Mansouria : une histoire gourmande

Aujourd'hui, plus que jamais, le Restaurant Mansouria a besoin de vous

Visuel du projet Mansouria : une histoire gourmande
Réussi
29
Contributeurs
19/06/2020
Date de fin
200 prév.préventes
Sur 200
100 %
Développement
local
Fabrication
française

Mansouria : une histoire gourmande

 

Le restaurant Mansouria a été créé par Fatema Hal en 1984 et voulu comme un lieu d'échange et de partage autour de la cuisine marocaine.

Sans le sou, elle décide de vendre des repas par avance et réalise son rêve grâce à la générosité de nombreux contributeurs qui ont cru dès le début en son projet (cliquez sur la video jointe à la présentation du projet).

35 ans plus tard, le Mansouria demeure une entreprise familiale et continue à régaler vos papilles mais la fermeture de notre lieu nous affaiblit.

En achetant vos repas par avance (ou à emporter), vous nous permettrez de traverser cette crise sans précédent mais également de préparer l'avenir dans de meilleures conditions.

 

 

À quoi servira la collecte

Votre aide permettra à l'entreprise de rester pérenne pendant cette période compliquée.

Elle contribuera à financer des charges fixes mensuelles : les loyers et d'autres dépenses.

A la rentrée , le Mansouria ré-ouvrira sans être  asphyxié par des relances mais avec un bel horizon : clair et lointain.

Toute l'équipe sera heureuse de vous retrouver.

Cette période reste difficile mais elle nous permet de nous questionner, de nous renouveler et de revenir sur l'essentiel : le lien et le partage.

Prenez soin de vous et à très vite ...

 

 

 

 

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

Pour 100 €

REPAS POUR 2 PERSONNES

Boissons incluses Cocktail Mansouria Kémia de briwattes : briwatte au fromage, doigt de la mariée, briwatte viande Assortiment de 3 saveurs marocaines : salade de poivron et tomate, carottes au cumin et coriandre, et salade aux herbes et tomates Kaksou Bidaoui aux légumes de saison et au poulet fermier ou Tajine végétarien : fenouil, carotte, courgettes et pomme de terre parfumés à la coriandre ou Mourouzia : plat du 12 ème siècle ... ou Couscous Fassi : agneau, oignons confits, raisins et amandes Pâtisseries marocaines accompagnées de thé à la menthe Tandem rouge (ou guerrouane) Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter
  • Contributeurs : 17

Pour 15 €

Ballotin de 10 petites pâtisseries marocaines

Nous vous remercions de votre contribution et vous offrons un ballotin de 10 pâtisseries marocaines à venir chercher à Paris 75011 Paris.
  • Contributeurs : 12

Pour 60 €

REPAS POUR 2 PERSONNES

Zaalook : purée d'aubergine Kaksou Bidaoui aux légumes de saison et aux boulettes de boeuf Pâtisseries marocaines : 1 corne de gazelle, 1 griba, 1 baklawa et 1 mhencha Thé à la menthe Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter
  • Contributeurs : 4

Pour 140 €

REPAS DEGUSTATION POUR DEUX PERSONNES

Boissons incluses Créé spécialement pour les contributeurs Coupe de champagne confiture de tomaté à la rose carotté parfumée à l'eau de fleur d'oranger salade de courgette et piment doux purée d'aubergine mini pastilla au poulet fermier at aux amandes tagine d'agneau aux fonds d'artichauds et citrons confits couscous madfoun : couscous au poulet parfumé à la canelle et aux amandes salade de fruit de saison pâtisseries marocaines accompagnées de thé à la menthe Vin : Medaillon Rouge ou Rosé Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter
  • Contributeurs : 2

Pour 2 000 €

ENTREPRISES : REPAS GASTRONOMIQUE POUR 20 PERSONNES

AU MANSOURIA OU LIVRE DANS VOS LOCAUX Créé spécialement pour les contributeurs institutionnels Coupe de champagne mini briwatte au fromage et menthe et mini doight de la mariée confiture de tomaté à la rose carotté parfumée à l'eau de fleur d'oranger salade de courgette et piment doux purée d'aubergine mini pastilla aux langoustines tagine de poulet fermier aux dattes farçies aux amandes semoule parfumées à la canelle couscous aux légumes verts et aux boulettes de merlan salade de fruit de saison pâtisseries marocaines accompagnées de thé à la menthe Vin : Medaillon Rouge ou Rosé Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter