Mansouria : une histoire gourmande

Aujourd'hui, plus que jamais, le Restaurant Mansouria a besoin de vous

Visuel du projet Mansouria : une histoire gourmande
Réussi
36
Contributions
19/06/2020
Date de fin
200 prév.préventes
Sur 200
100 %
Développement
local
Fabrication
française

Mansouria : une histoire gourmande

<p>&nbsp;</p> <p>Le restaurant Mansouria a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; par Fatema Hal&nbsp;en 1984 et voulu&nbsp;comme&nbsp;un lieu d&#39;&eacute;change et de partage autour de la cuisine marocaine.</p> <p>Sans le sou, elle d&eacute;cide de vendre des repas par avance et&nbsp;r&eacute;alise&nbsp;son r&ecirc;ve gr&acirc;ce &agrave; la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; de nombreux&nbsp;contributeurs qui&nbsp;ont cru d&egrave;s le d&eacute;but en son projet (cliquez sur&nbsp;la video jointe &agrave; la pr&eacute;sentation du projet).</p> <p>35 ans plus tard, le Mansouria demeure&nbsp;une entreprise familiale et&nbsp;continue &agrave; r&eacute;galer vos papilles mais la fermeture de notre lieu nous affaiblit.</p> <p>En achetant vos&nbsp;repas par avance (ou &agrave; emporter), vous nous permettrez&nbsp;de traverser cette crise sans pr&eacute;c&eacute;dent mais &eacute;galement de&nbsp;pr&eacute;parer l&#39;avenir dans de meilleures conditions.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/662422/IMG_20141116_184619-1588275070.jpeg" width="100%" /></p>

À quoi servira la collecte

<p>Votre aide permettra &agrave; l&#39;entreprise de rester p&eacute;renne pendant cette p&eacute;riode compliqu&eacute;e.</p> <p>Elle contribuera &agrave; financer des charges&nbsp;fixes mensuelles : les loyers&nbsp;et d&#39;autres d&eacute;penses.</p> <p>A la rentr&eacute;e&nbsp;, le Mansouria r&eacute;-ouvrira sans &ecirc;tre &nbsp;asphyxi&eacute;&nbsp;par des relances&nbsp;mais&nbsp;avec un bel horizon : clair et lointain.</p> <p>Toute l&#39;&eacute;quipe sera&nbsp;heureuse de vous retrouver.</p> <p>Cette p&eacute;riode reste&nbsp;difficile mais elle nous permet&nbsp;de nous questionner, de nous renouveler et de revenir sur l&#39;essentiel : le lien et le partage.</p> <p>Prenez soin de vous et &agrave; tr&egrave;s vite ...</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

Contreparties

Contrepartie star

REPAS POUR 2 PERSONNES

100 €

  • 37 contributions
Boissons incluses Cocktail Mansouria Kémia de briwattes : briwatte au fromage, doigt de la mariée, briwatte viande Assortiment de 3 saveurs marocaines : salade de poivron et tomate, carottes au cumin et coriandre, et salade aux herbes et tomates Kaksou Bidaoui aux légumes de saison et au poulet fermier ou Tajine végétarien : fenouil, carotte, courgettes et pomme de terre parfumés à la coriandre ou Mourouzia : plat du 12 ème siècle ... ou Couscous Fassi : agneau, oignons confits, raisins et amandes Pâtisseries marocaines accompagnées de thé à la menthe Tandem rouge (ou guerrouane) Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter

Ballotin de 10 petites pâtisseries marocaines

15 €

  • 73 contributions
Nous vous remercions de votre contribution et vous offrons un ballotin de 10 pâtisseries marocaines à venir chercher à Paris 75011 Paris.

REPAS POUR 2 PERSONNES

60 €

  • 4 contributions
Zaalook : purée d'aubergine Kaksou Bidaoui aux légumes de saison et aux boulettes de boeuf Pâtisseries marocaines : 1 corne de gazelle, 1 griba, 1 baklawa et 1 mhencha Thé à la menthe Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter

REPAS DEGUSTATION POUR DEUX PERSONNES

140 €

  • 2 contributions
Boissons incluses Créé spécialement pour les contributeurs Coupe de champagne confiture de tomaté à la rose carotté parfumée à l'eau de fleur d'oranger salade de courgette et piment doux purée d'aubergine mini pastilla au poulet fermier at aux amandes tagine d'agneau aux fonds d'artichauds et citrons confits couscous madfoun : couscous au poulet parfumé à la canelle et aux amandes salade de fruit de saison pâtisseries marocaines accompagnées de thé à la menthe Vin : Medaillon Rouge ou Rosé Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter

ENTREPRISES : REPAS GASTRONOMIQUE POUR 20 PERSONNES

2 000 €

AU MANSOURIA OU LIVRE DANS VOS LOCAUX Créé spécialement pour les contributeurs institutionnels Coupe de champagne mini briwatte au fromage et menthe et mini doight de la mariée confiture de tomaté à la rose carotté parfumée à l'eau de fleur d'oranger salade de courgette et piment doux purée d'aubergine mini pastilla aux langoustines tagine de poulet fermier aux dattes farçies aux amandes semoule parfumées à la canelle couscous aux légumes verts et aux boulettes de merlan salade de fruit de saison pâtisseries marocaines accompagnées de thé à la menthe Vin : Medaillon Rouge ou Rosé Ce repas pour deux est aussi proposé A Emporter

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