NAÀN

Restaurant
Visuel du projet NAÀN
Checked circleRéussi
Nanda et Ajay
Paris
Ils font avancer le projet
Roryman a contribué à ce projet
50 €
farid.habhab a contribué à ce projet
15 €
benji&raphaël a contribué à ce projet
200 €
44
contributeurs
Sunday, December 14, 2014
date de fin
2 775 €
sur 2 500 €
111 %

Naàn le nouveau QG de la street food à Paris, aidez nous à apporter la touche finale! Collecte éclair #15 jours pour nous soutenir !!!!

Partager, c'est participer

NAÀN

Naàn c’est une histoire de famille.

 

L’histoire d’une sœur et d’un frère nourris aux épices, élevés au bien manger, bercés aux grandes tablées bruyantes et débordantes de plats mijotés avec amour.

Naàn c’est de la street food indienne, avec des produits du terroir français, frais, de saison et local.

Le tout saupoudré de leurs différentes influences culinaires, Paris, l'Inde, l'Ile Maurice, « world » street food…

Tout est fait maison et ils y tiennent !

 

 

En 2012, ils créent Naàn et son service traiteur

En août 2014 ils font l’acquisition de leur futur restaurant au 59 rue des petites écuries, dans le 10 ème arrondissement de Paris.

 

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                                 Nanda et Ajay heureux de lancer les travaux.

 

 

 

QUOI? COMMENT? OÙ? QUOI? COMMENT? OÙ? QUOI? COMMENT? 

 

                                                       * Le Midi *

 

Un sandwich gourmand, croquant, frais et coloré, réalisé à partir d'un Naàn, une galette indienne préparée avec de la farine issue de l'agriculture biologique. 

A vous de choisir celui qui vous plaira: Nature, aux herbes, à l’ail….

 

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Au delà du souci de traçabilité, nous accordons une grande importance au choix des personnes avec qui nous décidons de travailler.

Pour la  garniture, nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin!

 

-De la viande labellisée, made in France

-Des légumes de saisons

-Des épices et les saveurs indiennes utilisées avec parcimonie afin de vous offrir un sandwich en équilibre.

 

                                                      * Le Soir *

 

Découvrez une carte créative et colorée, à travers des "chaats"  l’équivalent de nos tapas à l’indienne!

Toujours selon notre charte qualité produit. Des assiettes à partager...ou pas! et une carte des vins qui s’accorde à nos menus.

 

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                                                     *Les + de NAÀN*

 

-Take away? tous nos sandwiches sont à emporter...

- Un tchaï ? dans l’après midi accompagné d’un gâteau maison en travaillant sur votre ordi

- Nous organisons votre after work : menus à la carte, nos platines sont à votre disposition pour inventer un apéro à votre image…

-  Tournage, réunion de travail, cocktail Naàn s'occupe et vous livre votre catering...

 

                                                     * 75010 Paris *

 

NAÀN s'installe au 59 rue des petites écuries, c'est un quartier central, animé, multiculturel et vivant, nous vous accueillons dans un cadre cosy et convivial.

Bientôt des photos sur notre Facebook:

 

                        http://www.facebook.com/NAAN75010

 

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À quoi servira la collecte

Nous avons acheté notre fond de commerce et nous avons finançé nos travaux.

 

La collecte va nous permettre de mettre la touche finale à notre projet…

 

Il nous reste 15 jours avant l’inauguration, le compte à rebours est lancé, c'est une collecte éclair!

 

Nous avons fixé notre collecte à 2500 euros,pour avoir la certitude d'atteindre notre objectif.

Mais nos besoins sont bien supérieur! Chaque euro supplémentaire est le bienvenu!

 

Voici à quoi servira cette collecte:

 

- 1 Suspensions en cuivre: 280 e

- Anciennes chaises de bistrot: 620e

- Tables sur mesure: 850e

- logiciel de caisse:850e

 

 Si grâce à vous nous dépassions l’objectif que nous nous sommes fixé, vos dons permettraient la réalisation d’une desserte sur mesure et l’achat d’autres éléments de décoration…

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

Un grand Merci sur notre page facebook + une boisson + sticker. �

Contributeur 1
Livraison Février 2015
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Pour 15 € et plus

Un grand merci sur notre page Facebook + un déjeuner + un sticker. �

Contributeurs 9
Livraison Février 2015

Pour 30 € et plus

Un grand merci sur notre page facebook + 2 déjeuners +un sticker �

Contributeurs 11
Livraison Février 2015
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Pour 50 € et plus

Un grand merci sur notre page Facebook + 2 déjeuners + un mélange fait maison d’épices + une invitation à notre soirée d’inauguration �

Contributeurs 7
Livraison Février 2015
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Pour 75 € et plus

Un grand merci sur notre page facebook+ 4 déjeuners+ un mélange fait maison d’épices + une invitation à notre soirée d’inauguration.

Contributeur 1

Pour 100 € et plus

Un grand merci sur notre page facebook+ invitation à l’inauguration+ une invitation pour 2 à diner + un cours particulier de cuisine de 1h pour apprendre les bases de la cuisine indienne, 1 mélange d’épices fait maison pour pratiquer! �

Contributeurs 4

Pour 200 € et plus

Un grand merci sur notre page facebook+ invitation à l’inauguration+ une invitation pour 2 à diner + un cours particulier de cuisine de 3h pour apprendre les bases de la cuisine indienne, et un sac rempli de mélange d’épices fait maison pour pratiquer! �

Contributeurs 2
Livraison Février 2015
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Pour 500 € et plus

Un grand merci sur notre page Facebook + invitation à l’inauguration + Organisation d’un apéro tapas pour vous et 10 de vos amis (lundi soir) ou un brunch indien (dimanche) +un mélange fait maison d’épices Naàn pour chacun d’eux. �

Contributeur 1
Livraison Février 2015
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Pour 1 000 € et plus

Un grand merci sur notre page facebook + Privatisé notre restaurant pendant 4 h (un dimanche) pour un brunch indien pour 25 personnes ou un apéro dinatoire pour 25 personnes (lundi soir), mise au point d’un menu à votre convenance, soft à volonté et mélange maison d’épices Naàn pour tous vos convives.�

Contributeur 0
Livraison Février 2015
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