Les délices de Nini 100% bio - Bar à jus nomade et pâtisseries crues végétales

Artisanat, Alimentation, Installation

Visuel du projet Les délices de Nini 100% bio - Bar à jus nomade et pâtisseries crues végétales
Checked circleRéussi
58
Contributeurs
Tuesday, July 02, 2019
Date de fin
6 160 €
Sur 6 000 €
103 %

Participez à cette aventure pour m'aider à financer ma remorque food truck 'Les délices de Nini" Crusine bio végétale !

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Les délices de Nini 100% bio - Bar à jus nomade et pâtisseries crues végétales

Mon parcours :

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Après des problèmes de santé, je m'oriente vers une alimentation la moins transformée possible, c'est-à-dire crue, j'ai pratiqué et pratique toujours les jus de fruits et légumes à l' extracteur.

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Manger cru, tout le temps, pour tout le monde n’est pas possible. Je ne me suis pas convertie au végétalisme cru et pur mais j’ai envie de partager avec vous mon vécu personnel et mon cheminement vers la guérison grâce à la cuisine sans cuisson ou déshydratée à 40°. C’est ce qui m’a aidé à retrouver ma santé et ainsi mettre en lumière ce qui est bon pour notre corps.L’existence des allergies en tout genre, les maladies auto immunes, inflammatoires et tous les problèmes de santé sont présents pour nous dire qu’il est temps de revenir à du bon sens :

des produits bio

des fruits et légumes crus en quantité

du fait maison, le moins transformé possible

se faire plaisir tout en préservant sa santé

éviter les aliments ultra transformés (muesli, barres chocolatées…)

 

Prêts pour la découverte alors Bienvenue aux « Délices de Nini », lieu dédié à l’alimentation vivante, saine, équilibrée, éthique et bio.

Ce que j’appelle l’alimentation "vivante" ou  "haute vitalité" c’est celle qui vise à préserver les minéraux et vitamines essentiels à notre organisme c’est pourquoi je ne cuis pas ou peu les aliments.

Je vous proposerais tout au long de la journée des jus de fruits et légumes bio frais pressés à l’extracteur, des smoothies; des pauses nutritives avec des salades , des wraps, des sauces, des tartares d’algues, des frowmages, des craquers, des laits végétaux, des miam aux fruits… et des pauses gourmandes avec des pâtisseries crues, le tout 100% bio !

Toute la gamme de produits proposés est sans gluten, sans lactose, sans produits animaux, sans sucre de canne.

Chez Nini vous consommez bio, le plus possible en local et de commerce équitable pour les produits d’ailleurs (cacao, noix de coco fraîches, oléagineux, graines…)

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Pour préparer mes pâtisseries crues. J’utilise du cacao cru (non torréfié), beurre de cacao, des dattes, des fruits.Ainsi je vous incite à manger plus de fruits et légumes frais, sans traitements et sans cuisson.

Mes fonds de tarte sont faits à base d’oléagineux et de fruits à coque, amandes, noisettes, cajou,noix…), ce sont de bons gras nécessaires pour nourrir nos corps. .

Toutes mes préparations rentrent dans la catégorie « cuisine haute vitalité » ou alimentation vivante. Elles sont belles et bonnes en saveur ! un délice !

Je vous promet de saines gourmandise  !

 

 

À quoi servira la collecte

1er palier 6 000 €

Objectif financier : 60%.

La collecte servira à financer l'achat de la remorque.

2ème palier 10 000 €

La collecte servira à financer l'aménagement de la remorque, un robot, les contreparties, les frais de KKBB et la vidéo de présentation.

Objectif financier : 100%.

Je prévois une collecte de 10 000 € pour assurer :

- Acquisition de la remorque 6000 €.

- Aménagement de la remorque 2000 € (vitrine réfrigérée, lave - verres, groupe électrogène).

- 1 Magimix 600 €.

- Contreparties 400 €.

- Frais de Kiss Kiss Bank Bank 800 €.

- Vidéo de présentation du projet 200 €.

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Cette mission, devenue un projet, arrive désormais à son aboutissement. Et c'est grâce à vous que la remorque pourra devenir réalité.

 

Projet soutenu par :

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Choisissez votre contrepartie

Pour 10 € et plus

Offre découverte

1 jus au choix : - Détox - Boostant - Reminéralisant à déguster à la remorque.
  • Contributeurs : 10
  • Livraison Juin 2019

Pour 20 € et plus

Offre dégustation

1 jus au choix : - Détox - Boostant - Reminéralisant + 1 pâtisseries crue du jour
  • Contributeurs : 6
  • Livraison Juin 2019

Pour 30 € et plus

Offre invitation !

1 jus au choix : - Détox - Boostant - Reminéralisant + 1 pâtisseries crue du jour + Une invitation pour la soirée d'inauguration de la remorque
  • Contributeurs : 10
  • Livraison Juin 2019

Pour 50 € et plus

Offre Savoir faire

1 jus au choix : - Détox - Boostant - Reminéralisant + 1 pâtisseries crue du jour + Une invitation pour la soirée d'inauguration de la remorque + 5 fiches recettes Menus végétaux
  • Contributeurs : 16
  • Livraison Juin 2019

Pour 100 € et plus

Offres réalisation pâtisseries

1 jus au choix : - Détox - Boostant - Reminéralisant + 1 pâtisseries crue du jour + Une invitation pour la soirée d'inauguration de la remorque + 5 fiches recettes Menus végétaux + Atelier de 4h sur la pâtissseries crues pour deux personnes à partir de décembre 2019
  • Contributeurs : 7
  • Disponibilité : 13/20
  • Livraison Octobre 2019

Pour 200 € et plus

1 jus au choix : - Détox - Boostant - Reminéralisant + 1 pâtisseries crue du jour + Une invitation pour la soirée d'inauguration de la remorque + 5 fiches recettes Menus végétaux + Nom donateur sur un jus (août 2019)
  • Contributeurs : 2
  • Disponibilité : 8/10
  • Livraison Juin 2019

Pour 400 € et plus

Week-end bien être au Mazet des Oliviers

1 jus au choix : - Détox - Boostant - Reminéralisant + 1 pâtisseries crue du jour + 5 fiches recettes Menus végétaux + Un week-end bien-être pour deux personnes au Mazet des Oliviers http://www.mazetdesoliviers.com
  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 9/10
  • Livraison Mai 2020

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