Pour la postérité d'une activité familiale

"Une mauvaise herbe est une plante dont on n'a pas encore trouvé les vertus'

Visuel du projet Pour la postérité d'une activité familiale
Réussi
16
Contributions
21/12/2020
Date de fin
1 413 €
Sur 1 000 €
141 %
Zéro
déchet
Bio
Développement
local

Pour la postérité d'une activité familiale

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/694298/e340d9c4-9576-45ac-bfd1-792efa9b615e.jpg" width="100%" /><strong>Le projet en 2 mots :</strong><br /> Dans l&#39;optique de reprendre progressivement l&#39;entreprise familiale, notre g&eacute;n&eacute;ration a&nbsp;pour objectif de transmettre les connaissances accumul&eacute;es sur les plantes par nos anc&ecirc;tres, de revaloriser le travail et les produits des paysans avec qui nous travaillons le plus souvent depuis plusieurs g&eacute;n&eacute;rations, et de participer activement &agrave; la lutte &eacute;cologique en proposant une alternative &agrave; la m&eacute;decine p&eacute;trochimique dans une d&eacute;marche z&eacute;ro d&eacute;chets.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/694300/39ce8e98-2233-4245-a21d-f7dda5992537.jpg" width="100%" /><strong>Les origines du projet :</strong><br /> Depuis 1312 et jusqu&#39;&agrave; il y a 80 ans, nos a&iuml;eux pouvaient &ecirc;tre dipl&ocirc;m&eacute;s d&#39;herboristerie apr&egrave;s de longues ann&eacute;es d&#39;apprentissage et leur m&eacute;tier &eacute;tait reconnue. Malheureusement, depuis la suppression du dipl&ocirc;me d&quot;herboriste&quot; en 1941 par P&eacute;tain, notre profession n&#39;est plus reconnue et les herboristes acad&eacute;miquement form&eacute; ont progressivement disparu. Dans notre famille, nous sommes la 3&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration &agrave; pratiquer cette profession sans reconnaissance l&eacute;gale pour tenter de sauver de l&#39;oubli&nbsp;le savoir accumul&eacute;s et transmis par au moins 8 g&eacute;n&eacute;rations d&#39;amoureux et de passionn&eacute;s des plantes. &Agrave; moyen terme, c&#39;est &agrave; dire une fois que la survie et la reprise de l&#39;entreprise familiale seront assur&eacute;es, je compte partir pendant 3 ans me former aupr&egrave;s de la Guilde des Herboristes au Canada pour avoir, en plus du savoir empirique qui m&#39;est transmis par la g&eacute;n&eacute;ration pr&eacute;c&eacute;dente, une formation solide dans la discipline. Aujourd&#39;hui, ma famille n&#39;exerce plus en boutique mais uniquement sur les march&eacute;s, et malgr&eacute; une r&eacute;putation d&#39;excellence et une client&egrave;le fid&egrave;le, le d&eacute;p&eacute;rissement des march&eacute;s nous impacte fortement, et ceci d&#39;autant plus depuis le d&eacute;but de la crise sanitaire que nous traversons. Face aux difficult&eacute;s &eacute;conomiques qui s&#39;accentuent pour les petits commer&ccedil;ants depuis une cinquantaine d&#39;ann&eacute;es, nous avons d&eacute;velopp&eacute; depuis les ann&eacute;es 80 le commerce d&#39;&eacute;pices et d&#39;aromates. Ne pouvant pas beaucoup plus nous diversifier sans perdre un peu plus de l&#39;essence de notre profession, pour la rel&egrave;ve nous avons pris la d&eacute;cision de d&eacute;velopper un service de commande (par t&eacute;l&eacute;phone, sur notre site internet ou sur notre stand march&eacute; de la CroixRousse les Samedi et Dimanche entre 9h et 13h30) et de livraison (en v&eacute;lo ou &agrave; pied sur Lyon, par voix postale en France et &agrave; l&#39;&eacute;tranger). Nous faisons aussi le choix de changer progressivement le conditionnements de nos produits pour vous proposer uniquement des mat&eacute;riaux nobles (bois, verre, c&eacute;ramique, aluminium), recyclable et r&eacute;utilisable (pot en verre consign&eacute;s, boite en aluminium, moulins r&eacute;utilisable etc..) et rentrer dans une dynamique du z&eacute;ro d&eacute;chets. Afin de pouvoir faire perdurer l&#39;activit&eacute; traditionnelle de notre famille, nous avons besoin&nbsp;d&#39;un minimum de capitaux pour que la rel&egrave;ve puisse progressivement se faire. C&#39;est pourquoi nous mettons ce place un syst&egrave;me de pr&eacute;commandes qui nous permettra&nbsp;d&egrave;s notre lancement de respecter nos valeurs morales en pr&eacute;f&eacute;rant par exemple des pots de verrerie de la r&eacute;gion, en mettant en avant les paysans qui se trouvent derri&egrave;re chaque produits et en offrant aux consommateurs une qualit&eacute; exceptionnelle &agrave; un prix accessible &agrave; tous.<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/694299/55790b35-a7d7-4fca-8b6d-b0d705f12220.jpg" width="100%" /><br /> // Tous les produits que nous proposons ici sont empaquet&eacute;s dans des contenants en mat&eacute;riaux nobles&nbsp;(bois, verre, aluminium et c&eacute;ramiques), recyclables, r&eacute;utilisables et consign&eacute;s //<br /> <br /> <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/694302/3d509579-7089-4d6a-8d3f-b06fcb73eee4.jpg" width="100%" /></p>

À quoi servira la collecte

<p>Tous les fonds collect&eacute;s serviront &agrave; acheter les produits vendu en pr&eacute;commande, pour acheter du mat&eacute;riel de conditionnement, payer les frais administratifs, etc..<br /> &nbsp;&Agrave; partir du palier des 1000&euro; de commandes, nous seront en capacit&eacute; de nous lancer et d&#39;honorer ces commandes.<br /> &nbsp;&Agrave; partir du palier des 1500&euro; de commandes, nous pourrons nous fournir en contenant en verre dans des verreries fran&ccedil;aise.<br /> &nbsp;&Agrave; partir de 2500/3000&euro; de commandes, nous sortirons du flux tendu, c&#39;est &agrave; dire que nous pourrons acheter des plantes, sel et &eacute;pices en plus que ce qui a d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; command&eacute;s.<br /> &nbsp;Au del&agrave; de 4000&euro; et si nous sommes pris par le programme Cap&#39; Jeune, nous pourrons progressivement nous salarier pour que chaque heures travaill&eacute;es &agrave; l&#39;avenir sois pay&eacute;es.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/694301/48bcac6a-3459-42ce-985a-db08e63c4bca.jpg" width="100%" /></p>

Choisissez votre contrepartie

1 Paquet de Verveine + 1 Paquet de Menthe

10 €

Livraison estimée : novembre 2020

Verveine officinale (Verbena officinalis) cultivée en France sans traitement chimique. Menthe poivrée (Mentha Peperina) cultivée en France dans le département du Meines et Loire, sans traitement chimique. Les paquets ont une contenance de 1,5 litre soit environs 60 gramme de végétal.
  • 1 contribution

4 pots de 40g d'épices

10 €

Mississipi : le Cajun amélioré façon Boine (Paprika, Piment, Graine de Moutarde, Poivre Noir, Ail, ,Thym, Romarin, Sariette, Serpelet, Basilic, Origan, Marjolaine) Herbes de Provence (Thym, Romarin, Sariette, Serpelet, Basilic, Origan, Marjolaine) Curry façon Boino (Curcuma, Cumin, Coriandre, Persil, Gingembre, Graine de Moutarde, Piment, Poivre Noir) Poivre façon Mignonette (Poivre noir et Poivre blanc concassés) //Pots en verre consignés d'une valeur de 1€ que vous pourrez réutiliser pour vos prochains achats//
  • 3 contributions

1 Paquet de Tilleul + 1 Paquet de Verveine + 1 Paquet de Menthe

15 €

Livraison estimée : novembre 2020

Tilleul surchoix, cultivé en France dans la région de Buis-les-Baronnies, Carpentras, Vaison-la-Romaine sans traitement chimique. Verveine officinale (Verbena officinalis) cultivée en France sans traitement chimique. Menthe poivrée (Mentha Peperina) cultivée en France dans le département du Meines et Loire, sans traitement chimique. Les paquets ont une contenance de 1,5 litre soit environs 60 gramme de végétal.
  • 1 contribution

Moulin à sel + Fleurs de sel à la Truffe

15 €

Livraison estimée : décembre 2020

Moulin à sel en verre avec lame en céramique ajustable. 50g de Sel de Guérande à la Truffe noir du Périgord.
  • 1 contribution

4 pots de 100g d'épices

20 €

Mississipi : le Cajun amélioré façon Boine (Paprika, Piment, Graine de Moutarde, Poivre Noir, Ail, ,Thym, Romarin, Sariette, Serpelet, Basilic, Origan, Marjolaine) Herbes de Provence (Thym, Romarin, Sariette, Serpelet, Basilic, Origan, Marjolaine) Curry façon Boino (Curcuma, Cumin, Coriandre, Persil, Gingembre, Graine de Moutarde, Piment, Poivre Noir) Poivre façon Mignonette (Poivre noir et Poivre blanc concassés) //Pots en verre consignés d'une valeur de 1€ que vous pourrez réutiliser pour vos prochains achats//
  • 4 contributions

Moulin à sel + Fleurs de sel au Safran

20 €

Livraison estimée : décembre 2020

Moulin à sel en verre avec lame en céramique ajustable. 50g de Fleurs de sel de Guérande au Safran iranien.

Coffret de Noël

25 €

Livraison estimée : décembre 2020

2 Boîtes à Thés 150g : Thé de Noël : Sencha, Gunpowder, Canelle, Badiane, Rose, Girofle, Muscade, Poivre Noir. Tisane de Noël : Hybiscus, Verveine, Fleur d'Oranger, Anis Vert, Gingembre, Canelle, Poivre Noir. //Pot en alluminium aux couleurs de Noël//

2 Moulins à sel + Fleurs de sel au Safran + Fleurs de sel à la Truffe

30 €

Livraison estimée : décembre 2020

Moulin à sel en verre avec lame en céramique ajustable. 50g de Fleurs de sel de Guérande au Safran iranien. 50g de Fleurs de sel de Guérande à la Truffe noir du Périgord.
  • 1 contribution

Coffret 4 Tisanes gustatives

40 €

Livraison estimée : décembre 2020

4 Boîtes à Thés 150g : Rooibos ; Hybiscus ; Tisane de Noël ; Tisane des Canuts. //Pots en alluminium consignés d'une valeur de 2€ que vous pourrez réutiliser pour vos prochains achats//

12 pots de 40g d'épices

50 €

100 GRAMME PAR POTS ET PAS 40 COMME INDIQUE Mississipi : le Cajun amélioré façon Boine (Paprika, Piment, Graine de Moutarde, Poivre Noir, Ail, ,Thym, Romarin, Sariette, Serpelet, Basilic, Origan, Marjolaine) Herbes de Provence (Thym, Romarin, Sariette, Serpelet, Basilic, Origan, Marjolaine) Curry façon Boino (Curcuma, Cumin, Coriandre, Persil, Gingembre, Graine de Moutarde, Piment, Poivre Noir) Poivre façon Mignonette (Poivre noir et Poivre blanc concassés) ; Paprika doux ; Cumin ; Curcuma ; Canelle ; Gingembre ; Tandori ; Raz el Hanout ; Pain d'épices ; //Pots en verre consignés d'une valeur de 1€ que vous pourrez réutiliser pour vos prochains achats//
  • 1 contribution
  • 199/200 disponibles

Coffret 4 Tisanes Officinalis

50 €

Livraison estimée : décembre 2020

4 Boîtes à Thés 150g : Mélange de Fleurs Pectorales ; Mélange du père Peinard ; Mélange digestif ; Mélange laxatif ; Mélange dépuratif. //Pots en alluminium consignés d'une valeur de 2€ que vous pourrez réutiliser pour vos prochains achats//
  • 1 contribution

Faire un don

Je donne ce que je veux