NAÀN

Naàn le nouveau QG de la street food à Paris, aidez nous à apporter la touche finale! Collecte éclair #15 jours pour nous soutenir !!!!

Visuel du projet NAÀN
Réussi
43
Contributions
14/12/2014
Date de fin
2 775 €
Sur 2 500 €
111 %

NAÀN

<p> <strong>Naàn</strong> c’est une histoire de famille.</p> <p>  </p> <p> L’histoire d’une sœur et d’un frère nourris aux épices, élevés au bien manger, bercés aux grandes tablées bruyantes et débordantes de plats mijotés avec amour.</p> <p> Naàn c’est de la street food indienne, avec des produits du terroir français, frais, de saison et local.</p> <p> Le tout saupoudré de leurs différentes influences culinaires, Paris, l'Inde, l'Ile Maurice, « world » street food…</p> <p> Tout est fait maison et ils y tiennent !</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> En 2012, ils créent <strong>Naàn et son service traiteur</strong>. </p> <p> En août 2014<strong> ils font l’acquisition de leur futur restaurant</strong> au 59 rue des petites écuries, dans le 10 ème arrondissement de Paris.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_1629-1416961472" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141363/IMG_1629-1416961472.jpg"></p> <p>                                  </p> <p> <strong>                        </strong>         Nanda et Ajay heureux de lancer les travaux.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>QUOI? COMMENT? OÙ? </strong><strong>QUOI? COMMENT? OÙ? </strong><strong>QUOI? COMMENT? </strong></p> <p>  </p> <p> <em><strong>                                                       * Le Midi *</strong></em></p> <p>  </p> <p> Un sandwich gourmand, croquant, frais et coloré, réalisé à partir d'un Naàn, <strong>une galette indienne </strong>préparée avec de la farine issue de l'agriculture biologique. </p> <p> A vous de choisir celui qui vous plaira: Nature, aux herbes, à l’ail….</p> <p>  </p> <p> <img>    <img alt="Naan_sammich_0005-1416962038" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141366/naan_sammich_0005-1416962038.jpg">      <img><img></p> <p>  </p> <p> Au delà du souci de traçabilité, nous accordons une grande importance au choix des personnes avec qui nous décidons de travailler.</p> <p> Pour la  garniture, <strong>nos fournisseurs sont sélectionnés avec soin</strong>!</p> <p>  </p> <p> -De la viande labellisée, made in France</p> <p> -Des légumes de saisons</p> <p> -Des épices et les saveurs indiennes utilisées avec parcimonie afin de vous offrir un sandwich en équilibre.</p> <p>  </p> <p> <em><strong>                                                      * Le Soir *</strong></em></p> <p>  </p> <p> Découvrez <strong>une carte créative et colorée</strong>, à travers des "chaats"  l’équivalent de nos tapas à l’indienne!</p> <p> Toujours selon notre charte qualité produit. Des assiettes à partager...ou pas! et une carte des vins qui s’accorde à nos menus.</p> <p>  </p> <p> <img alt="Dishoom-1416962060" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141367/dishoom-1416962060.jpg"></p> <p> <img></p> <p>  </p> <p> <em><strong>                                                     *Les + de NAÀN*</strong></em></p> <p>  </p> <p> -<strong>Take away</strong>? tous nos sandwiches sont à emporter...</p> <p> - Un tchaï ? dans l’après midi accompagné d’un gâteau maison en travaillant sur votre ordi</p> <p> - Nous organisons votre<strong> after work </strong>: menus à la carte, nos platines sont à votre disposition pour inventer un apéro à votre image…</p> <p> -  Tournage, réunion de travail, cocktail Naàn s'occupe et vous livre votre <strong>catering</strong>...</p> <p>  </p> <p> <em><strong>                                                     * 75010 Paris *</strong></em></p> <p>  </p> <p> <em><strong>NAÀN s'installe au 59 rue des petites écuries, </strong></em>c'est un quartier central, animé, multiculturel et vivant, nous vous accueillons dans un cadre cosy et convivial.</p> <p> Bientôt des photos sur notre Facebook:</p> <p>  </p> <p>                         http://www.facebook.com/NAAN75010</p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_1867-1416962177" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141368/IMG_1867-1416962177.JPG"></p> <p> <img alt="Img_1869-1416962262" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141369/IMG_1869-1416962262.JPG"><img alt="Img_0450-1416962324" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/141370/IMG_0450-1416962324.JPG"></p> <p>  </p>

À quoi servira la collecte

<p> <strong>Nous avons acheté notre fond de commerce et nous avons finançé nos travaux</strong>.</p> <p>  </p> <p> La collecte va nous permettre de mettre la touche finale à notre projet…</p> <p>  </p> <p> <strong>Il nous reste 15 jours</strong> avant l’inauguration, le compte à rebours est lancé, c'est une collecte éclair!</p> <p>  </p> <p> Nous avons fixé notre collecte à 2500 euros,pour avoir la certitude d'atteindre notre objectif.</p> <p> Mais nos besoins sont bien supérieur! Chaque euro supplémentaire est le bienvenu!</p> <p>  </p> <p> Voici à quoi servira cette collecte:</p> <p>  </p> <p> - 1 Suspensions en cuivre: 280 e</p> <p> - Anciennes chaises de bistrot: 620e</p> <p> - Tables sur mesure: 850e</p> <p> - logiciel de caisse:850e</p> <p>  </p> <p> <strong> Si grâce à vous nous dépassions l’objectif </strong>que nous nous sommes fixé, vos dons permettraient la réalisation d’une desserte sur mesure et l’achat d’autres éléments de décoration…</p>

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