Le petit atelier, la gourmandise responsable

Financez la gourmandise responsable!

Visuel du projet Le petit atelier, la gourmandise responsable
Réussi
27
Contributions
21/09/2015
Date de fin
1 130 €
Sur 1 000 €
113 %

Le petit atelier, la gourmandise responsable

<p>  </p> <p> NOUVEL OBJECTIF!!!!! 1500€ POUR PERMETTRE L'ACHAT D'UN BATTEUR PERFORMANT!</p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d__cran_2015-09-16___09.27.22-1442388632" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/232022/Capture_d__cran_2015-09-16___09.27.22-1442388632.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Devenez vous aussi consom'acteur</strong> en choisissant des produits de qualité, plus responsable et respectueux de l'environnement.</p> <p>  </p> <p> Parce que la pâtisserie française fait partie de notre patrimoine et reste une belle fierté, elle mérite notre attention et notre respect.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Dsc03670-1440218293" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/225626/DSC03670-1440218293.JPG"></p> <p>  </p> <p> Pour une pâtisserie gourmande mais surtout responsable c'est avec vous que nous souhaitons favoriser les produits issus d'une agriculture biologique afin de limiter les pesticides et notre impact environnemental. Il n'y a pas de petits gestes, si nous consommons différemment c'est la nature qui s'en trouvera plus belle.</p> <p>  </p> <p> <strong>« Si les abeilles devaient disparaître, l’humanité n’aurait plus que quelques années à vivre. » Einstein.</strong></p> <p>  </p> <p> Découvrez une pâtisserie fine et gourmande aux fruits de saison, élaborée à partir de produits à la fois bio et français, car consommer bio c'est bien, consommés proche de chez nous c'est mieux!</p> <p> Derrière le bio, notre préoccupation sera de trouver des produits tout autant respectueux de la nature que des animaux avec des oeufs de poules uniquement élevées en plein air.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>"La façon dont une nation s'occupe des animaux reflète fidèlement sa grandeur et sa hauteur morale." Ghandi</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Dsc03626-1439531799" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/224448/DSC03626-1439531799.JPG"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Une farandole de douceurs vous attend, madeleines, macarons lorrains, bergamotes, tablettes de chocolat... le tout sera disponible en commande sur notre site internet: <a href="http://www.lepetitatelieranancy.com" target="_blank">www.lepetitatelieranancy.com</a></p> <p>  </p> <p> pour une livraison directe autour de Nancy ou un envoi dans toute la France pour les produits les moins vulnérables, et surtout la possibilité de retirer vos commandes dans des lieux d'échange grâce à la communauté de "La Ruche qui dit oui" et de rencontrer d'autres partenaires locaux.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d__cran_2015-08-15___06.57.31-1439616082" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/224610/Capture_d__cran_2015-08-15___06.57.31-1439616082.png"></p> <p>  </p> <p> <strong>Des matières premières qui n'ont rien à cacher, c'est ça le secret!</strong></p> <p>  </p> <p> A quoi reconnaît-on une pâtisserie respectueuse et responsable? Vous avez déjà eu vous des fraises dans votre jardin en hiver? Non? Nous non plus! Et puis le goût, ça change tout! <strong>Des bons produits ça fait un bon gâteau.</strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d__cran_2015-08-15___07.32.22-1439616787" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/224613/Capture_d__cran_2015-08-15___07.32.22-1439616787.png"></p> <p>  </p> <p> La composition de chaque produit sera détaillée avec soin afin de faire toute la transparence, et les allergènes mis en évidence afin de simplifier votre lecture et vous permettre de choisir sereinement.</p> <p>  </p> <p>                                                    <img alt="Capture_d__cran_2015-08-08___09.13.04-1439018008" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/223450/Capture_d__cran_2015-08-08___09.13.04-1439018008.png"></p> <p>  </p> <p> Le Petit Atelier pense aussi à l'environnement et s'engage sur une <strong>démarche écologique</strong> avec le tri des déchets, une utilisation raisonnée de l'eau, des produits d'entretien qui ne sont pas néfastes pour l'environnement et surtout une limitation des emballages, qui sont privilégiés en kraft et sans encre toxiques, des sacs réutilisables vous seront proposés! </p> <p>  </p> <p> <em><strong>Qui se cache derrière le Petit Atelier?</strong></em></p> <p>  </p> <p> Delphine, 27 ans pâtissière gourmande et responsable! Aujourd'hui j'ai envie de m'investir sur un projet qui concilie l'amour que je porte à mon métier et mon soucis d'offrir à mes enfants un monde plus sain.</p> <p> Il est temps de se lancer, mon idée est de fabriquer depuis mon atelier maison et ensuite de distribuer mes trésors grâce à internet mais surtout par des structures qui favorisent les échanges et le contact avec le public. Me voilà avec mon mari et mes 3 enfants, c'est pour eux et pour demain que je m'engage dans une démarche durable!</p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_4368-1439616221" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/224612/IMG_4368-1439616221.JPG"></p> <p>  </p> <p> <em><strong>Plus d'infos?</strong></em></p> <p>  </p> <p> Venez visiter notre site internet sur: <a href="http://www.lepetitatelieranancy.com" target="_blank">www.lepetitatelieranancy.com</a></p> <p> et n'hésitez pas à partager notre projet sur Facebook avec vos amis et votre famille: <a href="http://www.facebook.com/lepetitatelieranancy" target="_blank">www.facebook.com/lepetitatelieranancy</a></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Capture_d__cran_2015-08-22___06.41.40-1440218553" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/225628/Capture_d__cran_2015-08-22___06.41.40-1440218553.png"></p> <p>  </p> <p> <strong>Tendez la main à un retour aux sources, dégustez le bonheur!</strong></p>

À quoi servira la collecte

<p>  </p> <p> <strong>Objectif du financement</strong></p> <p>  </p> <p> Le projet se précise, le site est en cours, prochainement l'immatriculation de l'entreprise, et l'ouverture d'un compte afin de finaliser l'inscription au site de "la ruche qui dit oui".</p> <p>  </p> <p> Ce petit coup de pouce pour lequel on vous sollicite, c'est l'achat du premier stock alimentaire ainsi que les emballages à hauteur d'environ 600€ puis l'investissement de petit matériel pour environ 400€.</p> <p>  </p> <p> Cercles, moules à gâteaux, flexipan, grilles et plaques, moules à chocolat... <strong>Le basique du pâtissier!</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Le premier stock d'emballage</strong>, boîtes pâtissières, sachets viennoiseries, sachets cadeaux...</p> <p>  </p> <p> Les créations d'autocollants pour les emballages à offrir, les cartes de visites et les flyers à distribuer aux alentours pour se faire connaître! Sans oublier les matières premières onéreuses comme le praliné, la poudre d'amande, le chocolat, la pâte d'amande...</p> <p>  </p> <p> Vous voulez la liste en détail? Un mail sera envoyé à chaque donateur si le projet réussi pour vous dire exactement les achats effectués avec vos dons. <strong>C'est aussi ça la transparence!</strong></p> <p> En attendant ça donne à peu près cela:</p> <p>  </p> <p> <em>5 feuilles flexipan </em></p> <p> <em>4 flexipan crème brûlée  </em></p> <p> <em>60 cercles individuels </em></p> <p> <em>Grands cercles gâteau plus flan </em></p> <p> <em>Cercles à tartes grands format + 30 individuels </em></p> <p> <em>15 grilles Plaques four  x3 </em></p> <p> <em>Moules a tablette chocolat x4 </em></p> <p> <em>Moules flexipan visitandines </em></p> <p> <em>Moules a madeleines </em></p> <p> <em>Moules a cake x 6 </em></p> <p> <em>Poches</em></p> <p> <em>Cuve Kitchenaid</em></p> <p> <em> </em></p> <p> <em>Sachets bergamotes </em></p> <p> <em>Emballage confiseur  </em></p> <p> <em>Boîtes 18x8 22x8 ou 30x8 </em></p> <p> <em>Sacs brioche n°5 et 4</em></p> <p> <em>Sac à course réutilisable</em></p> <p> <em>Sac à pain réutilisable </em></p> <p> <em>Poudre amandes </em></p> <p> <em>Amandes effilées </em></p> <p> <em>Amande hachées </em></p> <p> <em>Glucose </em></p> <p> <em>Gélatine </em></p> <p> <em>Ssi </em></p> <p> <em>Choco noir, lait et blanc </em></p> <p> <em>Glaçage </em></p> <p> <em>Fondant </em></p> <p> <em>Écorces d'oranges  </em></p> <p> <em>Pistaches </em></p> <p> <em>Amandes entières </em></p> <p> <em>Praliné </em></p> <p> <em>Feuilletine </em></p> <p> <em>Essence bergamote </em></p> <p> <em>Paillette chocolat </em></p> <p> <em>Copeaux chocolat </em></p> <p> <em>Levure chimique</em></p> <p>  </p> <p> <strong>On dépasse l'objectif?</strong></p> <p>  </p> <p> Aidez nous à atteindre la barre des 1500€ pour permettre l'achat d'un batteur performant.</p>

Choisissez votre contrepartie

5 €

Livraison estimée : décembre 2015

Spécial dernier jour! Un St Nicolas en pain d'épices et un bonhomme en brioche le 5 ou le 6 Décembre! Valeur 4€

5 €

Livraison estimée : novembre 2015

Il n'y a pas de petits dons, il y a des dons tout court! -Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Une brioche Nanterre valeur 4€ (hors frais d'envoi)

10 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Plus qu'une simple contrepartie, "Le Petit Atelier" s'engage aussi auprès des hommes, une quiche et un dessert offert au resto du coeur grâce à votre participation.
  • 2 contributions

10 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Une tarte au sucre valeur 9€ (hors frais d'envoi) ou une brioche Nanterre avec envoi compris
  • 2 contributions

15 €

Livraison estimée : décembre 2015

Spécial dernier jour! Un cake pain d'épices (7,50€) et un sachet de sablés de Noël 100g (4,00€) Disponibilité: mois de Décembre.

20 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Dégustez une tablette de chocolat au lait et son croustillant praliné (envoi possible!)
  • 3 contributions

20 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Une tarte au sucre valeur 9€ et un cake bergamote/huile d'olive valeur 6,90€ (hors frais d'envoi) ou une tarte au sucre frais d'envoi compris.
  • 4 contributions

25 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Une tarte au sucre valeur 9€ et un cake bergamote/huile d'olive valeur 6,90€ frais d'envoi compris

30 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Un sachet de macarons lorrains valeur 7€, un cake bergamotes/huile d'olive valeur 6,90€, une tarte au sucre valeur 9€ et une brioche Nanterre valeur 4€ (hors frais d'envoi)
  • 3 contributions

35 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Un sachet de macarons lorrains valeur 7€, un cake bergamotes/huile d'olive valeur 6,90€, une tarte au sucre valeur 9€ et une brioche Nanterre valeur 4€ frais d'envoi compris
  • 2 contributions

50 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Dégustez une tarte pour 8 personnes ( à commander et à retirer dans une ruche participante!) ou alors un panier garni d'une valeur de 20€ expédié dans toute la France
  • 3 contributions

50 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Un sachet de macarons lorrains valeur 7€, un cake bergamotes/huile d'olive valeur 6,90€, une tarte au sucre valeur 9€ et une brioche Nanterre valeur 4€, une tarte aux pommes valeur 13,50€ (hors frais d'envoi)
  • 1 contribution

60 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Un sachet de macarons lorrains valeur 7€, un cake bergamotes/huile d'olive valeur 6,90€, une tarte au sucre valeur 9€ et une brioche Nanterre valeur 4€, une tarte aux pommes valeur 13,50€ frais d'envoi compris
  • 1 contribution

75 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Un gâteau pour 10 personnes que ce soit à l'occasion d'un anniversaire ou juste pour le plaisir! Livrable sur le Grand Nancy ou à retirer dans une ruche participante. Ou un panier garni d'une valeur de 30€ expédié dans toute la France

80 €

Livraison estimée : décembre 2015

Contrepartie spéciale Noël! Parce que c'est pour moi la plus belle période de l'année voici une sélection pour petits et grands à offrir ou juste pour se faire plaisir: -Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Panier garni (envoi possible dans toute la France) avec un manala ainsi qu'un St Nicolas en pain d'épice, un St Nicolas rouge (le mystère reste entier!), 2 tablettes de chocolat fourré et un cake en pain d'épices le tout dans une boîte cadeau, valeur 40€.
  • 20/20 disponibles

80 €

Pour les 5 premiers! 80€ au lieu de 100€! -Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Envoi (ou retrait possible en magasin) d'un colis garni avec des macarons lorrains, des bergamotes, un cake au chocolat et une tablette de chocolat (pensez à en offrir!) d'une valeur de 40€.
  • 1 contribution
  • 4/5 disponibles

100 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Envoi (ou retrait possible en magasin) d'un colis garni avec des macarons lorrains, des bergamotes, un cake au chocolat et une tablette de chocolat (pensez à en offrir!) d'une valeur de 40€.

200 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -1 pièce montée de 20 personnes pour un évènement de votre choix livrable sur le Grand Nancy ou 2 panier garnis d'une valeur de 40€ chacun envoyés au dates de votre choix!

500 €

Livraison estimée : novembre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Un repas chez vous pour 4 personnes avec des produits de qualité: entrée, plat et dessert, vous mettez la table, on s'occupe du reste! 2 bouteilles de vin comprises sélectionnées pour s'accorder selon les mets proposés.
  • 4/4 disponibles

1 000 €

Livraison estimée : octobre 2015

-Recevez nos sincères remerciements et nous comptons sur votre présence à l'inauguration de notre première distribution dans une ruche avec dégustation et papoteries intempestives! -Votre nom ou votre pseudo sera mis à l'honneur sur notre site internet. -Un repas chez vous pour 8 personnes ou 2 repas de 4 personnes avec des produits de qualité: entrée, plat et dessert, vous mettez la table, on s'occupe du reste! 4 ou 2 bouteilles de vin comprises sélectionnées pour s'accorder selon les mets proposés ainsi qu'une bouteille de champagne.
  • 4/4 disponibles

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