité, répondant aux normes d'hygiène strictes. 

Voici le matériel en question : 

Un fourneau :

https://shop.metro.fr/shop/pv/BTY-X397787/0032/0021/Fourneau-4-feux-vifs-34-5-kW-sur-four-convection-gaz-800-mm-Zanussi-392007


 

Un grill :

https://shop.metro.fr/shop/pv/BTY-X120492/0032/0021/Grill-double-m%C3%A2choire-4000-W-Roller-Grill


 

Un four à pizza :

https://shop.metro.fr/shop/pv/BTY-X181939/0032/0021/Four-%C3%A0-pizza-%C3%A9lectrique-2-chambres-72-x-72-Pizza-Forni


 

Une vitrine chauffante :

https://shop.metro.fr/shop/pv/BTY-X844908/0032/0021/Vitrine-chauffante-HD-1200-2-niveaux-noir-Roller-Grill


Voici les bons petits plats auxquels vous aurez droit avec tout ce beau matériel ;-)

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Le magasin

Celui-ci sera situé au 6, rue Léon Blum dans un local d’environ 35m2 à l’étage et la même surface à aménager au sous-sol. Jusqu’à présent, le magasin était un fleuriste. Je vous laisse donc imaginer les travaux à effectuer ! 

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L’agencement

Une fois que l’aménagement de la cuisine et celui de la cave sera effectué, voici comment seront divisés les lieux :

 

Rez-de-Chaussée :

- 1 coin salon avec 1 canapé + 1 table basse + quelques poufs

- 3 tables pour manger

- 1 bar avec 2 ou 3 tabourets de bar

- 5 stands à louer

- 1 espace bibliothèque/multimédia

-1 espace loisir/jeux

- 1 espace enfants

- 1 espace création artisanale où les créateurs pourront y installer et vendre leurs créations.

- 1 cuisine

 

Sous-sol :

- 1  espace mobilier pour y installer le petit mobilier (table basse, buffet, fauteuils, déco…)

- 1 coin réserve pour mes produits

- 1 coin bureau

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SITE WEB http://le-grenier.org/

PAGE FACEBOOKhttps://www.facebook.com/legrenieramiens/

MAIL : contact@le-grenier.org


A bientôt au Grenier ! 

6, rue Léon Blum

80000 AMIENS

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 €

Pour les amis internautes !

Une jolie carte postale à domicile + votre nom sur la page Facebook !
  • Contributeur : 1

Pour 7 €

Pour les locaux !

Une boisson au choix offerte + 1 dessert offert + votre nom sur l'ardoise des contributeurs affichée au Grenier ! --- valable 1 an
  • Contributeurs : 2

Pour 11 €

Pour les amis internautes !

Une jolie carte postale à domicile + 1 cadeau déco (VALEUR niveau 1) à domicile + votre nom sur la page Facebook !
  • Contributeurs : 2

Pour 15 €

Pour les locaux !

Une boisson au choix offerte + 1 dessert offert + 1 plat offert + votre nom sur l'ardoise des contributeurs affichée au Grenier ! --- valable 1 an
  • Contributeurs : 9

Pour 25 €

Pour les amis internautes !

Une jolie carte postale à domicile + 1 cadeau déco (VALEUR niveau 2) à domicile + votre nom sur la page Facebook !
  • Contributeurs : 3

Pour 30 €

Pour les locaux !

Un objet au choix dans la boutique d'une valeur max de 30€ + votre nom sur l'ardoise des contributeurs affichée au Grenier ! --- valable 1 an
  • Contributeurs : 8

Pour 40 €

Pour les amis internautes !

Une jolie carte postale à domicile + 1 cadeau déco (VALEUR niveau 3) à domicile + votre nom sur la page Facebook !
  • Contributeur : 1

Pour 50 €

Pour les locaux !

Un objet au choix dans la boutique d'une valeur max de 50€ + votre nom sur l'ardoise des contributeurs affichée au Grenier ! --- valable 1 an
  • Contributeurs : 5

Pour 75 €

Pour les amis internautes !

Une jolie carte postale à domicile + 1 cadeau déco (VALEUR niveau 4) à domicile + votre nom sur la page Facebook !
  • Contributeur : 1

Pour 100 €

MAXI STAR Pour les Picards !

Un objet au choix dans la boutique d'une valeur max de 100€ + 2 semaines de location d'étagère offertes ! + votre nom sur l'ardoise des contributeurs affichée au Grenier ! --- valable 1 an
  • Contributeurs : 4

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