Nos P'tits Chefs - Atelier de cuisine familiale

Soutenez le projet des ateliers de cuisine spécialisés pour enfants, dès 18 mois !

Visuel du projet Nos P'tits Chefs - Atelier de cuisine familiale
Réussi
30
Contributions
18/07/2019
Date de fin
3 000 €
Sur 3 000 €
100 %

Nos P'tits Chefs - Atelier de cuisine familiale

<h2 style="text-align:center">Bonjour &agrave; tous et merci pour l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t que vous portez au projet de <strong>&laquo;&nbsp;NOS P&rsquo;TITS CHEFS&nbsp;&raquo; !</strong></h2> <hr /> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center">Je m&rsquo;appelle <em><strong>Juliette BERRIN</strong></em>, passionn&eacute;e par mon m&eacute;tier, j&rsquo;&eacute;volue dans les cuisines de la r&eacute;gion Lyonnaise depuis 7 ans. Apr&egrave;s avoir travaill&eacute; dans les diff&eacute;rents secteurs de la restauration, <em>je deviens Cheffe de cuisine en cr&egrave;che &agrave; seulement 21&nbsp;ans</em>. En charge de la restauration de plus d&rsquo;une centaine d&rsquo;enfants, je d&eacute;couvre le domaine de la petite enfance.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Cette exp&eacute;rience me montre <strong>le grand int&eacute;r&ecirc;t qu&rsquo;ont les enfants pour la pr&eacute;paration des repas ! </strong>Aussi, je test avec eux les ateliers culinaires et je suis surprise de voir que cette activit&eacute; est <em>un r&eacute;el vecteur de d&eacute;veloppement, agissant sur de nombreux facteurs, ils permettent &agrave; l&rsquo;enfant d&rsquo;acqu&eacute;rir de nouvelles comp&eacute;tences.</em></p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>Surtout, je me plais&nbsp;dans le&nbsp;contact avec ce public si particulier, si authentique ou&nbsp;aucun&nbsp;cours ne se ressemble.&nbsp;</p> </blockquote> <p>&nbsp;</p> <p>Entre temps, je deviens m&egrave;re &agrave; mon tour. Je fais alors la fabuleuse exp&eacute;rience de devenir parent&nbsp;et je me pose aussi comme vous toutes ces questions que cette place nous incombe. L&#39;alimentation de nos chers petits &eacute;tant l&#39;une de nos&nbsp;principales pr&eacute;occupations.</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>Nos P&rsquo;tits Chefs na&icirc;t alors de ces constats d&rsquo;exp&eacute;riences professionnelles et personnelles afin de r&eacute;pondre &agrave; vos besoins et &agrave; vos probl&eacute;matiques quotidienne.&nbsp;</p> </blockquote> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h2 style="text-align:center"><strong>Le Concept</strong></h2> <h2 style="text-align:center"><em>Nos P&#39;tits Chefs</em></h2> <p style="text-align:center"><strong>Ateliers nomades sur Lyon&nbsp;</strong></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <ul> <li>&nbsp;Des cours de cuisine pour enfants &agrave; partir de 18 mois! (H&eacute; oui, tout est possible! )</li> <li>&nbsp;Des ateliers pour adultes&nbsp;sur des th&egrave;mes de la vie quotidienne.</li> <li>Une &eacute;quipe de professionnels de sant&eacute; et de la petite enfance pour proposer &agrave; vous et&nbsp;vos enfants des ateliers totalement adapt&eacute;s.</li> <li>Des partenariats avec des producteurs/agriculteurs locaux afin de promouvoir nos bons produits et de transmettre cette vision &agrave; notre jeunesse. Notre engagement c&rsquo;est au moins 70% de produits bio et/ou locaux et une attention particuli&egrave;re sur la r&eacute;duction des d&eacute;chets et l&rsquo;utilisation de produits recyclables !</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p>Vous pouvez aussi opter pour le cour <em><strong>sur mesure &agrave; domicile</strong></em> ou bien pour donner&nbsp;<em><strong>une touche d&rsquo;originalit&eacute; &agrave; vos &eacute;v&eacute;nements ! (anniversaires, bapt&ecirc;mes, mariages, f&ecirc;tes de naissance, f&ecirc;tes d&#39;anniversaire,&nbsp;</strong></em><strong><em>babyShower)</em></strong></p> <p>Les chefs professionnels&nbsp;interviennent &eacute;galement <strong>dans les structures d&rsquo;accueil de jeunes enfants</strong> (cr&egrave;ches, &eacute;coles, centres culturels&hellip;).</p> <p>&nbsp;</p> <h3 style="text-align:center"><strong>En bref, les ateliers de NPC combinent : loisir, culture, d&eacute;veloppement, partage, authenticit&eacute; et convivialit&eacute; !</strong></h3> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p>Alors? Le concept vous pla&icirc;t? Aidez-nous &agrave; concr&eacute;tiser ce projet!</p> </blockquote> <h3>&nbsp;</h3> <h3><strong>En investissant ici et pour vous remercier,</strong> vous serez recontact&eacute;s pour venir <strong>participer&nbsp;aux cours de cuisine de Nos P&rsquo;tits chefs.</strong></h3> <p>&nbsp;</p> <p>Alors, en attendant de vivre l&#39;exp&eacute;rience,&nbsp;suivez l&rsquo;avancement du projet sur les r&eacute;seaux avant le <strong>lancement officiel en septembre !</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>Un immense merci pour votre confiance,&nbsp;</p> <p>Toute l&rsquo;&eacute;quipe a&nbsp;h&acirc;te de cuisiner avec vous.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Bien culinairement,</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>Juliette, fondatrice et g&eacute;rante.</em></p>

À quoi servira la collecte

<h2 style="text-align:center"><strong>&Agrave; quoi servira votre investissement&nbsp;?</strong></h2> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p><strong>Avec 3 000&euro; :</strong>&nbsp;Mat&eacute;riels et &eacute;quipements de cuisine</p> </blockquote> <p>Tout le&nbsp;n&eacute;cessaire &agrave; la r&eacute;alisation&nbsp;des cours : mat&eacute;riel adapt&eacute; &agrave; nos petits et grands Chefs. Enfin, tout ce dont nous avons besoin pour faire de nos ateliers un moment unique !&nbsp;</p> <p>Sets couteaux, fouets, &eacute;conomes adapt&eacute;s aux petites mains, bols, fouets,&nbsp;tabliers et&nbsp;toques (flocage),&nbsp;planches et petit mat&eacute;riel de pr&eacute;paration.</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p><strong>Avec 5&nbsp;000&euro; :</strong>&nbsp;V&eacute;hicule&nbsp;et mat&eacute;riels de transport des denr&eacute;es</p> </blockquote> <p>Avec encore un peu plus de budget, cela nous permettra d&#39;investir dans l&#39;apport d&#39;un&nbsp;v&eacute;hicule adapt&eacute; (et &eacute;colo, bien s&ucirc;r) aux cours nomades. Celui-ci servira &agrave; transporter le mat&eacute;riel et les denr&eacute;es, &agrave; r&eacute;ceptionner les livraisons et &agrave; v&eacute;hiculer nos super Chefs !</p> <p>V&eacute;hicule break &eacute;lectrique, caisses de transport frigorifique.</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p><strong>Avec 7&nbsp;000&euro; :</strong>&nbsp;Lieu de stockage</p> </blockquote> <p>Qui dit cours nomade, dit forc&eacute;ment lieu de stockage en amont pour les denr&eacute;es et le mat&eacute;riel. Ce dernier sera construit sur la commune de MIONS. Les devis sont d&eacute;j&agrave; pr&ecirc;ts, alors avec cette somme&nbsp;suppl&eacute;mentaire vous nous permettez de construire ce lieu&nbsp;essentiel &agrave; la bonne gestion des cours au quotidien.</p> <p>Dalle b&eacute;ton, murs, portes, isolation, sols, toiture, &eacute;lectricit&eacute;, intervention des services d&#39;hygi&egrave;ne pour validation (tr&egrave;s important!)&nbsp;...&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p><strong>Avec 9&nbsp;000&euro; :</strong>&nbsp;L&#39;&eacute;quipement&nbsp;du lieu de stockage</p> </blockquote> <p>Il nous faut aussi &eacute;quiper ce lieu avec le mat&eacute;riel aux normes !</p> <p>R&eacute;frig&eacute;rateur, &eacute;tag&egrave;res de stockages, rangements...</p> <p>&nbsp;</p> <blockquote> <p><strong>Avec plus de&nbsp;9&nbsp;000&euro;&nbsp;</strong></p> </blockquote> <p>Il y a toujours mieux &agrave; faire pour ses clients,&nbsp;encore plus pour satisfaire vos demandes et vos besoins.&nbsp;Comme par exemple investir dans un logiciel permettant l&#39;optimisation du&nbsp;suivi&nbsp;des cours et des contacts, vous permettre de r&eacute;server&nbsp;en ligne directement, du mat&eacute;riel encore plus performant, des actions de communication &eacute;v&eacute;nementielle.... Bref, nous n&#39;aurons&nbsp;jamais fini d&#39;optimiser les services. C&#39;est pour moi l&#39;essence m&ecirc;me d&#39;une entreprise, &eacute;voluer, optimiser pour &ecirc;tre toujours en phase avec vous et avec nos diff&eacute;rents acteurs.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Vous l&#39;avez compris, en&nbsp;nous aidant aujourd&#39;hui &agrave; concr&eacute;tiser ce projet, <strong>vous soutenez aussi des valeurs fortes </strong>de partage, de convivialit&eacute; et de bien-&ecirc;tre ! <strong>Vous permettez aussi aux fournisseurs locaux de vivre mieux </strong>et vous <strong>participez&nbsp;aussi &agrave; ce retour au sources</strong>, aux<em><strong> bonnes choses et aux id&eacute;es qui nous rassemblent, tous.&nbsp;</strong></em></p>

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