Bar Restaurant l'entrepot by sylvain
A vous tous qui allez participer à me faire grandir, je compte sur vous ! Bercé dans le monde de la restauration depuis ma plus tendre enfance, j'ai toujours affectionné ce domaine. Après mes débuts en tant que chef de cuisine, puis commercial industriel et commercial terrain en hotellerie/restauration, j'aspire aujourd'hui à ouvrir mon propre restaurant. Tout au long de ses années j'ai acquis les fondamentaux des métiers de la restauration ( la cuisine, le service, la gestion, le management, l'esprit d'équipe, le partage et surtout le plaisir et l'envie d'être là pour vous). Relever des défis, me lancer de nouveaux challenges sont les moteurs de mon quotidien. Viser l'excellence est pour moi une règle de vie. Aujourd'hui grâce à vous, je vais réaliser mon rêve d'ouvrir mon propre établissement, d'être à votre service pour vos repas quotidiens avec pour ambition de vous apporter chaque jour mon dynamisme, ma bonne humeur et mon envie de vous apporter le meilleur. Cet établissement est idéalement situé, facile d'accès, la salle dispose d'une terrasse ombragée , d'une salle de reception privative pour vos repas d'affaires et familiaux, d'une grande salle commune ainsi qu'un parking gratuit . Je mettrai un point d'honneur pour que vos commandes soient assurées avec le sourire jusqu'à 14h30 pour les épicuriens et les adèptes du 1/4 d'heure Tourangeaux ! impatient de pouvoir vous servir . Sylvain
Votre participation me permettra d'équiper le restaurant tant sur mobilier que sur matériel et la rénovation la repartition des dons et des contributions participatives seront repartie de la facon suivantes: 1/60% sur l'investissement d'un materiel "type four" pour avoir une cuisine reactive . 2/30% pour la reflextion de l'etablissement (achat de peinture,reabilité du hall d'entrée pour agrandir l'espace apéritif dans de bonne condition avec des manges debouts) 3/10% une reflexion totale des sanitaires offrant un accés PMR