MEX IN - Le vrai Tacos, le véritable goût du Mexique

La Revanche du Tacos, Participez-y !

Visuel du projet MEX IN - Le vrai Tacos, le véritable goût du Mexique
Échoué
3
Contributions
02/04/2020
Date de fin
180 €
Sur 10 000 €
2 %
Féminisme
Fabrication
française

MEX IN - Le vrai Tacos, le véritable goût du Mexique

<blockquote> <h2>Merci &agrave; St&eacute;phane Vinet pour avoir donn&eacute; la toute premi&egrave;re&nbsp;contribution &agrave; notre fabuleux MEX IN ! Merci de croire en nous, et en nos valeurs...</h2> </blockquote> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648278/Sans_titre-1581890705.gif" width="100%" /></p> <h3><strong>Mais c&rsquo;est quoi MEX in&nbsp;?&nbsp;</strong><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648537/6-1581960725.jpg" width="100%" /><strong>C&rsquo;est d&rsquo;abord une histoire familiale qui commence il y a quelques d&eacute;cennies par un m&eacute;tissage entre le Mexique et la France et se concr&eacute;tise par la naissance de C&eacute;cilia.</strong></h3> <p>Trente ans plus tard, cette franco-mexicaine, en collaboration avec Sara et Jean-Fran&ccedil;ois, ses parents, d&eacute;cide de poursuivre ce m&eacute;tissage, cette fois-ci en cuisine, en cr&eacute;ant MEX in.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648279/Logo_MEX_IN_version_3.3_Losanges_seuls_fond_transparent-1581891005.png" width="100%" /></p> <p>Cette entreprise est bas&eacute;e sur un concept d&rsquo;alimentation haut de gamme d&eacute;clin&eacute; sous la forme de plusieurs familles de produits (sucr&eacute;s, sal&eacute;s, &agrave; boire), d&eacute;velopp&eacute; autour de la cuisine mexicaine et, principalement, du ma&iuml;s.<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648533/1-1581959954.jpg" width="100%" /></p> <h2><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648538/5-1581960787.jpg" width="100%" /></h2> <h2><strong>Vous avez dit MEX in&nbsp;?&nbsp;</strong></h2> <p>Oui, MEX in&nbsp;! En voici les cinq ambassadeurs, cinq petits pains sucr&eacute;s mexicains aux caract&eacute;ristiques tr&egrave;s diff&eacute;rentes issus de la viennoiserie traditionnelle du Mexique qui en compte quelques centaines et dont certains ont des origines europ&eacute;ennes.<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648534/2-1581960046.jpg" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648539/4-1581960837.jpg" width="100%" /></p> <p>Ils ont pour noms CONCHA, ELOTE, MONSIEUR MOUSTACHE, POLVORON et MO&Ntilde;O&nbsp;; Original, non&nbsp;? En tant qu&rsquo;ambassadeurs, leur mission est de faire conna&icirc;tre MEX in dans les m&eacute;dias et d&rsquo;en &ecirc;tre nos porte-drapeaux.&nbsp;</p> <h2><strong>Avant qu&#39;ils ne partent, nos cinq personnages ont tenus &agrave; se pr&eacute;senter pour vous donner un avant go&ucirc;t de ce que repr&eacute;sentera Mex In !</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648290/6-1581893131.jpg" width="100%" /></h2> <blockquote> <p><strong>CONCHA</strong></p> <p>C&rsquo;est la diva du groupe, extravagante, insupportable disent certains. Elle commence toujours ses phrases par &laquo;&nbsp;<em>Mes amours&nbsp;</em>&raquo;. N&eacute;e &agrave; Veracruz, la capitale de l&rsquo;Etat &eacute;ponyme, elle doit son nom &agrave; ce petit pain rond sucr&eacute; et moelleux dont le dessus est couvert d&rsquo;un gla&ccedil;age rappelant la coquille Saint-Jacques.&nbsp;</p> </blockquote> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648289/5-1581893063.jpg" width="100%" /></p> <blockquote> <p><strong>ELOTE</strong></p> <p>Timide, presque effac&eacute;, il joue le r&ocirc;le de souffre-douleur dans les querelles qui &eacute;clatent trop souvent entre Monsieur Moustache et Polvoron. Il a vu le jour &agrave; Puebla, capitale de l&rsquo;Etat du m&ecirc;me nom sur les terres duquel ont &eacute;t&eacute; retrouv&eacute; les traces les plus anciennes de la culture du ma&iuml;s. D&rsquo;o&ugrave; son nom, celui d&rsquo;un pain sucr&eacute; en forme d&rsquo;&eacute;pi de ma&iuml;s.&nbsp;</p> </blockquote> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648291/7-1581893291.jpg" width="100%" /></p> <blockquote> <p><strong>MONSIEUR MOUSTACHE</strong></p> <p>Il impressionne par son allure, du moins en est-il persuad&eacute;. Mais en fait, c&rsquo;est un faux m&eacute;chant. Enfant de l&rsquo;Etat de Jalisco, ce natif de Guadalajara se prend d&rsquo;autant plus au s&eacute;rieux qu&rsquo;il est issu, comme il ne cesse de le r&eacute;p&eacute;ter, d&rsquo;une grande famille de la viennoiserie europ&eacute;enne. D&rsquo;o&ugrave; sa ressemblance frappante avec le croissant fran&ccedil;ais.&nbsp;</p> </blockquote> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648292/8-1581893490.jpg" width="100%" /></p> <blockquote> <p><strong>POLVORON</strong></p> <p>Sous son impressionnant masque de lutteur se cache un &ecirc;tre sensible. N&eacute; &agrave; la p&eacute;riph&eacute;rie de Mexico, dans un quartier difficile, il a d&ucirc; s&rsquo;affirmer d&egrave;s son plus jeune &acirc;ge. La pratique de la lucha libre lui a permis d&rsquo;apprendre &agrave; ma&icirc;triser ses col&egrave;res. S&rsquo;il hausse parfois le ton contre Monsieur Moustache, il est pourtant comme le sabl&eacute; dont il porte le nom, toujours pr&ecirc;t &agrave; fondre.</p> </blockquote> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648293/9-1581893519.jpg" width="100%" /></p> <blockquote> <p><strong>MO&Ntilde;O</strong></p> <p>Que fait ce hipster au sein de ce groupe bien trop classique &agrave; son go&ucirc;t lui qui ne r&ecirc;ve que de fr&eacute;quenter les milieux branch&eacute;s&nbsp;? Est-ce le fait d&rsquo;&ecirc;tre n&eacute; dans l&rsquo;Etat d&rsquo;Oaxaca, haut-lieu d&rsquo;un Mexique traditionnel qui explique son envie de sortir du cadre&nbsp;? Aussi s&rsquo;est-il donn&eacute; cette apparence d&eacute;cal&eacute;e, en particulier avec ce n&oelig;ud papillon qui a la forme d&rsquo;un pain feuillet&eacute; sucr&eacute; dont il a pris le nom.&nbsp;</p> </blockquote>

À quoi servira la collecte

<h2>L&#39;ambition de Mex In ?</h2> <p>Ouvrir une premi&egrave;re boutique &agrave; Paris ou au c&oelig;ur d&rsquo;une grande ville de la r&eacute;gion Ile-de-France pour y fabriquer et commercialiser un large &eacute;ventail de produits alimentaires haut de gamme qui illustre pleinement l&rsquo;immense richesse que constituent les saveurs et les odeurs de la cuisine et de la p&acirc;tisserie traditionnelles du Mexique. Authenticit&eacute;, qualit&eacute;, convivialit&eacute;, c&rsquo;est autour de ces trois mots, piliers de la philosophie de l&rsquo;entreprise, que MEX in articulera son d&eacute;veloppement sur ce march&eacute;.&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/648535/3-1581960160.jpg" width="100%" /></p>

Contreparties

Contrepartie star

Un apéritif qui légitime son nom

50 €

Pour 6 personnes, un apéritif qui réveillera vos papilles gustatives et mettra en éveil tout vos sens. Son guacamole et son pico de gallo, accompagnés de ces traditionnelles chips mexicaines " faites maison" que sont les totopos vous seront remis dès l’ouverture de notre premier point de vente. Ajoutez à cela, l'adhésion Premium au "Mex Club" offerte ainsi que votre carte de membre "M.I.P" (Muy Importante Persona). Cette carte vous permettra de : - Deguster en avant première nos nouveautés et donner votre propre avis. Vous serez ainsi un acteur de notre développement. - Participer aux différents évènements VIP de notre premier point de vente MEX IN - Bénéficier de réductions tout au long de l'année + Une carte illustrée de nos « ambassadeurs » Celle-ci vous sera envoyée avant l’ouverture de notre premier point de vente et fera de vous un membre à part entière du « Mex Club »

Livraison estimée : octobre 2020

Les vraies saveurs du guacamole

20 €

Le guacamole, vous connaissez sans doute. Mais êtes-vous certain d’en connaître les vraies saveurs ? Nous vous en offrons un pot « fait maison » estampillé MEX in qui vous sera remis lors de l’ouverture de notre premier point de vente. Ajoutez à cela, l'adhésion Premium au "Mex Club" offerte ainsi que votre carte de membre "M.I.P" (Muy Importante Persona). Cette carte vous permettra de : - Deguster en avant première nos nouveautés et donner votre propre avis. Vous serez ainsi un acteur de notre développement. - Participer aux différents évènements VIP de notre premier point de vente MEX IN - Bénéficier de réductions tout au long de l'année + Une carte illustrée de nos « ambassadeurs » Celle-ci vous sera envoyée avant l’ouverture de notre premier point de vente et fera de vous un membre à part entière du « Mex Club »

Livraison estimée : octobre 2020

L’authentique pico de gallo, comme au Mexique

30 €

Celle qu’on appelle aussi « salsa fresca » est la sauce qu’il vous faut pour égayer vos entrées, voire vos apéritifs. MEX in vous propose d’y goûter en vous offrant un pot de Pico de gallo « fait maison », accompagné d’un pot de guacamole, remis à l’occasion de l’ouverture de notre premier point de vente. Ajoutez à cela, l'adhésion Premium au "Mex Club" offerte ainsi que votre carte de membre "M.I.P" (Muy Importante Persona). Cette carte vous permettra de : - Deguster en avant première nos nouveautés et donner votre propre avis. Vous serez ainsi un acteur de notre développement. - Participer aux différents évènements VIP de notre premier point de vente MEX IN - Bénéficier de réductions tout au long de l'année + Une carte illustrée de nos « ambassadeurs » Celle-ci vous sera envoyée avant l’ouverture de notre premier point de vente et fera de vous un membre à part entière du « Mex Club »

Livraison estimée : octobre 2020

Des dessous de verre MEX in pour accompagner l’apéritif

80 €

Un jeu de 6 dessous de verre originaux estampillés MEX in qui vous seront remis avec le kit apéritif (guacamole, pico de gallo, totopos) dès l’ouverture de notre point de vente. Ajoutez à cela, l'adhésion Premium au "Mex Club" offerte ainsi que votre carte de membre "M.I.P" (Muy Importante Persona). Cette carte vous permettra de : - Deguster en avant première nos nouveautés et donner votre propre avis. Vous serez ainsi un acteur de notre développement. - Participer aux différents évènements VIP de notre premier point de vente MEX IN - Bénéficier de réductions tout au long de l'année + Une carte illustrée de nos « ambassadeurs » Celle-ci vous sera envoyée avant l’ouverture de notre premier point de vente et fera de vous un membre à part entière du « Mex Club »

Livraison estimée : octobre 2020

Un cours d’initiation à la cuisine mexicaine

150 €

C’est l’une des cuisines les plus appréciées et plébiscitées dans le monde. Ses odeurs, ses saveurs, ses couleurs enchantent les populations des cinq continents. MEX in vous propose de venir durant deux heures vous y initier et de préparer votre propre création culinaire à déguster chez vous. Vous bénéficierez aussi d’une invitation pour 4 repas complets (entrée, plat, dessert, boisson) qui vous seront offerts dans notre point de vente. Ajoutez à cela, l'adhésion Premium au "Mex Club" offerte ainsi que votre carte de membre "M.I.P" (Muy Importante Persona). Cette carte vous permettra de : - Deguster en avant première nos nouveautés et donner votre propre avis. Vous serez ainsi un acteur de notre développement. - Participer aux différents évènements VIP de notre premier point de vente MEX IN - Bénéficier de réductions tout au long de l'année + Une carte illustrée de nos « ambassadeurs » Celle-ci vous sera envoyée avant l’ouverture de notre premier point de vente et fera de vous un membre à part entière du « Mex Club »

Livraison estimée : novembre 2020

1 cours de cuisine + 1 cours de pâtisserie mexicaines et son tablier

300 €

Si la cuisine mexicaine est riche d’étonnantes recettes, ses desserts et sa pâtisserie en particulier le sont tout autant. Venez vous y initier au travers de deux cours, chacun d’une durée de deux heures. Vous bénéficierez aussi d’une invitation pour 4 repas complets (entrée, plat, dessert, boisson) qui vous seront offerts dans notre point de vente. Enfin, vous repartirez avec votre tablier MEX in. Ajoutez à cela, l'adhésion Premium au "Mex Club" offerte ainsi que votre carte de membre "M.I.P" (Muy Importante Persona). Cette carte vous permettra de : - Deguster en avant première nos nouveautés et donner votre propre avis. Vous serez ainsi un acteur de notre développement. - Participer aux différents évènements VIP de notre premier point de vente MEX IN - Bénéficier de réductions tout au long de l'année + Une carte illustrée de nos « ambassadeurs » Celle-ci vous sera envoyée avant l’ouverture de notre premier point de vente et fera de vous un membre à part entière du « Mex Club »

Livraison estimée : novembre 2020

Un moment d’évasion autour d’un buffet dinatoire

1 000 €

Conviez quelques-uns de vos amis à votre domicile autour d’un buffet dinatoire premium, pour 20 personnes conçu et préparé par MEX in et son équipe. Un moment d’évasion salé, sucré, piquant et plein d’inattendus. + Un pack d'objets estampillés "Mex in" Ajoutez à cela, l'adhésion Premium au "Mex Club" offerte ainsi que votre carte de membre "M.I.P" (Muy Importante Persona). Cette carte vous permettra de : - Deguster en avant première nos nouveautés et donner votre propre avis. Vous serez ainsi un acteur de notre développement. - Participer aux différents évènements VIP de notre premier point de vente MEX IN - Bénéficier de réductions tout au long de l'année + Une carte illustrée de nos « ambassadeurs » Celle-ci vous sera envoyée avant l’ouverture de notre premier point de vente et fera de vous un membre à part entière du « Mex Club »

Livraison estimée : décembre 2020

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