PATUCO - Chaussons & Cocktails

Food, Restaurant

Visuel du projet PATUCO - Chaussons & Cocktails
Checked circleRéussi
107
contributeurs
Tuesday, April 05, 2016
date de fin
7 475 €
sur 5 500 €
135 %
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PATUCO
Paris

Bar à chaussons aux saveurs du monde entier, cuisinés avec de bons produits frais et une touche de savoir-faire français.

Ils font avancer le projet
Johann.Gtn a contribué à ce projet
5 €
Rémi.Gilleron a contribué à ce projet
35 €
Marinereli a contribué à ce projet
60 €

PATUCO - Chaussons & Cocktails

Le concept

 

Patuco est un restaurant de chaussons aux saveurs du monde entier, cuisinés avec de bons produits frais et une touche de savoir-faire français.

 

Pourquoi ?

 

Passionnés de voyages et aventuriers du goût, nous avons eu la chance d'explorer la street-food dans plein de pays de culture différente et cela n’a pas cessé de nous enchanter.

 

Nous nous sommes rendus compte que la manière la plus commune et la plus pratique pour déguster des recettes typiques est finalement un format unique: le chausson. Cette pâte fourrée de produits savoureux a sa propre version dans chaque pays.

 

Fatayer au Liban, Gozleme en Turquie, Empanadas en Amérique Latine, Pate So au Vietnam, Coca en Algérie et Choumicha au Maroc, Panzerotti en Italie, Tyropitakia en Grèce, …

 

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Pour nous, le chausson résume parfaitement les valeurs qu’on souhaite défendre à travers la cuisine : simplicité, partage & découverte.

 

Cela fait bientôt 1 an que l'on travaille d'arrache pied pour vous proposer ce nouveau format de dégustation en y intégrant le savoir-faire culinaire français, par des recettes faites maison à base de bons produits frais. Les chefs avec qui nous avons travaillé ont apporté une touche finale à nos fabuleux chaussons: attention, vous ne pourrez plus vous en passer !

 

 

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Le Bar à Chaussons

 

Au déjeuner: Des formules équilibrées et accessibles avec des chaussons, salades et soupes du jour au choix.

 

Le soir: Planches de chaussons à partager, accompagnées de bières artisanales, de vins de petits producteurs et de cocktails savoureux.

 

Nos produits ont été goûtés et sélectionnés avec amour et attention. Cela nous a permis de rencontrer plein de producteurs passionnés et d’en apprendre toujours plus sur notre métier !

 

 

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Aujourd’hui, participez à l’aventure !

 

On a réussi (enfin!) à trouver un super endroit pour vous accueillir, et les travaux ont commencé.

 

Mais pour vous recevoir dans les meilleures conditions, il nous reste encore à nous équiper du matériel qui permettra de vous proposer une sélection de bons cafés, des cocktails relevés et des desserts originaux faits maison.

 

 

 

La team Patuco

 

 

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            Mathilde                                   &                                       Maxime

                                   Fourreurs de Chaussons depuis 2015

 

 

On rêvait tous les deux de créer un restaurant ouvert sur le monde. Alors, après avoir chacun vécu des expériences intenses dans la restauration, quand on s’est croisés on n’a pas hésité une seconde à se lancer.

 

 

Chez Patuco on vous accueillera toujours avec le sourire dans un ambiance de feu!!

 

 

N’hésitez pas à nous soutenir et à parler de notre projet autour de vous, on compte sur votre aide et on espère que les superbes contreparties qu'on vous a concoctées vont vous plaire.

 

 

On a hâte de vous accueillir, à très bientôt chez Patuco ! 4 rue de la Fontaine au Roi 75011 Paris. 

En attendant, suivez les aventures de Patuco sur Notre page Facebook et Instagram...

 

 

 

Si on dépasse notre objectif, on vous promet un super vidéoprojecteur, en prévision de l'Euro qui arrive à grand pas, et pourquoi pas des soirées karaoké endiablées...

 

À quoi servira la collecte

Nous faisons appel à vous pour récolter les 5500€ qui nous manquent.

Ils seront destinés à l’achat d’une machine à café, d'une centrifugeuse pour faire nos jus de fruits frais, d'un ensemble de matériel à cocktails pour devenir de vrais barman et barrista, et d’un meuble réfrigéré pour les desserts.

 

 

La machine expresso pour vous faire de bons café: 1300€

 

 

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Notre attirail à cocktail pour vous enchanter les papilles avec des cocktails surprenants : 950€

 

 

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Une centrifugeuse pour les jus de fruits fraîchement pressés: 350€

 

 

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Notre meuble réfrigéré pour vous préparer nos desserts maison: 2900€

Indispensable pour conserver notre matière première au frais et vous préparer de délicieux desserts maison, ce meuble 2 portes avec plan de travail en inox est parfait pour notre cuisine!

 

 

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ET SI on dépasse notre objectif ??!

Si on dépasse notre objectif, on vous promet un super vidéoprojecteur, en prévision de l'Euro qui arrive à grand pas, et pourquoi pas des soirées karaoké endiablées...

 

 

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

UN GRAND MERCI ! Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco

Contributeurs 11
Livraison Avril 2016
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Pour 15 € et plus

GRAZIE MILLE Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco + une carte personnalisée de remerciement + un sticker Patuco (à coller où vous voulez pour frimer)

Contributeurs 10
Livraison Avril 2016
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Pour 25 € et plus

MUCHISSIMAS GRACIAS Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco + une carte personnalisée de remerciement + un sticker Patuco (à coller où vous voulez pour frimer) + un décapsuleur Patuco (pour vous sauver en soirée)

Contributeurs 16
Livraison Avril 2016
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Pour 35 € et plus

LE HEROS PATUCO Des bisous baveux et une invitation pour la soirée VIP Patuco + une carte personnalisée de remerciement + un sticker Patuco (à coller où vous voulez pour frimer) + un décapsuleur Patuco (pour vous sauver en soirée) + un totebag Patuco (soit la panoplie complète du Padawan Patuco!!)

Contributeurs 18
Livraison Avril 2016
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Pour 45 € et plus

WHAT ELSE? Le pack HEROS PATUCO + un moment privilégié découverte de notre café avec la team Patuco (ou l'occasion de se faire de nouveaux copains!) + séance photos avec la team Patuco

Contributeurs 7
Livraison Avril 2016
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Pour 60 € et plus

APERO! Le pack HEROS PATUCO + un apéro pour 2 chez Patuco pour commencer la soirée en beauté (2 chaussons un verre par pers) + séance photos avec la team Patuco

Contributeurs 14
Livraison Avril 2016
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Pour 75 € et plus

ON Y REVIENDRA Le pack HEROS PATUCO + un apéro pour 2 chez Patuco pour commencer la soirée en beauté (2 chaussons, 1 verre par pers) + un moule à chaussons (pour essayer de nous égaler)

Contributeurs 2
Livraison Avril 2016
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Pour 100 € et plus

CHAUDS LES CHAUSSONS Le pack HEROS PATUCO + livraison à domicile d'une boîte de 15 chaussons par l'un des fondateurs (c'est vos invités qui vont se régaler!) + séance photo de ce moment affichée dans le resto (la star quoi!)

Contributeurs 10
Livraison Avril 2016
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Pour 200 € et plus

LA TOURNEE DU PATRON Le pack HEROS PATUCO + la table d'hôtes VIPatuco réservée pour 10 (tes préférés du coup!), la 1ère tournée est pour les patrons + séance photos de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Contributeurs 2
Livraison Avril 2016
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Pour 350 € et plus

SHAKER MAN Le pack HEROS PATUCO + la table d'hôtes VIPatuco réservée pour 10 (tes préférés du coup!), la 1ère tournée est pour les patrons + une initiation aux cocktails autour du bar en début de soirée: apprenez à faire votre cocktail et dégustez-le tous ensemble + séance photos de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Contributeur 0
Livraison Avril 2016
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Pour 500 € et plus

ROI DU CHAUSSON Le pack HEROS PATUCO + la table d'hôtes VIPatuco réservée pour 10 (tes préférés du coup!) + une initiation aux cocktails autour du bar en début de soirée: apprenez à faire votre cocktail et dégustez-le tous ensemble + repas complet pour 10 (3 chaussons, 1 dessert par pers) + séance photos de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Contributeurs 2
Livraison Avril 2016
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Pour 1 000 € et plus

PATUCO FEVER NIGHT Le pack HEROS PATUCO + Patuco s'offre à toi: une soirée en semaine réservée uniquement pour tes buddies et toi: initiation aux cocktails, puis 25 personnes confortablement assises pour un dîner de chaussons + séquence photo de ce moment avec la team Patuco affichée dans le resto (les stars quoi!)

Contributeur 0
Livraison Avril 2016
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