Sauvons Zeubio, un élevage de poules pondeuses bio et éthique !

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Visuel du projet Sauvons Zeubio, un élevage de poules pondeuses bio et éthique !
Réussi
100
Contributions
20/12/2020
Date de fin
5 335 €
Sur 2 000 €
267 %
Bio
Locavore
Bien-être
animal

Sauvons Zeubio, un élevage de poules pondeuses bio et éthique !

<p><strong>&quot;Zeubio&quot;, qu&#39;est-ce que c&#39;est ? Les origines du projet :</strong><br /> <br /> D&eacute;but 2020, au pied des Monts du Lyonnais, Ang&eacute;lique Lassonnery change de vie et installe un petit &eacute;levage de poules pondeuses.</p> <p>Soucieuse de <strong>respecter&nbsp; l&#39;environnement, le consommateur autant que le bien-&ecirc;tre animal </strong>ses engagements sont les suivants :</p> <p>- des poules &eacute;lev&eacute;es en plein air qui mangent des aliments sains et bios,<br /> - des petits lots de poules dans des petits b&acirc;timents,<br /> - des parcours arbor&eacute;s,<br /> - la r&eacute;habilitation de b&acirc;tis anciens en pis&eacute; (mat&eacute;riau naturel et local) plut&ocirc;t que l&#39;achat de poulaillers neufs,<br /> - la v&eacute;g&eacute;talisation d&#39;une partie de son terrain pour compenser les impacts de son &eacute;levage sur l&#39;environnement,<br /> - la vente de poules de r&eacute;forme vivantes (pas d&#39;abattage des poules lors des renouvellements de lots),<br /> - des &oelig;ufs ramass&eacute;s &agrave; la main et extra-frais,<br /> - la commercialisation en circuit court et en vente directe avec le consommateur autant que possible.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/691742/f7e6fb67-7948-4354-925e-f23e41092653.jpg" width="100%" /></p> <blockquote> <p style="text-align:center">En voyant cette photo, on comprend mieux le slogan d&#39;Ang&eacute;lique : &quot;Elles ne manquent pas d&#39;air ces poules !&quot; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> </blockquote> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <img alt="" height="92" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/692294/62cdbf71-474a-4b5e-b70c-811b66eb3e64.png" width="65" /></p> <p>Courant mai 2020,<strong> Ang&eacute;lique obtient le label bio A.B.</strong> et d&eacute;but septembre de la m&ecirc;me ann&eacute;e, Ang&eacute;lique <strong>accueille de nouvelles poulettes.</strong></p> <p>Ses clients sont de plus en plus nombreux et fid&egrave;les, que ce soit en vente directe ou bien au sein des magasins bio et des &eacute;piceries de produits locaux qui distribuent ses oeufs, dans l&#39;agglom&eacute;ration lyonnaise.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Alors ... pourquoi une collecte en ligne ? </strong></p> <p>En octobre 2020, alors que de nombreux clients avaient renouvel&eacute; leurs abonnements aupr&egrave;s de Zeubio &agrave; la fin de l&#39;&eacute;t&eacute;, Ang&eacute;lique apprend une terrible nouvelle. De gros nuages viennent alors assombrir ce tableau idyllique ...</p> <p><strong>Les r&eacute;sultats d&#39;analyse des pr&eacute;l&egrave;vements r&eacute;alis&eacute;s dans les fientes de ses poulettes se sont av&eacute;r&eacute;s positifs pour une salmonelle, ce qui implique l&#39;abattage de ses 2 lots de poulettes et la mise au rebus de tous les &oelig;ufs produits apr&egrave;s la r&eacute;ception des r&eacute;sultats.</strong><br /> <br /> De nombreux &eacute;leveurs de la r&eacute;gion ont &eacute;t&eacute; touch&eacute;s cet automne, les salmonelles apparaissant particuli&egrave;rement par temps humide et ce, malgr&eacute; toutes les pr&eacute;cautions sanitaires mises en place au sein d&#39;un &eacute;levage.</p> <p><strong>Quelques pr&eacute;cisions techniques qui ont toute leur importance :</strong></p> <p>La loi oblige les &eacute;leveurs &agrave; effectuer des pr&eacute;l&egrave;vements pour la recherche de salmonelle sur les &eacute;levages de plus de 249 poules.<br /> Jusqu&#39;en 2018, une contre analyse, autoris&eacute;e par le r&egrave;glement europ&eacute;en pour palier aux faux positifs (qui existent) &eacute;tait effectu&eacute;e. La r&egrave;glementation fran&ccedil;aise a jug&eacute; bon de la supprimer en 2018 sans que l&#39;on sache pourquoi.</p> <p><br /> <strong>L&#39;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;voit l&#39;abattage total du cheptel et l&#39;utilisation de produits chimiques&nbsp;</strong>pour proc&eacute;der &agrave; un nettoyage, puis une d&eacute;sinfection&nbsp;de tous les b&acirc;timents, les parcours, les abords, les chemins d&#39;acc&egrave;s, le mat&eacute;riel....etc. Ces op&eacute;rations sont effectu&eacute;es sous contr&ocirc;le d&#39;un v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire.<br /> Un vide sanitaire est ensuite obligatoire&nbsp;et de nouvelles analyses sont r&eacute;alis&eacute;es par la Direction D&eacute;partementale de la Protection des Populations (30 pr&eacute;l&egrave;vements par b&acirc;timent) avant de pouvoir red&eacute;marrer l&#39;activit&eacute;.</p> <p>Ang&eacute;lique &eacute;l&egrave;ve 2 lots de poules, &eacute;voluant dans des b&acirc;timents et des parcours s&eacute;par&eacute;s.<br /> Malgr&eacute; cela, la DDPP ne l&#39;a pas autoris&eacute;e &agrave; dissocier ces lots, elle consid&egrave;re l&#39;ensemble de ces poules comme un seul et unique cheptel.</p> <p><br /> <strong>Toutes les poules d&#39;Ang&eacute;lique ont donc &eacute;t&eacute; abattues&nbsp;et les r&eacute;sultats de l&rsquo;enqu&ecirc;te &eacute;pid&eacute;miologique r&eacute;alis&eacute;e par le v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire ne sont arriv&eacute;es qu&#39;apr&egrave;s l&rsquo;abattage.</strong><br /> <br /> Verdict :</p> <p>Les pr&eacute;l&egrave;vements r&eacute;alis&eacute;s dans les 2 b&acirc;timents sont revenus n&eacute;gatifs, le pr&eacute;l&egrave;vement r&eacute;alis&eacute; sur le parcours ext&eacute;rieur du lot 1 est revenu positif, ainsi qu&#39;1 pr&eacute;l&egrave;vement sur les 2 r&eacute;alis&eacute;s sur les zones priv&eacute;es.<br /> Les poules n&#39;&eacute;taient donc probablement&nbsp;pas infest&eacute;es, puisqu&#39;aucune trace de salmonelle n&#39;a &eacute;t&eacute; trouv&eacute;e dans les b&acirc;timents ou la pression est plus forte.</p> <p>Par solidarit&eacute;, en attendant qu&#39;elle re&ccedil;oive de nouvelles poulettes (fin&nbsp;janvier 2021), un groupement d&rsquo;&eacute;leveur du Rh&ocirc;ne a propos&eacute; des &oelig;ufs en AB &agrave; prix co&ucirc;tant &agrave; Ang&eacute;lique, afin qu&#39;elle puisse conserver ses clients.</p> <p>Malgr&eacute; cela, <strong>sa perte financi&egrave;re est estim&eacute;e entre 20 000 et&nbsp;&nbsp;30 000&euro;, sans compter son temps de travail.</strong><br /> <br /> Ang&eacute;lique a vu des &eacute;leveurs de communes voisines jeter l&#39;&eacute;ponge suite &agrave; des cas de contamination &agrave; la salmonelle, compte tenu des r&eacute;glementations en vigueur.<br /> Sans modifications de ces r&eacute;glementations, elle s&#39;interroge sur la p&eacute;rennit&eacute; de son activit&eacute;, pourtant toute r&eacute;cente, et se demande si elle doit poursuivre dans cette voie.<br /> Elle multiplie les courriers aupr&egrave;s des &eacute;lus, de la chambre, de la DDPP, dans l&#39;espoir d&#39;obtenir un soutien mais les incertitudes qui p&egrave;sent sur son avenir restent enti&egrave;res.</p>

À quoi servira la collecte

<p><strong>[EDIT du 26/11/2020]</strong><br /> <br /> Incroyable mais vrai ... nous avons quasiment atteint le double de l&#39;objectif initial. Votre g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; est SANS LIMITE !!!</p> <p><strong>Ne nous arr&ecirc;tons pas en si bon chemin ... nous sommes &agrave; seulement quelques contributions des 4000 &euro; ! D&#39;autant qu&#39;il reste encore plus de 2 semaines pour y parvenir.</strong></p> <p>Et un remerciement tout particulier aux r&eacute;seaux respectifs de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne du Rh&ocirc;ne et de la Mairie de l&#39;Arbresle, qui ont donn&eacute; une v&eacute;ritable acc&eacute;l&eacute;ration &agrave; la fin de de notre collecte :-)&nbsp;<br /> <br /> KEEP SMILING AND CARRY&nbsp;ON&nbsp;!</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/699507/026c5c75-42bb-4581-b8b3-2a683203d80a.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p> <p><strong>[EDIT du 11/11/2020]</strong><br /> <br /> Face au succ&egrave;s incroyable de cette collecte, qui a atteint 93% de son objectif initial en moins d&#39;une semaine ... deux choses :</p> <p>- d&#39;abord un<strong> IMMENSE MERCI </strong>&agrave; tous les contributeurs et &agrave; toutes les contributrices, dont la g&eacute;n&eacute;rosit&eacute; a touch&eacute; Ang&eacute;lique en plein coeur ! Gr&acirc;ce &agrave; vous elle se sent soutenue.</p> <p>- ensuite ... <strong>ne nous arr&ecirc;tons pas en si bon chemin</strong> et d&eacute;passons cet objectif car, rappelons-le, il ne repr&eacute;sentait&nbsp;que 10% du r&eacute;el manque &agrave; gagner d&#39;Ang&eacute;lique.<br /> Notre nouvel objectif est donc d&#39;atteindre 150 % de l&#39;objectif initial soit <strong>3000 &euro;</strong>.<br /> <br /> LET&#39;S GO !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/695911/b31c7f4f-ce1e-451c-af91-063b43b9fe1f.png" width="100%" /></p> <p>----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p> <p><strong>La collecte: fruit d&#39;une mobilisation de clients solidaires et d&eacute;termin&eacute;s.</strong><br /> <br /> Alors qu&#39;Ang&eacute;lique a propos&eacute; &agrave; ses clients qui le souhaitaient de suspendre leurs abonnements, ceux-ci ont r&eacute;agi exactement &agrave; l&#39;inverse : <strong>ils se sont mobilis&eacute;s pour la soutenir, &agrave; leur &eacute;chelle, en organisant cette collecte en ligne.</strong></p> <p>D&eacute;termin&eacute;s &agrave; maintenir vivant ce mod&egrave;le de consommation en circuit-court, ils esp&egrave;rent pouvoir, a minima, <strong>obtenir de quoi rembourser la perte de son stock d&#39;oeufs et le co&ucirc;t de l&#39;abattage </strong>(qui a eu lieu &agrave; la ferme, compte tenu des d&eacute;lais impos&eacute;s).</p> <p>&nbsp;</p> <hr /> <p><strong>ll est important de noter que 8% de ce qui aura &eacute;t&eacute; collect&eacute;, si nous atteignons l&#39;objectif fix&eacute;, sera revers&eacute; &agrave; KissKissBankBank sous forme de commission</strong>, afin de r&eacute;mun&eacute;rer l&#39;important travail technique et d&#39;accompagnement humain r&eacute;alis&eacute; par la plateforme.</p> <p><strong>Selon la contribution financi&egrave;re que vous pourrez apporter &agrave; Zeubio, diff&eacute;rentes contreparties sont propos&eacute;es, certaines d&#39;entre elles sont mat&eacute;rielles, d&#39;autres symboliques.<br /> <br /> Mais soutenir Ang&eacute;lique c&#39;est aussi et surtout contribuer &agrave; la survie d&#39;un mod&egrave;le agricole durable, humain, et dont la n&eacute;cessit&eacute; a &eacute;t&eacute; largement prouv&eacute;e lors de la crise sanitaire.</strong></p> <p><br /> En effet,<strong> </strong>les achats en circuit-court&nbsp; ont consid&eacute;rablement augment&eacute; durant le confinement : une enqu&ecirc;te de Ouest-France* a d&eacute;montr&eacute; que la demande &eacute;tait jusqu&#39;&agrave; dix fois sup&eacute;rieure &agrave; l&#39;offre, concernant les produits frais, durant cette p&eacute;riode exceptionnelle.<br /> Autrement dit, les mara&icirc;chers, les agriculteurs et les &eacute;leveurs locaux se sont surpass&eacute;s pour&nbsp;&ecirc;tre au rendez-vous, en ces temps difficiles.<br /> <br /> <strong>Serons-nous l&agrave;, &agrave; notre tour, pour les soutenir</strong>, face &agrave; une m&eacute;t&eacute;o impr&eacute;visible, des maladies in&eacute;vitables et une l&eacute;gislation parfois inadapt&eacute;e ?</p> <p><strong>La suite ?</strong></p> <p>Ang&eacute;lique nous tiendra inform&eacute;s&nbsp;de l&#39;&eacute;volution de son activit&eacute;, en esp&eacute;rant qu&#39;elle soit positive malgr&eacute; ce coup dur.<br /> <br /> <strong>Si toutefois notre collecte d&eacute;passait son objectif, cela ne diminuera que davantage le manque &agrave; gagner de son exploitation, puisque l&#39;objectif initial de cette collecte (2000&euro;)&nbsp;repr&eacute;sente moins de 10% des pertes financi&egrave;res </strong>engendr&eacute;es par la d&eacute;cision de la DDPP !<br /> <br /> Cela permettra peut-&ecirc;tre aussi &agrave; Ang&eacute;lique d&#39;effectuer <strong>une reprise plus rapide</strong> de son activit&eacute;.</p> <p>N&#39;h&eacute;sitez donc pas &agrave; faire passer ce lien au sein de votre entourage : le pouvoir du bouche &agrave; oreille est immense !</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>Nous esp&eacute;rons, dans tous les cas, que cette collecte aura au moins permis de faire conna&icirc;tre son &eacute;levage et de susciter la curiosit&eacute; des participants ou des lecteurs du projet&nbsp;envers les producteurs locaux de leur r&eacute;gion !</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>* Source: https://www.ouest-france.fr/economie/consommation/entretien-pourquoi-les-circuits-courts-ont-si-bien-marche-pendant-la-crise-sanitaire-6869637<br /> &nbsp;</p>

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

Parrainez une poulette !

30 €

Pour 30€, vous pourrez parrainer une poule autrement dit lui donner un petit nom et recevoir sa photo !
  • 50 contributions

Un petit mot d'amour

5 €

Pour 5 €, Angélique vous enverra un mail de remerciement. Si elle en a le temps et que vous n'habitez pas trop loin, elle vous enverra peut-être même une carte postale pour réjouir votre boîte aux lettres !

Une belle boîte de 6 œufs !

10 €

Pour 10 €, Angélique vous offre une boîte de 6 oeufs, afin que vous preniez goût au plein air ! Chaque boîte coûte 2,30€ : il s'agit donc là d'un acte de soutien, consistant à réellement offrir à Angélique 7,70 €.
  • 6 contributions

Deux belles boîtes de 6 œufs ou une belle boîte de 12 œufs !

20 €

Pour 20€, Angélique vous offre deux boîtes de 6 oeufs ou une boîte de 12 oeufs, afin que vous preniez goût au plein air ! Deux boîtes coûtent 4,60€ : il s'agit donc là d'un acte de soutien, consistant à réellement offrir à Angélique 15.40 €.
  • 9 contributions

Adoptez et goûtez !

50 €

Pour 50€, vous pourrez parrainer une poulette (vous lui donnerez un petit nom et recevrez sa photo) et Angélique vous offre deux boîtes de 6 oeufs ou une boîte de 12 oeufs. On ne garantit pas qu'ils proviendront de "votre" poule !
  • 8 contributions

Adoptez et abonnez-vous !

70 €

Pour 70€, Angélique vous offre un abonnement pour 6 oeufs par semaine durant 18 semaines (abonnement au prix de 41,30€ habituellement). En prime, vous pourrez également parrainer une poulette (lui donner un petit nom et recevoir sa photo) !
  • 10 contributions

Adoptez un arbre et abonnez-vous !

100 €

Pour 100€, Angélique plantera, en votre nom, un arbre sur son exploitation, afin de compenser l'impact environnemental de son élevage. Elle souhaite, à terme, planter une haie entière alors ... à votre bon coeur m'sieur dames ! Grâce à vous, nous respirerons tous un peu mieux. En prime, pour récompenser votre générosité sans limites, un abonnement pour 6 oeufs/semaine durant 18 semaines vous est offert !
  • 12 contributions

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