Melrose Bordeaux et ses produits locaux

<p><strong>Le projet</strong></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723582/664b2581-0015-481d-a258-b52a76f0f2da.jpeg" width="100%" />M&eacute;l&egrave;ne, 26 ans&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723585/b2ae80f7-bda8-4f56-ab64-988a442e553f.jpeg" width="100%" />&nbsp;Lucie, 23 ans&nbsp;</p> <p>Nous sommes Lucie et M&eacute;l&egrave;ne, deux associ&eacute;es. Nous nous lan&ccedil;ons dans notre premier gros projet de vie toutes les deux. &Agrave; 23 et 26 ans, nous avons encha&icirc;n&eacute;&nbsp;les petits boulots dans la restauration, dans le m&eacute;dical, dans le journalisme... et aujourd&rsquo;hui, nous avons l&rsquo;ambition d&rsquo;ouvrir notre restaurant. Nous souhaitons, en premier lieu, ne faire que de l&rsquo;emporter et par la suite, se d&eacute;velopper avec de la livraison &agrave; v&eacute;lo.&nbsp;<br /> Nous nous engageons &agrave; ne travailler qu&rsquo;avec des produits locaux et de saison. Le pain sera fourni par la boulangerie la plus proche, nous recyclerons le verre, nous limiterons&nbsp;le gaspillage ainsi que les d&eacute;chets.&nbsp;<br /> &nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723573/9408b3b9-9262-4da0-9fee-ed7adc3c8535.jpeg" width="100%" /></p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723581/1b03a494-497a-4fb1-ba32-feb73601e9a1.jpeg" width="100%" /><br /> &nbsp;</p> <p><strong>Les origines du projet</strong></p> <p>Nous nous sommes rencontr&eacute;es dans la restauration et sommes devenues amies depuis plusieurs ann&eacute;es maintenant. Nous avons v&eacute;cu de bonnes comme de mauvaises exp&eacute;riences dans le milieu du travail. Nous avons envie de nous battre pour r&eacute;ussir notre projet, travailler toutes les deux, travailler avec des produits frais, sains, bannir les grandes marques et privil&eacute;gier les petits producteurs du coin.&nbsp;</p> <p><br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723580/2e9c06bb-dbb4-4e2c-ac7e-844b78948c31.jpeg" width="100%" /><br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723578/4ce412cf-fd8c-4aa2-8934-58a668226701.jpeg" width="100%" /></p> <p>Notre carte changera chaque saison. Nous proposerons des tartines, et bien d&rsquo;autres plats ! Que ce soit en famille, en amoureux, le midi, pour un brunch... vous avez toutes les occasions pour venir go&ucirc;ter la bonne cuisine de Melrose BORDEAUX.&nbsp;<br /> &nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723574/cd94e5ae-bb76-4cda-b696-0da39a9ff137.jpeg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723576/75a75e97-fc79-4816-ba48-810bfff61be7.png" width="100%" /></p> <p><strong>Votre contribution</strong></p> <p>Nous souhaitons vous faire contribuer pour nous aider &agrave; d&eacute;velopper ce beau projet.&nbsp;<br /> Vous aurez l&rsquo;occasion de go&ucirc;ter en avant-premi&egrave;re les plats et desserts de Melrose.&nbsp;La seule qualit&eacute; &agrave;&nbsp;avoir : &ecirc;tre gourmand !&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723577/0e995e49-fd02-4e1a-9057-7939aac143e8.jpeg" width="100%" /></p> <p>Nous recherchons un montant de 7000 euros. Cela nous permettrait de financer une petite partie de notre projet et surtout le mat&eacute;riel.&nbsp;<br /> Une belle machine &agrave; caf&eacute;, notre hotte &agrave; charbon, un n&eacute;on &agrave; l&rsquo;effigie de notre nom, la devanture du magasin...&nbsp;</p> <p><strong>Cela nous aiderait beaucoup :)&nbsp;</strong></p> <p>Nous mettons toutes nos &eacute;conomies dans ce projet qui nous tient &eacute;norm&eacute;ment &agrave; c&oelig;ur. Nous avons h&acirc;te de travailler, de faire plaisir, de faire conna&icirc;tre notre cuisine et surtout d&rsquo;accueillir nos clients.&nbsp;<br /> <br /> Nous venons de cr&eacute;er le Instagram. Si vous ne voulez pas participer, aidez-nous d&rsquo;une autre fa&ccedil;on en suivant notre page ! Des actualit&eacute;s arriveront tr&egrave;s vite.&nbsp;<br /> &nbsp;</p> <p>Merci &agrave; tous infiniment.&nbsp;<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/723586/eb74423a-1af6-47c5-b666-f8fec9982944.jpeg" width="100%" /></p> <p>Lucie et M&eacute;l&egrave;ne</p>