Restaurant Food du Goût

<p>Gastronomie, sant&eacute;, innovation et environnement... De grands sujets qui nous pr&eacute;occupent tous aujourd&#39;hui. &nbsp;</p> <p>Retrouvez&nbsp;tout cela&nbsp;dans un&nbsp;espace cosy en plein&nbsp;c&oelig;ur de Bordeaux, avec une vue&nbsp;d&eacute;gag&eacute;e sur la Garonne !&nbsp;&nbsp;&Ccedil;a vous tente ?</p> <p>Bienvenue chez nous, au <strong>Food du Go&ucirc;t :</strong>&nbsp;un concept de<br /> &laquo; <strong>fast-good</strong> &raquo; o&ugrave; mati&egrave;re premi&egrave;re, consommable, et services propos&eacute;s servent autant la sant&eacute; et le bien-&ecirc;tre du client que son environnement.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/547749/backgroundsitemobile-1539287842.jpg" style="width: 70%;" /></p> <p>Voil&agrave;&nbsp;peut-&ecirc;tre votre&nbsp;futur<strong> &quot;rendez-vous petit d&eacute;j&quot; </strong>incontournable&nbsp;ou<strong>&nbsp;&quot;cantine cr&eacute;ative&quot; </strong>indispensable que nous sommes entrain de cr&eacute;er.</p> <p><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="435" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fgiphy.com%2Fembed%2FrjkJD1v80CjYs%2Ftwitter%2Fiframe&amp;url=https%3A%2F%2Fgiphy.com%2Fgifs%2FrjkJD1v80CjYs&amp;image=https%3A%2F%2Fmedia.giphy.com%2Fmedia%2FrjkJD1v80CjYs%2Fgiphy.gif&amp;key=8b7d8dd6504d41af9a77662672aabc2a&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=giphy" width="435"></iframe></p> <p>Comme vous pouvez le voir, nous sommes&nbsp;heureux d&#39;avoir trouv&eacute; il y a quelques mois notre&nbsp;local id&eacute;al.</p> <p>Il se situe tout pr&egrave;s des Quinconces, sur le <strong>Quai Louis XVIII : </strong>Proche du tram, des bus, des parking, des v3, des quais, du jardin public... bref une situation de r&ecirc;ve pour nos futurs clients.<br /> Il&nbsp;est baign&eacute; de lumi&egrave;re, n&#39;a aucun vis &agrave; vis et est facile &agrave; trouver.&nbsp;<br /> Voyez vous-m&ecirc;me :</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/539148/IMG_2483-1535884819.JPG" style="width: 80%;" /></p> <p style="margin-left:160px">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/539154/IMG_2484-1535886409.JPG" style="width: 80%;" /></p> <p>Aujourd&#39;hui c&#39;est&nbsp; encore une sandwicherie. Mais, dans quelques semaines....</p> <p>&nbsp;22&nbsp;clients&nbsp;confortablement install&eacute;s pourront&nbsp;d&eacute;jeuner dans un environnement convivial et chaleureux.</p> <p>Dehors, 16&nbsp;petits chanceux pourront d&eacute;guster leur repas au soleil face &agrave; la Garonne.</p> <p>Nos amis <strong>veggie</strong> et <strong>gluten free</strong> seront heureux de d&eacute;couvrir nos petites attentions.</p> <p>Nous accueillerons&nbsp;avec plaisir&nbsp;free-lance, consultant, t&eacute;l&eacute;-travailleur, &eacute;tudiant et tous ceux qui cherche une bonne connexion&nbsp; wifi.</p> <p style="margin-left:80px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/539977/wifi-647215_1280-1536184825.jpg" style="width: 50%;" /></p> <hr /> <h3 style="text-align:center"><strong>Ce que nous proposons :</strong></h3> <p style="margin-left:40px; text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/539261/thumb_1756_default_seize_neuf-1535923806.jpeg" style="width: 60%;" /></p> <p style="text-align:center"><strong><em>Un rendez-vous petit dej.&nbsp;incontournable :</em></strong></p> <ul> <li>caf&eacute; ou&nbsp;th&eacute; bio,</li> <li>douceurs v&eacute;gan et/ou&nbsp;sans gluten,</li> <li>jus/smoothies frais fait maison avec les fruits et l&eacute;gumes du moment,</li> <li>pain, beurre, confiture et miel bio.<br /> <br /> &nbsp;</li> </ul> <p style="text-align:center"><strong><em>Une cantine cr&eacute;ative indispensable :</em></strong></p> <ul> <li><em>​ plats&nbsp;chaud ou froid sur la base d&#39;un buddha bowl,&nbsp; avec au choix de la viande, du poisson ou du v&eacute;g&eacute;tal,</em><br /> &nbsp;</li> <li><em>fruits frais et de saison,&nbsp; yaourt&nbsp;bio avec son&nbsp;coulis, g&acirc;teaux vegan et/ou sans gluten&nbsp;et autres desserts en fonction de&nbsp;l&#39;inspiration du chef,&nbsp;toujours fait maison,</em><br /> &nbsp;</li> <li>detox Water pour&nbsp;se d&eacute;salt&eacute;rer,&nbsp;et purifier son corps, mais aussi d<em>e la bi&egrave;re et&nbsp;du vin bio.</em><br /> <br /> &nbsp;</li> </ul> <p style="text-align:center"><strong><em>Un service en continu&nbsp; :</em></strong></p> <p><em>Ouvert 5 jours sur 7, </em>de <strong>7h30 &agrave; 14h30</strong>, venez d&eacute;jeuner&nbsp;<strong>sur place,&nbsp;prendre &agrave; emporter&nbsp;</strong>ou bien m&ecirc;me vous faire<strong> livrer.</strong>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong>Ce que nous garantissons :&nbsp; &nbsp;</strong></p> <p style="text-align:center"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/539979/chef-309934_1280-1536185738.png" style="width: 60%;" /></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong><em>Des produits frais : </em></strong></p> <p><br /> Chaque&nbsp;jour&nbsp;notre chef, Julien, s&eacute;lectionnera&nbsp;avec soin les meilleurs produits,&nbsp; aupr&egrave;s des producteurs locaux.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong><em>Des produits &eacute;cologiques / d&#39;agriculture&nbsp;raisonn&eacute;e&nbsp;: </em></strong></p> <p><br /> Le maximum de produits bio nous aurons, le plus content nous serons&nbsp;!<br /> Mais cela n&#39;est pas si simple car il faut associer le bio &agrave; local.<br /> Alors, pour satisfaire au mieux votre faim, nous regardons &eacute;galement les produits issues d&#39;agriculture&nbsp;raisonn&eacute;e, de qualit&eacute; au moins &eacute;quivalente aux produits bio.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong><em>La mise en valeur de nos producteurs locaux : </em></strong></p> <p><br /> <strong>99%</strong> de nos fournisseurs se situent &agrave; <strong>moins de 150km</strong> des quais de Bordeaux. Nous les avons s&eacute;lectionn&eacute;s au regard&nbsp;de la <strong>qualit&eacute;</strong> de leurs produits bien entendu mais aussi pour&nbsp;leur <strong>&eacute;thique</strong> et leur v<strong>aleurs environnementales</strong>.</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><strong><em>La&nbsp;respect de l&#39;environnement</em> :</strong></p> <p><br /> Chez nous c&#39;est<strong> non au plastique</strong> ! vous trouverez des consommables en pulpe&nbsp;de canne recyclable.<br /> Non au <strong>gaspillage alimentaire</strong>, avec des doggybag, et les <strong>invendus</strong> propos&eacute;s &agrave; des prix sacrifi&eacute;s pour un diner rapide sain et savoureux&nbsp;!<br /> Nos d&eacute;chets sont mis en <strong>compost</strong>.<br /> Nous utilisons de <strong>l&#39;&eacute;nergie verte</strong>.<br /> <br /> Nous <strong>r&eacute;duisons</strong> notre <strong>bilan carbone</strong> en investissant une partie de nos recettes dans la reforestation.&nbsp;</p> <p>Nous <strong>livrons en v&eacute;lo</strong> dans presque tout Bordeaux.</p> <p>Nos <strong>produits d&#39;entretien</strong> sont enti&egrave;rement <strong>biologique</strong>.</p> <p>M&ecirc;me notre logo est respectueux&nbsp;de l&#39;environnement.&nbsp;<br /> Avec <strong>l&#39;&eacute;co-Branding</strong>, notre logo est &eacute;conome en couleur afin &eacute;viter le g&acirc;chis&nbsp;d&#39;encre.<br /> Nos supports de communication sont&nbsp;tous en <strong>papier recycl&eacute;</strong>.</p> <hr /> <h3 style="text-align:center">&nbsp;</h3> <h3 style="text-align:center"><strong>Qui sommes nous ?</strong></h3> <p style="margin-left:40px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/542084/IMG_2834-1537174631.jpg" style="width: 60%;" /></p> <p><strong>Julie,</strong> Issue d&#39;une famille de restaurateurs, je d&eacute;bute dans le milieu professionnel en gestion CHR au sein d&#39;un groupe de brasserie de luxe<a href="https://www.gerard-joulie.com">&nbsp;</a>(12 &eacute;tablissements en &icirc;le de france). 2 ans d&#39;apprentissages qui m&rsquo;ont permis d&#39;acqu&eacute;rir les comp&eacute;tences commerciales, comptables, marketing et ressources humaines.</p> <p>Aujourd&rsquo;hui mon activit&eacute; est tourn&eacute;e vers la communication digitale, avec une formation de Chef de projet multim&eacute;dia, d&eacute;veloppeur web-front.</p> <p><strong><em>&laquo;&nbsp;Mon Histoire, mon exp&eacute;rience dans le milieu de la restauration et mes comp&eacute;tences en communication digitale&nbsp;me permettent de porter de fa&ccedil;on naturelle et optimale les aspects de la gestion de projet et la communication de notre entreprise.&nbsp;&raquo;</em></strong></p> <p>&nbsp;</p> <p style="margin-left:40px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/542085/IMG_2839-1537174858.jpg" style="width: 60%;" /></p> <p><strong>Julien,&nbsp;</strong>Maitre d&rsquo;h&ocirc;tel dans le service traiteur&nbsp;de Luxe depuis 15 ans, j&#39;ai manag&eacute;&nbsp;plusieurs&nbsp;&eacute;quipes&nbsp;lors de grands &eacute;v&egrave;nements professionnels et priv&eacute;s. J&#39;ai r&eacute;alis&eacute;&nbsp;des prestations culinaires +&nbsp;de service sur mesure en tant que chef &agrave; domicile.</p> <p>J&#39;ai organis&eacute; une grande vari&eacute;t&eacute; d&rsquo;&eacute;v&egrave;nements&nbsp;: showroom, prestation&nbsp;en entreprise, mariage, repas d&rsquo;affaires, repas de famille, d&eacute;fil&eacute;s, inauguration (notamment avec la Grande &eacute;picerie de Paris)...</p> <p><strong><em>&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, fort de mon exp&eacute;rience internationale et multig&eacute;n&eacute;rationnelle de la relation client&egrave;le,&nbsp;des diverses prestations r&eacute;alis&eacute;es, de la connaissance des produits, du m&eacute;tier de restaurateur, acquis&nbsp;en 15 ans,&nbsp;je peux endosser le r&ocirc;le de restaurateur sur une base solide, r&eacute;aliste et sereine.&nbsp;&raquo;</em></strong></p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <p><em><strong>Ensemble</strong>,&nbsp; nous ressentons&nbsp;le&nbsp;besoin de nous accomplir professionnellement &agrave; travers&nbsp;</em><em>un projet qui nous ressemble et qui nous rassemble.</em></p> <p><strong><em>&quot;Notre conviction personnelle, notre histoire, et nos exp&eacute;riences professionnelles nous ont naturellement amen&eacute;s &agrave; imaginer un c</em><em>oncept</em><em>&nbsp;autour d&rsquo;un sujet &eacute;conomique, social, et culturel :</em><em> La gastronomie.&quot;</em></strong></p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <h3 style="text-align:center">&nbsp;</h3> <h3 style="text-align:center"><strong>Mais Pourquoi cette id&eacute;e ?</strong></h3> <p><iframe allow="autoplay; fullscreen" allowfullscreen="true" frameborder="0" height="281" scrolling="no" src="https://cdn.embedly.com/widgets/media.html?src=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fembed%2Fslj1OQpfE94%3Fstart%3D2%26feature%3Doembed%26start%3D2&amp;url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Dslj1OQpfE94&amp;image=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2Fslj1OQpfE94%2Fhqdefault.jpg&amp;key=cb39d84f05d8439bbe96012f078e02b0&amp;type=text%2Fhtml&amp;schema=youtube" width="500"></iframe></p> <blockquote> <p>Comment redonner <strong>confiance</strong> et <strong>envie</strong> au consommateur, pour qu&rsquo;il devienne conso-acteur?</p> </blockquote> <p style="text-align:center">Notre concept, a&nbsp;pour but de r&eacute;pondre au besoin d&rsquo;un public urbain, pressé, exigeant, dynamique, soucieux de son alimentation. Mais &eacute;galement de redonner une bonne image &agrave;&nbsp;la restauration rapide,&nbsp;qu&#39;elle ne soit plus synonyme de repas&nbsp; gras et b&acirc;cl&eacute;s.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center">Ce concept vous parle ?&nbsp; Cette aventure culinaire vous plait ?</p> <p style="text-align:center">Vous &ecirc;tes un gastronome curieux ?&nbsp;</p> <p style="text-align:center">Alors C&#39;est le moment de soutenir une cause environnementale, sociale, et &eacute;conomique ...</p> <p style="text-align:center">&nbsp;</p> <h4 style="text-align:center"><strong>PASSEZ A L&#39;ACTION !</strong></h4> <p style="text-align:center">&nbsp;</p>